"Wald"...
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Bei einem Spaziergang durch den riesigen, uralten Kastanienwald sieht man jeden Herbstsonnenstrahl Honig durch die Lücken zwischen den Blättern tanzen, Bienen saugen fleißig Nektar aus den Blütenständen der Kastanien, Eichhörnchen hüpfen flink von Ast zu Ast ... In der Luft liegt der Duft der Kastanienblüten am Ende der Saison, so süß wie der Duft der Haut eines Bergmädchens. Der herbstliche, fruchtreiche Kastanienwald verleiht der Bergregion von Chi Linh ( Hai Duong ) Anmut. Die Märchenszene wird plötzlich Wirklichkeit, als Herr Thang, der Leiter der Forstschutzbehörde von Chi Linh, seine Stimme erhebt: „Seien Sie alle vorsichtig und treten Sie nicht auf die Segnungen des Waldes!“ Die Segnungen des Waldes – seiner Meinung nach – sind reife Kastanien, die wie ein Teppich vom Himmel fallen.
1. Bei einem Ausflug erfuhr ich zufällig, dass es in der Stadt Chi Linh (Hai Duong) einen über 1.000 Hektar großen Kastanienwald mit jahrhundertealten Bäumen gibt. Die Einheimischen erzählen sich wie ein Märchen, dass der Kastanienwald einst zerstört und dann von Menschenhand wiederbelebt wurde. Die Kastanienbäume haben eine starke Vitalität, ein ungewöhnliches Wachstum und belohnen die Menschen während der Erntezeit. Diese Geschichte weckte meine Neugier, und ich wiederholte sie oft, wenn ich mich von den Förstern hier verabschiedete: „Denken Sie an die Kastanienerntezeit. Rufen Sie mich an, um die Segnungen des Waldes zu genießen!“ Förster Thang – ein Mann mit jahrzehntelanger Erfahrung im großen Wald – lächelte sanft wie der Atem des Waldes und antwortete mir mit einem Händedruck: „Journalist, keine Sorge, denken Sie daran, Anfang August (Mondkalender) hierherzukommen, um Kastanien zu pflücken, gegrilltes Berghuhn zu essen, Honig zu genießen und den Duft der Kastanienblüten zu genießen!“
2. Wie versprochen rief Herr Thang gegen Mitte des achten Mondmonats an und erinnerte uns: „Onkel, arrangiere die Arbeit hier, die Kastaniensaison beginnt!“ Am nächsten Tag machten wir uns sofort auf den Weg zum Bezirk Ben Tam, dem Sitz der Forstschutzbehörde der Stadt Chi Linh. Bei unserer Ankunft erwarteten uns drei Förster der Behörde, um uns auf einer malerischen, kurvenreichen Straße zum Kastanienwald zu begleiten, der auf der einen Seite durch üppigen grünen Wald und auf der anderen Seite durch einen riesigen See mit kühlem, süßem Wasser führt.
Herr Thang ging spazieren und redete, sein strahlendes Gesicht konnte die Freude eines Menschen, der den Wald als sein eigenes Fleisch betrachtet, nicht verbergen: „Die Reifezeit der Kastanien dauert mehr als einen Monat. Dies ist auch die Zeit, in der der Wald durch die Anwesenheit des Menschen lebendiger wird.“
Da im über 1.000 Hektar großen Chi Linh-Kastanienwald viele Familien mit der Pflege beauftragt sind, manche sogar für Dutzende Hektar, sind an normalen Tagen nur wenige Menschen im Wald, doch wenn die Kastanien fallen, herrscht reges Treiben. Sammler und Touristen begegnen sich dann unerwartet. Die meisten Familien lassen Touristen und Einheimische in ihrem jeweiligen Gebiet ungehindert Nüsse sammeln. Diese Geborgenheit stärkt das Bewusstsein der Menschen für den Waldschutz. Beim Kastaniensammeln vergessen die Menschen auch nicht, trockene Zweige und Blätter aufzusammeln, um Waldbrände zu vermeiden.
3. Der Kastanienwald von Chi Linh kommt in zwei Arten vor: rein und gemischt. Er erstreckt sich über fünf Gemeinden und Bezirke: Bac An, Hoang Hoa Tham, Hoang Tien, Le Loi und Ben Tam. Unter dem Blätterdach des Kastanienwalds im Gebiet des Ho Dinh-Staudamms in der Gemeinde Hoang Hoa Tham, dem schönsten und größten reinen Kastaniengebiet in Chi Linh, führte uns Herr Nguyen Van Phuong aus dem Bezirk Ben Tam, Eigentümer eines 8 Hektar großen Kastanienwalds, durch den Wald mit rauen Kastanienbäumen, an denen die Zeit deutlich ihre Spuren zeigt. Einige Bäume haben hohle Stämme, ragen aber dennoch hoch in die Sonne. Der Wald ist weitläufig und nur Kastanienbäume breiten ihr üppiges Blätterdach aus, deren grüne Blätter die Aussicht überwältigen. Bei jedem Windstoß fällt eine reife Kastanie nach der anderen herunter und alle bücken sich, um sie aufzuheben und zu schälen und ihr volles, fettes Aroma zu genießen.
Beim Gedanken an die Vergangenheit hatte Herr Phuong das Gefühl, einen Fehler gemacht zu haben. Er erzählte, dass vor über zwanzig Jahren alle Haushalte versuchten, Kastanienbäume zu fällen, um Brennholz zu verkaufen, oder auf den Anbau von Obstbäumen wie Litschi, Zimtapfel, Longan usw. umgestiegen waren, in der Hoffnung auf eine Veränderung ihres Lebens. Doch das Leben änderte sich nicht. Zurück blieben ein kahler Wald und Nächte mit heulenden Winden, die wie klägliche Schreie klangen. Jedes Jahr starben Hühner- und Schweinefarmen massenhaft an Krankheiten, als wären sie eine Reaktion auf die Abholzung. Um ihre Fehler (zwischen 2002 und 2007) wiedergutzumachen, widmeten die Menschen all ihre Kraft und ihren Enthusiasmus der Wiederbelebung der Kastanienwälder, die kurz vor der Erschöpfung standen.
Aus den verbliebenen, unfruchtbaren Kastanienwurzeln sprießt und regeneriert sich das Leben, und nun bedeckt das Waldland grünes Grün. Kollektive und individuelle Forstvertragsmodelle müssen nicht mehr gepflegt werden, da jeder für den Schutz verantwortlich ist. Der Wald bringt den Menschen ein beachtliches Jahreseinkommen. Fleißige Familien, die nach der Kastaniensaison vom frühen Morgen bis in die Abenddämmerung ernten, verdienen zudem mehrere zehn Millionen. Diese Einkommensquelle für „rein landwirtschaftliche“ Arbeiter ist in der Tat nicht gering.
4. Ab Mitte des 8. Mondmonats kommen täglich Hunderte von Menschen hierher, um die Gaben des Waldes zu ernten. Alle tragen Körbe und Taschen und folgen den Pfaden tief in den Wald hinein. Beim Thema Wald denkt man oft an Dornen und benötigt die starken Hände und den kräftigen Körperbau der Männer. Doch um Kastanien im Wald zu sammeln, braucht es nur die sanften, sorgfältigen Hände und die Geduld und Sanftmut der Frauen, um die dornigen Kastanien zu trennen und die Kerne zu gewinnen. Das ist auch der Grund, warum der gesamte riesige Kastanienwald vom reinen Stimmengewirr und Lachen der Bergmädchen erfüllt ist.
Während sie flink Kastanien aufhob und ihr Lächeln so strahlend war wie die Herbstsonne, gab mir Kieu Thi Huong einige kleine, pralle Kastanien und sagte mir, ich könne sie schälen und sofort genießen.
Chi Linh-Kastanien sind klein, aber kräftig, klein, aber „klein wie Pfefferkörner“. Es scheint, als hätte keine Kastanie irgendwo ein so zartes Aroma und einen so vollen und reichen Geschmack wie hier. Weil die Nüsse klein sind, dauert das Pflücken länger. Ein guter Pflücker kann fünf bis sieben Kilo pro Tag ernten und mehrere Hunderttausend verdienen. Die Menschen kommen aber nicht nur hierher, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, sondern auch aus Liebe zum Wald, um zu entspannen und die Wohltaten des Waldes zu genießen.
Mir wurde plötzlich klar, dass die Besonderheit des Chi Linh-Kastanienwaldes darin liegt, dass sich Frucht- und Blütezeit überschneiden und nicht wie bei anderen Bäumen unterbrochen werden. Während die Menschen im frühen Winter noch damit beschäftigt waren, die letzten Kastanien zu pflücken, blühten die Bäume bereits wieder. Vielleicht liegt es an der Sonne, dem Regen, dem Wind und den Stürmen, dass die Kastanien ihren einzigartigen, reichen und fetten Geschmack haben.
5. Als Einheimischer aus Hai Duong habe ich mich sehr gefreut, als mir der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Hoang Hoa Tham erzählte, dass das Einkommen der Menschen aus acht ethnischen Gruppen (Kinh, San Diu, Cao Lan, Hoa, Tay, Mong, Thai), die in der Gemeinde leben, vom Wald, insbesondere von den Kastanienwäldern, abhängt. Die gesamte Gemeinde ist bestrebt, den Anteil armer und fast armer Haushalte bis 2025 auf unter 1 % zu senken. Laut dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Hoang Hoa Tham bringen Kastanienwälder den Menschen nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern ermöglichen auch eine bequemere und effizientere Hühnerhaltung unter Kastanienbäumen.
Auch die berühmte Berghühnermarke Chi Linh entstand im Schatten der Kastanienbäume. Unter dem Blätterdach des Kastanienwaldes haben die Berghühner festes, köstliches Fleisch. Auch Imker sind begeistert, denn Kastanienblüten ziehen Bienen an und produzieren reichhaltigeren Honig.
Als wir uns vom Kastanienwald und den Förstern verabschiedeten, empfanden wir immer noch Bedauern. Ich dachte, allein das Kastaniensammeln ist so bedeutsam, es bringt die Menschen einander näher. Es bringt nicht nur Freude und zusätzliches Einkommen, sondern vervielfacht auch die Liebe zum Wald und zu den Bäumen. Nur dann kommt der Schutz des Waldes von Herzen und aus Liebe, nicht aus Last oder Verantwortung.
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Quelle
![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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