Die überraschenden Vorteile von Tamarinde bei der Senkung des Blutdrucks

Tamarinde wird oft als Zutat verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Darüber hinaus essen manche Menschen laut dem Gesundheitsexperten Medical News Today (UK) gerne reife Tamarinden wegen ihres charakteristischen süß-sauren Geschmacks.

Tamarinde enthält Nährstoffe, die bei der Kontrolle von Bluthochdruck helfen können.

Tamarindenmark enthält nicht nur Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium, Kupfer und Phosphor, sondern auch andere wichtige Vitamine wie Vitamin B1, B2 und B3. Tamarinde enthält sogar geringe Mengen an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Selen.

Eine in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie hat die entzündungshemmenden Eigenschaften von mein hoher Blutdruck. Saure Tamarinde senkt den Blutdruck wirksamer als süße Tamarinde.

Eine im International Journal of Preventative Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass Tamarinde bei Studienteilnehmern zur Senkung des diastolischen Blutdrucks beitragen kann. Der diastolische Blutdruck ist der Druck, der beim Herzschlag auf die Arterienwände ausgeübt wird.

Darüber hinaus ergab eine im Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine veröffentlichte Studie, dass die in Tamarinde enthaltenen Polyphenole und Flavonoide, die Antioxidantien enthalten, dazu beitragen können, das „schlechte“ LDL-Cholesterin zu senken und das „gute“ HDL-Cholesterin zu erhöhen. Diese Antioxidantien reduzieren auch Entzündungen im Körper und beugen chronischen Krankheiten vor.

Es gibt viele Möglichkeiten, Tamarinde in Ihre tägliche Ernährung einzubauen. Am einfachsten ist es, Tamarinde wie normales frisches Obst zu essen. Wer den sauren Geschmack der Tamarinde nicht ausstehen kann, kann sie als Gewürz oder Kochzutat verwenden. Tamarinde ist in Pulver-, Konzentrat- oder flüssiger Form weithin erhältlich.

Experten sagen, Tamarinde sei ein nahrhaftes Lebensmittel. Insgesamt handelt es sich daher um ein gesundes Nahrungsmittel, das in Maßen genossen werden sollte. Wie bei jedem anderen guten Lebensmittel kann es sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken, wenn Sie zu viel davon essen, auch wenn es gesund ist. Unabhängig davon, welche Art von Tamarinde Sie verwenden, sollte die maximale Menge auf einmal eine halbe Tasse betragen.

Neben Tamarinde können auch einige andere Früchte wie Bananen, Orangen, Wassermelonen, Kiwis, Granatäpfel, Weintrauben oder Papayas zur Regulierung des Blutdrucks beitragen. Laut Medical News Today müssen Menschen mit Bluthochdruck neben einer gesunden Ernährung auch auf ein gesundes Gewicht achten, regelmäßig Sport treiben, ihre Salzaufnahme reduzieren, mit dem Rauchen aufhören und Medikamente einnehmen, wenn sie von einem Arzt verschrieben werden.

Quelle: https://thanhnien.vn/loi-ich-giup-ha-huyet-ap-bat-ngo-cua-me-185240709191238826.htm