Emissionsarmer Reis steigert den Wert vietnamesischer Reiskörner.

Die Landwirtschaft im Mekong-Delta befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel mit dem Ziel, qualitativ hochwertigen, emissionsarmen Reis zu entwickeln, der mit grünem Wachstum verbunden ist und den Wert von vietnamesischem Reis auf dem internationalen Markt steigert.

Ein neuer Schritt nach vorn in der Wertschöpfungskette von Reis.

Laut dem Südlichen Institut für Agrarwissenschaft und -technologie (IAS) wird das Zentrum für Forschung und Transfer agrartechnologischer Fortschritte in der Anbausaison Sommer/Herbst 2025 weiterhin die lokalen Gemeinschaften beim Ausbau emissionsarmer Reisanbaumodelle unterstützen und die Anzahl der bestehenden Modelle im Mekong-Delta von vier auf sechs erhöhen. Dieses Projekt ist Teil des Zentralen Agrarberatungsprogramms und wird vom Nationalen Agrarberatungszentrum geleitet.

Während der Anbausaison Sommer/Herbst 2025 wird das Zentrum für Forschung und Transfer agrartechnologischer Fortschritte die Kommunen weiterhin bei der Ausweitung von Reisanbaumodellen unterstützen, die Treibhausgasemissionen reduzieren. Foto: Minh Sang.

Vietnam erprobt erstmals das Verfahren zur Überwachung, Berichterstattung und Verifizierung (MRV) der Reisproduktion. Dieses Projekt wird in Zusammenarbeit mit dem Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) und der Weltbank durchgeführt. Erste Ergebnisse zeigen eine deutliche Senkung der Produktionskosten bei gleichbleibendem Reisertrag und gleichbleibender Qualität, was zu höheren Gewinnen für die Landwirte führt.

Herr Ngo Xuan Chinh, Direktor des Zentrums für Forschung und Transfer landwirtschaftlicher Technologieentwicklungen, erklärte, dies sei eine wichtige Voraussetzung für die Übernahme des Modells durch andere Regionen und trage zur erfolgreichen Umsetzung des Projekts zum Anbau von hochwertigem Reis auf einer Fläche von einer Million Hektar bei. Da es sich jedoch um das erste umfassende Emissionsreduktionsprojekt dieser Art handele, stehe der Prozess noch vor zahlreichen Herausforderungen und erfordere eine proaktive und flexible Ressourcenmobilisierung.

Ein wichtiger Meilenstein im Prozess der ökologischen Transformation ist das Ziel, international zertifizierten Bio-Reis zu einem mit konventionellem Reis vergleichbaren Preis auf den Markt zu bringen. Laut Nguyen Dang Khoa, Gründer der Technologieinitiative Neorice, strebt das Unternehmen an, bis 2026 Bio-Reis mit USDA-Bio-Zertifizierung zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu vermarkten.

Das Produktionsverfahren von Neorice basiert auf fortschrittlichen technischen Vorschriften auf Ministerebene, insbesondere auf dem Reisanbauverfahren mit natürlichen Mineralien und dem Einsatz unbemannter Fluggeräte (Drohnen) zur Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln. Entwickelt wurde dieses Verfahren von der AHA Agricultural Chemicals Joint Stock Company in Zusammenarbeit mit dem Mekong Delta Rice Research Institute, dem Center for Agricultural Technology Transfer Research des Southern Institute of Agricultural Science and Technology und weiteren spezialisierten Einrichtungen. Es wird bereits auf einer Fläche von über 2.000 Hektar angewendet.

Die Reisanbaumethode unter Verwendung natürlicher Mineralien und dem Einsatz von Drohnen zum Besprühen wurde von der AHA Agricultural Chemicals Joint Stock Company in Zusammenarbeit mit dem Mekong Delta Rice Research Institute, dem Center for Agricultural Technology Transfer Research des Southern Agricultural Science and Technology Institute und weiteren spezialisierten Einrichtungen erforscht. Foto: Ho Thao.

Die Ergebnisse zeigen, dass das Modell den NPK-Düngemittelverbrauch um 20 %, den Saatgutverbrauch um 50 % und die Kosten für Pflanzenschutzmittel um 80 % senkt und chemische Pflanzenschutzmittel vollständig eliminiert. Gleichzeitig werden die Treibhausgasemissionen pro Flächeneinheit um etwa 50 % reduziert. Das Einkommen der Landwirte steigt im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden um etwa 20 %, was 50 Millionen VND/ha/Jahr entspricht. Wird das Reis-Fisch-Anbaumodell mit dem Zwischenanbau von Wasserlinsen kombiniert, kann der Wert 100 Millionen VND/ha/Jahr erreichen.

Laut Herrn Nguyen Dang Khoa liegt der Vorteil dieses Modells im Aufbau eines geschlossenen Ökosystems entlang der Reiswertschöpfungskette – von der Bereitstellung landwirtschaftlicher Rohstoffe und Dienstleistungen über den Einkauf und die Verarbeitung bis hin zur Ausstellung von CO₂-Zertifikaten. Dank diversifizierter Einnahmequellen kann das Unternehmen beim Einkauf geringere Gewinnmargen in Kauf nehmen, um die Reispreise wettbewerbsfähig zu halten. Neorice plant, bis 2025 rund 10.000 Hektar Reisanbaufläche zu bewirtschaften und diese Fläche bis 2026 mit der strategischen Investition der Cam Chau AgriGroup auf 20.000 Hektar zu erweitern.

Förderung der internationalen Zusammenarbeit im Bereich der umweltfreundlichen Landwirtschaft.

Das Zentrum für Forschung und Transfer agrartechnologischer Fortschritte und die AHA Agricultural Chemicals Joint Stock Company haben kürzlich in Zusammenarbeit mit der Temasek Foundation (Singapur) Verbesserungen beim Anbau von hochwertigem, emissionsarmem Reis vorangetrieben. Dies ist Teil eines Projekts zur Unterstützung des Plans, eine Million Hektar hochwertigen Reis im Mekong-Delta anzubauen.

Das Modell zielt darauf ab, hochwertigen, umweltfreundlichen Reis zu produzieren, das Einkommen der Landwirte zu steigern und einen Beitrag zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen sowie zur Erfüllung des globalen Trends zu nachhaltigem Konsum zu leisten. Foto: Minh Sang.

Laut Herrn Ngo Xuan Chinh zielt das Modell darauf ab, hochwertigen, umweltfreundlichen Reis zu produzieren, das Einkommen der Landwirte zu steigern und einen Beitrag zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen sowie zur Erfüllung des globalen Trends zu nachhaltigem Konsum zu leisten. Die Temasek-Stiftung ruft zudem Organisationen und Einzelpersonen dazu auf, auch künftig Initiativen für nachhaltige Landwirtschaft vorzuschlagen.

Vietnam erzielt derzeit jährliche Reisexporteinnahmen von fast 5 Milliarden US-Dollar bei einer Anbaufläche von rund 7,1 Millionen Hektar und einer Produktion von über 43 Millionen Tonnen. Die Herausforderung einer nachhaltigen Entwicklung stellt jedoch viele Schwierigkeiten dar: Die Ackerflächen degradieren rapide, der Einsatz chemischer Düngemittel hat sich in den letzten zehn Jahren zur Aufrechterhaltung der Produktivität nahezu verdoppelt, während gleichzeitig die mikrobiellen Werte, der Gehalt an organischer Substanz und der pH-Wert des Bodens stark zurückgehen.

Experten zufolge ist der Übergang zu einer nachhaltigen, emissionsarmen Reisproduktion nicht nur eine Lösung für den Umweltschutz und die Renaturierung von Böden, sondern auch ein wesentlicher Weg, um den Markenwert von vietnamesischem Reis zu steigern, das Einkommen der Landwirte zu erhöhen und sich an globale Konsumtrends anzupassen. Die größte Herausforderung besteht nun nicht nur in der Entwicklung technischer Verfahren, sondern auch darin, das Modell flächendeckend bei den Landwirten umzusetzen. Dies erfordert Anbaulösungen, die wirklich effektiv und einfach anzuwenden sind und klare wirtschaftliche Vorteile bieten, um langjährige Produktionsgewohnheiten zu verändern.

Die Umstellung auf eine nachhaltige, emissionsarme Reisproduktion ist nicht nur eine Lösung für den Umweltschutz und die Renaturierung von Böden, sondern auch ein wesentlicher Weg zur Steigerung des Markenwerts von vietnamesischem Reis. Foto: Minh Sang.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt verstärkt gemeinsam mit anderen zuständigen Behörden die Unterstützung für Schulungen und Kapazitätsaufbau für Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen und fördert gleichzeitig Produktionsverknüpfungen entlang der Wertschöpfungskette. Erste Ergebnisse mit hochwertigen, emissionsarmen Reisanbaumodellen eröffnen neue Wege für die Landwirtschaft im Mekong-Delta und tragen zur Ernährungssicherheit bei, während sie gleichzeitig das Ziel der Klimaneutralität bis 2050 unterstützen.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/lua-phat-thai-thap-nang-cao-gia-tri-hat-gao-viet-d788666.html