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Außerhalb der Saison kosten Pflaumen fast 300.000 VND/kg, aber der Einzelhandel hat trotzdem nicht genug davon zu verkaufen.

Báo Công thươngBáo Công thương15/03/2024

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Die Frauen haben sich wegen der frühen Pflaumen „die Taschen vollgeschlagen“, und obwohl der Preis hoch ist, stürzen sie sich trotzdem auf die Pflaumen. Auf Shopee wurde fast eine Tonne Son -La- Pflaumen verkauft.

Außersaisonale Pflaumen sind im September und Oktober des Mondkalenders erhältlich. Damals war die Menge importierter Pflaumen sehr gering und der Preis auch viel höher. Es gibt aber auch Kunden, die noch bereit sind, Geld auszugeben und sich zum Essen noch immer ganze Kilos kaufen. Derzeit ist die Anzahl der VIP-Pflaumen größer, sodass keine Angst vor einem Warenmangel besteht, der zu einer Rücksendung der Bestellungen an die Kunden führen könnte. Die Preise sind viel günstiger als vor Tet und auch die Zahl der Kunden ist größer.

Mận hậu trái mùa giá gần 300 ngàn/kg, tiểu thương vẫn không đủ hàng bán
Der Typ Vip wird für 250.000 bis 270.000 VND/kg verkauft.

Frau Van (die einen Obstladen auf dem Mai Dich-Markt in Hanoi hat) sagte, dass Pflaumen außerhalb der Saison hauptsächlich aus Son La importiert werden, da die Menge gering sei und sie oft zu einem um ein Vielfaches höheren Preis verkauft würden als Pflaumen der Hauptsaison. Laut Frau Tam schmecken die Pflaumen zu dieser Zeit besonders gut. Sie sind groß, knackig und aromatisch, ihr Preis ist viel niedriger als vor Tet und auch die Zahl der Kunden, die sie kaufen, ist höher.

Während wir plauderten, sortierte Frau Tam schnell die Pflaumen. Sie sagte, dass kleine Früchte oder solche mit unattraktivem Aussehen den niedrigsten Preis von nur einigen Zehntausend VND/kg erzielen würden. Große, gleichmäßige und schöne Früchte kosten 100.000 bis 120.000 VND/kg. VIP-Früchte sind „riesige“ Früchte, nur mehr als 20 Früchte pro kg, und werden zum Höchstpreis verkauft. Derzeit wird der Typ Vip für 250.000–270.000 VND/kg verkauft. Vor Tet wurde diese Sorte für bis zu 350.000 VND/kg verkauft.

Frau Tam fügte hinzu, dass sie nur an Großhandelskunden verkaufe und die Waren zum Versand verpacke. Sie lehnte alle Einzelkunden ab. Ihre Kunden nehmen jeweils mehrere Dutzend Kilo pro Tag ab. Kurzfristige Buchungen müssen bis zum nächsten Tag warten.

Mận hậu trái mùa giá gần 300 ngàn/kg vẫn không đủ hàng bán
Son La ist ein berühmter Ort für den Pflaumenanbau mit einer Fläche von über 11.730 Hektar.

Auf Fragen zum Preis von Pflaumen außerhalb der Saison antwortete Frau Tam, dass sich die Menschen in Moc Chau in der Provinz Son La früher nicht für Pflaumen außerhalb der Saison interessiert hätten, dass diese in den letzten Jahren jedoch bei den Menschen im Tiefland sehr gefragt gewesen seien und häufig bestellt worden seien. Von da an begannen Händler, den Menschen Pflaumen abzukaufen, um sie zum Verkauf in die Tieflandprovinzen zu bringen. Außerdem weiß man inzwischen, wie man Pflaumen außerhalb der Saison anbaut, sodass die Menge größer ist als früher, die Früchte groß sind und die Qualität nur geringfügig schlechter ist als in der Hauptsaison.

Son La ist ein berühmter Ort für den Pflaumenanbau mit einer Fläche von über 11.730 Hektar. Bei dieser Gelegenheit beträgt die Pflaumenernte außerhalb der Saison in jedem Garten etwa mehrere Dutzend Kilogramm bis einhundert Kilogramm pro Tag. Obwohl der Verkaufspreis sehr hoch ist, sind die Waren nach Aussage vieler Einzelhändler aufgrund der hohen Verbrauchernachfrage sofort nach Eintreffen ausverkauft und es sind nicht einmal genügend Waren vorhanden, um die Kunden zu bezahlen.

Außerhalb der Saison werden Pflaumen nicht nur auf traditionellen Märkten verkauft, sondern auch häufig in Online-Marktforen zu Preisen von 200.000 bis 250.000 VND/kg.

Frau Minh Ngoc (Büroangestellte, Bezirk Bac Tu Liem, Hanoi) erzählte: „Als meine Kollegen und ich einen Kunden sahen, der Pflaumen außerhalb der Saison verkaufte, kauften wir 1 kg zum Probieren. Der Preis für Pflaumen ist ziemlich hoch, wir trauten uns nur, ein bisschen zu kaufen, um sie zu genießen. Pflaumen außerhalb der Saison schmecken nicht so süß wie Pflaumen der Hauptsaison, sie sind herb und knackig, aber wir kauften sie trotzdem, um unseren Appetit zu stillen.“

Zur Vereinfachung für den Kunden werden Pflaumen oft in Sets unterteilt. Jedes Set enthält 300 – 500 Gramm Pflaumen mit Salz, manche Kunden nehmen mehrere Sets auf einmal.


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Quelle

Etikett: Son LaPflaume

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