Hühnerzuchtmodell hilft Menschen nachhaltig aus der Armut zu entkommen

TPO – Dank des Projekts „Verknüpfung der Hühnerzucht mit biologischer Sicherheit und dem Produktkonsum“ aus der Hauptstadt des Projekts 2 zur Diversifizierung der Lebensgrundlagen und Entwicklung von Modellen zur Armutsbekämpfung im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Jahr 2023 sind viele thailändische Haushalte in der Gemeinde Thang Loc (Thanh Hoa) der Armut entkommen und haben ihr Leben stabilisiert.

Báo Tiền Phong•03/08/2025

Kontinuierliche Neubefüllung und Weiterentwicklung des Modells

Frau Vi Thi Lieng aus dem Dorf Pa Cau in der Gemeinde Thang Loc ( Thanh Hoa ) sagte: „Meine Familie ist arm und hat 70 Hühnerrassen. Bevor ich die Hühnerrassen bekam, kam ein Techniker vorbei und zeigte mir, wie man einen Stall baut, die Hühner pflegt und Krankheiten vorbeugt. Dank dessen habe ich den Stall proaktiv desinfiziert und einen Freigang für die Hühner gebaut, um die Hygiene zu gewährleisten. Ich habe noch nie Hühner nach diesem Verfahren aufgezogen, jetzt gehe ich Schritt für Schritt mit der richtigen Technik vor.“

Frau Liengs Familie hat sich nicht auf die ursprüngliche Rasse beschränkt, sondern viele Male Hühner nachgezogen und so die Gesamtherde auf fast 400 Stück vergrößert. Dank ihres festen Einkommens hat sie begonnen, in die Büffelzucht zu investieren und so das Wirtschaftsentwicklungsmodell zu erweitern.

„Alle drei bis vier Monate werden die von meiner Familie aufgezogenen Hühner verkauft. Neben der kontinuierlichen Investition in neue Rassen hat meine Familie auch etwas Kapital gespart. Von diesem Kapital investieren wir weiterhin in den Ausbau des wirtschaftlichen Entwicklungsmodells unserer Familie. Vielen Dank an das Programm, das mir die Möglichkeit gibt, der Armut direkt in meiner Heimat zu entkommen“, sagte Frau Lieng.

Hühnerherden-Entwicklungsmodell von Frau Vi Thi Thuy

Auch die Familie von Frau Vi Thi Thuy im Dorf Que in der Gemeinde Thang Loc konnte ihre wirtschaftliche Lage dank der Hühnerzucht allmählich verbessern. Frau Thuy berichtet: „Dank der fachlichen Beratung durch die Behörden von Anfang an wissen die Haushalte, auch meine Familie, wie man Hühner pflegt und aufzieht, damit sie schnell wachsen und weniger Krankheiten haben. Derzeit züchtet die Familie auch Enten, um die Weidefläche im Garten zu nutzen.“

Auf dem Weg zu langfristigen Lebensgrundlagen

Der Erfolg des Wirtschaftsentwicklungsmodells durch die Aufzucht einheimischer Hühner in der Gemeinde Thang Loc ist auf die Unterstützung durch das Projekt „Verknüpfung der Aufzucht einheimischer Hühner im Hinblick auf Biosicherheit und Produktkonsum“ zurückzuführen – im Rahmen von Projekt 2 des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Jahr 2023. Bis Ende Juli 2024 organisierte die Genossenschaftsunion der Provinz Thanh Hoa in Abstimmung mit dem Volkskomitee des Bezirks Thuong Xuan (alt) die Übergabe einheimischer Hühnerrassen und Materialien an 61 Haushalte, um dieses Modell in der Region weiterzuentwickeln.

Die Vinaco Agricultural Investment and Development Cooperative ist die Haupteinheit dieses Projekts und liefert 3.479 Hühnerrassen und mehr als 11,8 Tonnen Mischfutter. Jeder arme Haushalt erhält 70 Hühner, Haushalte, die der Armutsgrenze nahe sind, 56 Hühner und Haushalte, die gerade aus der Armut entkommen sind, 35 Hühner. Alle Hühnerrassen sind vollständig geimpft, haben eine garantierte Herkunft und sind von guter Qualität.

Das Modell der Aufzucht einheimischer Hühnerherden hilft vielen Haushalten, der Armut zu entkommen.

Das Projekt stellt nicht nur Zuchttiere zur Verfügung, sondern konzentriert sich auch auf die Verbesserung der Fähigkeiten der Menschen. Vor der Umsetzung werden alle Haushalte in Techniken und detaillierten Anweisungen zu biologisch sicheren Hühnerzuchtprozessen, zum Bau von Ställen, zur Krankheitsbehandlung und zu den Gliedern der Konsumkette geschult.

Nach der Umsetzung hat das Modell seine Machbarkeit bewiesen. Die Überlebensrate der Hühner liegt bei über 95 %, das durchschnittliche Verkaufsgewicht beträgt über 2 kg pro Huhn. Einige Restaurants und Geschäfte haben proaktiv Kontakt aufgenommen, um zu kaufen, wodurch ein stabiler Markt entstanden ist. Lokalen Schätzungen zufolge kann jeder Haushalt mit dem Modell 3-5 Millionen VND pro Monat verdienen. Viele Haushalte haben ihr angespartes Kapital in die Aufzucht von Enten, Schweinen, Büffeln und Kühen investiert. Bislang sind die meisten am Projekt teilnehmenden Haushalte der Armut entkommen, einige sind wohlhabend geworden.

Herr Hoang Van Mao, Direktor der Xuan Loc General Agricultural Service Cooperative, sagte: „Der Verkaufspreis für Hühnerfleisch schwankt zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg. Während der Tet-Zeit gibt es oft keine Hühner zu verkaufen, der Preis kann dann auf bis zu 150.000 VND/kg steigen.“ Die Genossenschaft versorgt die Haushalte mit allen Produkten. Seit Beginn des Projekts übersteigt die Marktnachfrage die Angebotskapazität. Viele Haushalte haben ihre Produktion mutig erweitert und ihre Herden kontinuierlich aufgestockt, um die Produktion zu steigern.

Das Modell der einheimischen Hühnerzucht verhilft den Menschen nicht nur zu einem höheren Einkommen, sondern motiviert auch zu einem Wandel in der Produktionsweise. Von fragmentiert zu groß, von klein zu wertschöpfungskettenorientiert. Das Modell der einheimischen Hühnerzucht hilft den Thailändern Schritt für Schritt, der Armut zu entkommen und ein stabileres und nachhaltigeres Leben zu führen.