Pomelo auf dem Markt

Qualität wird investiert

Die Thuy Bieu Pomelo wurde 2008 als eine der 50 bekanntesten Obstspezialitäten Vietnams anerkannt. Seitdem wurden die Qualität und das Anbaugebiet der Thuy Bieu Pomelo durch Investitionen verbessert, indem der Anbauprozess gemäß VietGAP standardisiert und die Herkunft bis hin zu zertifizierten geografischen Grenzen zurückverfolgt wurde.

Herr Dang Xang aus der Than Van Nhiep Straße im Stadtteil Thuy Xuan erzählte, dass seine Familie über 100 Pomelobäume anbaut, von denen der älteste über 30 Jahre alt ist. In den letzten Jahren hat seine Familie auf den Anbau nach VietGAP-Standards umgestellt, wodurch die Qualität der Pomelos sehr hoch ist. Dementsprechend ist auch der Verkaufspreis für VietGAP-Pomelos höher als für konventionell angebaute. Manchmal werden Pomelos für 40.000 bis 45.000 VND pro Kilogramm verkauft und sind bei Kunden aus den Vororten sehr beliebt.

Der Bau von Anbauflächen nach VietGAP-Standards verbessert nicht nur die Produktqualität, sondern schafft auch eine wichtige Grundlage für die Integration der Thuy Bieu Pomelos in das großflächige Vertriebssystem, stabilisiert den Markt und erhöht das Einkommen der Bevölkerung.

Herr Nguyen Xuan Truong, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz, teilte mit, dass in der gesamten Stadt etwa 860 Hektar Pomelos angebaut werden, davon 140 Hektar im alten Gebiet Thuy Bieu. Aktuell fördert die Stadt den Anbau von Pomelos auf 8,7 Hektar nach VietGAP-Standard und hat die entsprechende Zertifizierung erhalten. Dies ist ein wichtiger Grundstein für den Aufbau der Marke Pomelo. Neben der Umsetzung und Pflege des VietGAP-Anbaumodells wenden die Haushalte auch nachhaltige Produktionsprozesse an, verwenden vermehrt organische Düngemittel und setzen biologische Produkte zur Schädlingsbekämpfung ein. Die Dokumentation der Produktinformationen ist ebenfalls üblich, wodurch die Herkunft der Pomelos leicht nachvollziehbar ist.

Darüber hinaus wurde dem Produkt Thanh Tra Anfang 2025 mit Unterstützung des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie auch das Zertifikat für geografische Herkunftsbezeichnung Hue verliehen. Dadurch wurde die Marke Thuy Bieu Thanh Tra weiter gestärkt.

Plattform zur Lieferung von Produkten in Supermärkte

Die Qualität und der Ruf der Marke Pomelo sind bereits vorhanden, aber der Markt für diese Spezialität stellt sowohl für Privatpersonen als auch für Genossenschaften nach wie vor ein schwieriges Problem dar.

Frau Le Thi Lan Dung, Direktorin der Thuy Bieu-Kooperative, erklärte, dass die Pomeloprodukte aus Thuy Bieu hauptsächlich saisonal konsumiert werden und stark von Händlern und traditionellen Märkten abhängig sind. Ein stabiler und langfristiger Vertriebskanal konnte bisher nicht aufgebaut werden. Aufgrund der fehlenden Vernetzung in der Lieferkette ist es für Pomelos schwierig, mit anderen Früchten auf dem Markt zu konkurrieren. Daher wird die schrittweise Integration von Pomelos in das Supermarktsortiment als unumgänglicher Schritt angesehen, um den Markt zu erweitern, den Wert zu steigern und die Marke dieser lokalen Spezialität zu stärken.

Dieses Problem wurde im Grunde gelöst, als vor kurzem mehr als eine Tonne Thuy Bieu Pomelos, die den VietGAP-Standards entsprechen und deren Herkunft nachvollziehbar ist, in die Supermarktkette Kingfoodmart in Ho-Chi-Minh -Stadt eingeführt wurden.

Herr Dang Huu Hai, stellvertretender Parteisekretär und Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thuy Xuan, hofft, dass die Aufnahme von Thuy Bieu-Pomelos in das Supermarktsystem ein erster Schritt sein wird, um den Grundstein für den Ausstieg aus dem traditionellen Markt und die Annäherung an moderne Konsumgüter zu legen. Die Teilnahme am Supermarktsystem mit seinem weitverzweigten Vertriebsnetz wird dazu beitragen, dass das Produkt Kunden in vielen Regionen leicht erreicht, sogar Exportmöglichkeiten eröffnet und somit die Einkommenschancen der Bevölkerung verbessert werden.

Um dies zu erreichen, muss das Produkt jedoch Standards hinsichtlich Qualität, Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Verpackung, Kennzeichnung usw. erfüllen. Daher wird die zuständige Behörde die Unterstützung, Überwachung und Anleitung der Thuy Bieu-Kooperative verstärken, um eng mit den Anbauern zusammenzuarbeiten und das Anbaugebiet für VietGAP-zertifizierte Pomelos zu erhalten und auszubauen. Gleichzeitig hoffen wir auf die Unterstützung der zuständigen Abteilungen und Branchen, um die Anbauer bei der Qualitätsverbesserung zu unterstützen, das Anbaugebiet gemäß den VietGAP-Standards zu erweitern und den Pomelo-Markt nachhaltig zu fördern.

Artikel und Fotos: Hoang Loan

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/mo-rong-vung-trong-thanh-tra-theo-tieu-chuan-vietgap-157824.html