Welche Vorteile hat es, jeden Morgen ein Hühnerei zu essen?

SKĐS - Hühnereier zum Frühstück zu essen, liefert nicht nur Energie für den neuen Tag, sondern ist aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin auch eine Methode, die Lebensenergie wieder aufzufüllen, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und viele gesundheitliche Vorteile zu bringen.

1. Welche gesundheitlichen Vorteile bieten Hühnereier?

Wir wissen schon lange, dass Hühnereier ein sehr nahrhaftes Lebensmittel sind, das viel Energie, Eiweiß und Fett enthält und zudem reich an Eisen und Kalzium sowie an den Vitaminen A, K und DE ist.

Eiklar enthält alle essentiellen Aminosäuren. Eigelb ist reich an Mikronährstoffen, die die Gehirnfunktion fördern, darunter Cholin, das für die Zellmembranbildung und die Nervenleitung unerlässlich ist. Eigelb enthält außerdem viele Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die die Augen schützen und der Makuladegeneration vorbeugen. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gelten Hühnereier, auch bekannt als „Ke Zi“, als Heilmittel mit vielen bemerkenswerten Wirkungen und finden sich in zahlreichen alten Heilmitteln.

Eiklar, auch bekannt als „Ke Tu Thanh“, ist ein süß schmeckendes, leicht kühlendes Heilmittel, das Hitze ableitet, entgiftet, den Hals beruhigt und die Lunge befeuchtet. Es wird häufig zur Behandlung von Halsschmerzen, geröteten Augen und durch Hitze bedingter Trockenheit im Hals eingesetzt. Äußerlich angewendet lindert es Verbrennungen und Schwellungen.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden Eigelbe unter dem Namen „Ke Zi Huang“ verwendet. Sie schmecken süß und haben eine wärmende Wirkung. Man glaubt, dass sie das Yin nähren, das Blut stärken, Trockenheit lindern, den Geist beruhigen und die Nerven besänftigen. Eigelbe können bei Blutarmut, körperlicher Schwäche, Schlaflosigkeit aufgrund von Herz-Nieren-Dysharmonie sowie Durchfall aufgrund von Milz- und Magenschwäche und Kälte eingesetzt werden.

Hühnereier sind sowohl ein nahrhaftes Lebensmittel als auch ein einfaches, aber wirksames Mittel zur Steigerung der Gesundheit.

2. Warum sollte man morgens Eier essen?

Hühnereier sind nicht nur ein wertvolles Heilmittel und nahrhaftes Lebensmittel, sondern gelten auch als ein vollständiges „Miniaturuniversum“, das die gesamte Philosophie von Yin und Yang, den fünf Elementen und dem Ursprung des Lebens in sich birgt. Hühnereier haben einen süßen Geschmack, eine neutrale Natur und beeinflussen drei Meridiane: Herz, Milz und Nieren. Sie sind nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch ein Heilmittel, das weder zu heiß noch zu kalt ist und Yin und Yang optimal ausgleicht.

Im Hinblick auf die Yin-Yang-Struktur verkörpern Hühnereier das Prinzip von äußerem Yang und innerem Yin. Das Eiweiß ist Yang, befindet sich außen, ist flüssig, transparent und leicht und wirkt wie der Himmel, der alles umhüllt und schützt. Das Eigelb ist Yin, liegt im Inneren, ist dicker, klebrig, dunkler und ruhiger und wirkt wie die Erde, in der sich die Essenz sammelt. Das Hühnerei ist ein perfektes Beispiel für das Prinzip, dass Yang für äußere Bewegung zum Schutz und Yin für innere Stille zur Ansammlung steht.

Der Verzehr von Hühnereiern trägt zur Wiederherstellung der Lebensenergie bei: Dies liegt an ihrer ähnlichen Natur. Lebensenergie ist die grundlegende Energie, die das Leben in Gang setzt und die eigentliche Energie in den inneren Organen darstellt. Nach einer langen, tiefen Nachtruhe benötigen Blut und Energie im Körper einen sanften Impuls, um wieder in Schwung zu kommen. Hühnereier helfen, die Lebensenergie wieder aufzufüllen, das Blut zu nähren und Sehnen und Knochen zu stärken. Besonders für Menschen mit schwacher Konstitution oder häufiger Müdigkeit liefert der Verzehr von Hühnereiern am frühen Morgen die nötige Energie für einen reibungslosen Start in den Tag.

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Man kann sagen, dass der Körper beim Verzehr von Hühnereiern die reinste Essenz aufnimmt, die direkt zum Nierenmeridian gelangt und dazu beiträgt, die Lebensenergie zu nähren und gleichzeitig die innere Energie der Organe wieder aufzufüllen.

Der Verzehr von Hühnereiern trägt zur Erhaltung der Lebensenergie (Qi) bei: Die Lebensenergie entspringt den Nieren, wird aber von Milz und Magen genährt und über die Lunge verteilt. Eine gesunde Milz und ein gesunder Magen sind unerlässlich, damit die Nahrung optimal in Nährstoffe umgewandelt und dem Körper zugeführt werden kann. Hühnereier unterstützen die Funktion von Milz und Magen, fördern die geistige Klarheit und beugen morgendlichen Müdigkeitsgefühlen vor.

Damit die körpereigenen Abwehrkräfte stark sind, benötigt der Körper ausreichend Yin-Blut. Eigelb nährt das Yin-Blut, verhindert dessen Zerstreuung und hält es zum Schutz im Körper. Dadurch wird es bösen Geistern erschwert, einzudringen, und der Körper ist weniger anfällig für Erkältungen, Niesen und Schnupfen während der Jahreszeitenwechsel.

Im Hühnerei sind Eiklar und Eigelb untrennbar miteinander verbunden und fördern beim Verzehr das Gleichgewicht zwischen nährendem Blut und abwehrendem Qi. So stärken Hühnereier das abwehrende Qi von der Wurzel an und spenden Energie für den Erhalt des Gleichgewichts im mittleren Erwärmer (Medium), während sie gleichzeitig die Funktion und Durchblutung der Lunge unterstützen. Darüber hinaus wirken Hühnereier beruhigend auf das Herz. Der Verzehr von Eiern am Morgen kann Ängste und Sorgen lindern und so eine positive Einstellung für die Herausforderungen des Tages schaffen.

3. Die besten Möglichkeiten, Hühnereier zu verwenden

Zubereitungsmethode: Kochen ist eine Methode, die die Essenz und Energie der Lebensmittel bewahrt und es Milz und Magen erleichtert, sie aufzunehmen.

Dosierung: Erwachsene sollten nur eine Frucht pro Tag verzehren.

Wer sollte den Eierkonsum einschränken: Personen, die an Erkältungen, hohem Fieber oder innerer Hitze leiden (die sich durch einen bitteren Geschmack im Mund, einen gelben Zungenbelag und Unruhe äußert), sollten vorübergehend ganz auf Eier verzichten oder nur sehr wenige Eier essen.

Eier verzehrt man am besten morgens (zwischen 7 und 9 Uhr), da der Magenmeridian dann am aktivsten ist und der Körper Nährstoffe aus Nahrung und Getränken optimal aufnehmen kann. Der Verzehr von Eiern zu dieser Zeit stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte und bildet eine solide Schutzbarriere für den ganzen Tag. Gleichzeitig werden die inneren Organe mit lebenswichtiger Energie versorgt, damit sie optimal funktionieren können.

Morgens ist ein Hühnerei eine Möglichkeit, den aufsteigenden Fluss der Yang-Energie zu nutzen, um die Lebensenergie wieder aufzufüllen, das Abwehr-Qi aufrechtzuerhalten, die geistige Klarheit zu fördern und den Körper zu stärken; es ist wahrlich ein wertvolles Heilmittel für dauerhafte Gesundheit.

Quelle: https://suckhoedoisong.vn/moi-sang-an-mot-qua-trung-ga-co-tac-dung-gi-169260517122140315.htm