Der Duft von Tee in der Lektion der Heimat

Inmitten sonnenbeschienener, saftig grüner Teehügel wimmelt es auf den gewundenen Pfaden von Schülerinnen und Schülern. Voller Vorfreude pflücken sie zarte Teeknospen, beobachten aufmerksam jeden Schritt der traditionellen Teezubereitung und erleben den Geschmack des Tees ihrer Heimat hautnah. In Thai Nguyen ist Tee seit Langem eng mit dem Leben der Menschen verbunden und wird zu einem festen Bestandteil der Erziehung der jungen Generation, um die Liebe zur Heimat zu fördern. Durch praktische Erfahrungen lernen die Schülerinnen und Schüler den Tee aus der lebendigen Realität der Teeanbaugebiete, durch die Geschichten der Teemeister und durch die ganz natürlichen Emotionen ihrer Schulzeit kennen.

Vorschulkinder besuchen und erleben das Teeanbaugebiet der Thinh An Teekooperative (Gemeinde Dong Hy).

Lehren aus der Teeanbauregion.

An einem Morgen folgten Grundschüler der Thinh An Teekooperative (Gemeinde Dong Hy) voller Vorfreude den Teemeistern in die Hügel und lernten sorgfältig, wie man die zarten Teeknospen pflückt. Aufgeregt fragten sie sich gegenseitig, wie man „eine Knospe und zwei Blätter“ auswählt, beobachteten die Teehandwerker aufmerksam bei der Verarbeitung des Tees und freuten sich, zum ersten Mal selbst Tee zuzubereiten. Durch diese praktischen Erfahrungen lernten die Schüler nach und nach die Sorgfalt und das Geschick der Teezubereitung zu schätzen und erfuhren gleichzeitig mehr über die berühmten Teeanbaugebiete von Thai Nguyen . Der Unterricht über ihre Heimat wurde so anschaulicher und spannender.

Ma Moc Nhien, Schülerin der Dong Bam Grundschule (Stadtteil Linh Son), erinnert sich noch lebhaft an die Aufregung ihres ersten Besuchs auf einer Teeplantage. Sie konnte den Teepflückern beim Rösten, Trocknen und Verpacken der Teeblätter zusehen. Zuvor kannte sie Tee nur von grünen Teehügeln in der Ferne oder von der vertrauten Tasse Tee, die ihr Großvater und ihr Vater jeden Morgen tranken. Erst als sie selbst Teeblätter pflückte, den Erklärungen zu jedem Verarbeitungsschritt lauschte und die Teemeister an den glühend heißen, rotierenden Teekannen beobachtete, verstand sie wirklich die Sorgfalt und die harte Arbeit, die hinter jeder Tasse Tee stecken. Am meisten beeindruckten die junge Schülerin der Duft des frisch gerösteten Tees und die Akribie der Teemeister. „Nach diesem Erlebnis erzählte ich meinen Eltern viele interessante Dinge über Teepflanzen und habe meine Liebe zum Teehandwerk in meiner Heimatstadt noch verstärkt“, berichtete Nhien begeistert.

In den letzten Jahren haben viele Schulen in der Provinz Thai Nguyen regelmäßig Exkursionen für Schüler in Teeanbaugebiete, Kooperativen und Orte der Teekultur als Teil ihres erlebnisorientierten Unterrichts organisiert. Der Unterricht über die Heimat beschränkt sich nicht mehr auf das Klassenzimmer, sondern wird inmitten der Teeplantagen erweitert – durch die Geschichten der Teehandwerker, die Geräusche der Teerollmaschinen und sogar durch den leicht herben Geschmack der ersten Tasse Tee, die die Schüler genießen.

In Programmen wie „Ein kleiner Freund der Teeregion werden“ an der Pho Co Grundschule (Song Cong Bezirk) und „Teekultur entdecken“ durchlaufen Schülerinnen und Schüler nahezu den gesamten Prozess der traditionellen Teeherstellung – von der Ernte über das Rollen und Trocknen bis hin zum Aufbrühen und Genießen. Einige Schulen organisieren sogar Aktivitäten, bei denen die Schülerinnen und Schüler Videos gestalten, Medienprodukte erstellen und ihre Erfahrungen reflektieren. Diese Aktivitäten tragen dazu bei, die Teekultur über ein traditionelles Verständnis hinaus zu erweitern und sie für die jüngere Generation zugänglicher und lebendiger zu machen.

Der Wert dieser direkten Erfahrungen liegt darin, dass die Schülerinnen und Schüler ihre Heimat besser verstehen lernen. Hoang Thi Thu Huong, Schülerin der Tuc Tranh High School (Gemeinde Vo Tranh), erzählte: „Meine Familie produziert auch Tee, und ich besuche mit meinen Eltern schon seit meiner Kindheit die Teeplantagen. Durch diese Erfahrung habe ich erfahren, dass es in Thai Nguyen viele berühmte Teeanbaugebiete gibt, insbesondere die uralten Shan-Tuyet-Teebäume in der Gemeinde Bang Phuc (Bezirk Dong Phuc). Ich spüre nun viel deutlicher den kulturellen Wert des Tees aus meiner Heimat.“ Viele Schülerinnen und Schüler zeigten großes Interesse daran, mehr über verschiedene Teesorten, Verarbeitungsmethoden und Möglichkeiten zur Vermarktung von Thai-Nguyen-Teeprodukten zu erfahren. „Nach dem Klassenausflug in die Teeregion Tan Cuong hat unsere Gruppe einen Bericht verfasst, in dem wir die Teeprodukte vorgestellt und die Eigenschaften und den Wert jeder Sorte recherchiert haben, damit alle mehr Informationen zur Verfügung haben“, berichtete Vu Linh Chi, Schülerin der Gang Thep High School.

Manches, was man nur aus Büchern lernt, kann man vielleicht nicht wirklich wertschätzen. Doch wenn man inmitten der noch im Morgennebel liegenden Teehügel steht, den Teemeistern zuhört, die Geschichten über die Bewahrung ihres Handwerks erzählen, und beobachtet, wie ihre rauen Finger geschickt Teeblätter in einer heißen Pfanne umrühren, während sie die traditionelle Zubereitungsmethode nachahmen, dann rücken die Lehren über die eigene Heimat plötzlich viel näher und verankern sich tiefer.

Es ist kein Zufall, dass die Provinz der Integration der Teekultur in die Schulen zunehmend Bedeutung beimisst. Bei einem Treffen mit dem Bildungsministerium (November 2024) baten die Vertreter des Volkskomitees der Provinz darum, den Schülern in Thai Nguyen die Teekultur näherzubringen und ihnen durch lokale Bildung die Symbolik der Teepflanze und die Liebe zum Tee zu vermitteln. Dies soll dazu beitragen, dass die Schüler eine tiefere Verbundenheit zu den Teepflanzen ihrer Heimat entwickeln, neue Initiativen und Methoden zur Wertsteigerung des Tees anstoßen und zukünftig zur sozioökonomischen Entwicklung der Provinz beitragen.

Den Duft von Tee aus einer jugendlichen Perspektive verbreiten.

Während Tee einst zum Alltag älterer Generationen gehörte, erreicht die Teekultur nun durch neue Erfahrungen und kreativere Ansätze allmählich auch jüngere Generationen. Nach Exkursionen filmten viele Schüler mit ihren Smartphones Videos aus den Teeanbaugebieten ihrer Heimat. So entstanden kurze Clips, die den Thai-Nguyen-Tee vorstellten und die sie auf jugendliche und authentische Weise in den sozialen Medien teilten. Einige entwarfen Poster, andere erstellten Animationen, und manche Gruppen nutzten sogar künstliche Intelligenz, um die Geschichte des Tees auf ihre ganz eigene Art zu erzählen.

Schüler der Gang Thép High School sammeln im Teeanbaugebiet Tân Cương praktische Erfahrungen im Rahmen eines praxisorientierten Lernprojekts.

Das Video „Thai Nguyens feinster Tee – die Essenz der vietnamesischen Seele“, erstellt von den beiden Schülerinnen Vu Thi Kim Chung und Chu Ha Linh der Song Cong High School beim Wettbewerb AImazing 2025, zeigt, wie junge Menschen die Technologie auf kreative und moderne Weise mit der Teekultur ihrer Heimat verbinden. Bilder von Teehügeln, Teemeistern und Tassen Thai-Nguyen-Tee werden digital lebendig dargestellt, ohne dabei den rustikalen und vertrauten Charme der traditionellen Teekultur zu verlieren. Eine Vertreterin der Gruppe erklärte: „Wir möchten unsere Liebe zum Thai-Nguyen-Tee auf eine jugendliche und trendgerechte Weise präsentieren, damit mehr Menschen verstehen, dass Tee nicht nur eine Spezialität, sondern auch ein wunderschöner kultureller Bestandteil unserer Heimat ist.“

Durch erlebnisorientierte Aktivitäten und die Erstellung digitaler Inhalte wird der Tee ihrer Heimat für Schüler auf natürliche und ansprechende Weise zugänglicher. Viele Lehrer sind überzeugt, dass dies ein effektiver Ansatz zur Vermittlung lokaler Kultur ist, der den Schülern hilft, das Teehandwerk und die über Generationen bewahrten Werte besser zu verstehen und ihren Heimatstolz zu stärken. Von Exkursionen ausgehend wird Tee nach und nach zum Medium, durch das die Schüler die Geschichte, Kultur, Arbeit und Identität der Teeregion Thai Nguyen durch authentische und persönliche Erlebnisse entdecken können. Dadurch wird der Unterricht für die Schüler zugänglicher, einprägsamer und emotional bereichernder.

Die Provinz Thai Nguyen hat Tee als wichtigstes Wirtschaftsgut identifiziert und erkennt ihn gleichzeitig als schützenswertes und zu verbreitendes Kulturgut an. Entwicklungsziele für die Teeindustrie, die mit Erlebnistourismus, digitaler Transformation und Bildungsangeboten für die Bevölkerung verknüpft sind, verdeutlichen die schrittweisen Bemühungen der Provinz um den Aufbau eines nachhaltigen Teekultur-Ökosystems. Dabei ist es von großer Bedeutung, Schülerinnen und Schüler der Teepflanze näherzubringen. Dies ist sowohl eine praktische Erfahrung als auch eine Möglichkeit, durch vertraute und einfache Dinge die Liebe zur Heimat zu stärken. Indem sie verstehen, warum die Menschen jede einzelne Teeknospe schätzen und warum der Tee aus Thai Nguyen so bekannt ist, entwickeln die Schülerinnen und Schüler nach und nach ein Bewusstsein für den Erhalt der Werte ihrer Heimat.

Erlebnisorientierte Aktivitäten in der Teeanbauregion helfen Kindern, die Teekultur von Thai Nguyen durch einfache, vertraute Dinge besser zu verstehen und wertzuschätzen.

Viele Teehandwerker und Kooperativen öffnen ihre Türen nun aktiv für Schüler, um ihnen praktische Erfahrungen zu ermöglichen. Die Teehandwerkerin Nguyen Thi Hai, Vorsitzende des Vorstands der La Bang Teekooperative, erklärte: „Ich wünsche mir vor allem, dass junge Menschen den Wert der Teepflanzen unserer Heimat besser verstehen und eine größere Liebe für das traditionelle Handwerk entwickeln. Durch diese praktischen Erfahrungen lernen die Kinder, wie man Tee zubereitet, und spüren gleichzeitig die Geduld, die Sorgfalt und die Liebe zum Handwerk, die die Teebauern in jeden einzelnen Schritt einbringen. Wenn die Schüler den Thai-Nguyen-Tee verstehen und stolz darauf sind, haben die Werte der Teeregion bessere Chancen, bewahrt und langfristig weitergegeben zu werden.“

Der vielleicht wertvollste Aspekt dieser Erfahrungen liegt nicht im Wissen, das die Schüler über Tee erwerben, sondern in den bleibenden Emotionen, die mit dem Duft des Tees ihrer Heimat verbunden sind. Es ist die Freude, zum ersten Mal zarte Teeknospen zu pflücken, die Bewunderung für die Sorgfalt der Teezubereitung und der natürliche Stolz darauf, dass ihre Heimat ein Produkt besitzt, das tief in ihrer kulturellen Identität verwurzelt ist. Diese Erlebnisse werden ihnen als Teil ihrer Schulerinnerungen erhalten bleiben, sodass der Duft des Thai-Nguyen-Tees sie auch in Zukunft – ob sie weiterhin mit Tee arbeiten oder andere Länder bereisen – an ihre Heimat erinnern und sie dazu inspirieren wird, den Wert dieses „feinsten Tees“ auf ihre Weise zu bewahren und weiterzugeben.

Quelle: https://baothainguyen.vn/van-nghe-thai-nguyen/chuyen-muc-khac/202605/huong-tra-trong-bai-hoc-que-huong-4ea59fb/