Zu den fünf besten Quellen für sonnenschützende Antioxidantien zählen Tomaten, Süßkartoffeln, Mandeln, Lachs und Weintrauben. Achten Sie darauf, diese Lebensmittel über den Tag verteilt zu sich zu nehmen, und Ihre Haut wird optimal genährt.
Unsere Haut fungiert als Barriere und schützt unseren Körper vor äußeren Einflüssen. Allerdings können ultraviolette (UV-)Strahlen in die Haut eindringen und freie Radikale freisetzen, die gesunde Hautzellen und die DNA schädigen.
Die UV-Strahlung der Sonne lässt die Haut nicht nur dunkler werden, sondern kann auch Sonnenbrand und Hautkrebs verursachen.
Zwar lässt sich die Wirkung der UV-Strahlung auf die Haut nicht völlig verhindern, durch die richtigen Schutzmaßnahmen bei sonnigem Wetter lässt sich dieses Risiko jedoch minimieren.
Das Auftragen von Sonnenschutzmitteln, das Tragen einer Sonnenbrille, breitkrempiger Hüte, UV-schützender Kleidung und einer antioxidantienreichen Ernährung können dazu beitragen, Ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen zu schützen.
Hier ist eine Liste mit fünf antioxidantienreichen Lebensmitteln, die Ihre Haut vor Sonnenschäden schützen können.
Lebensmittel, die vor Sonne und UV-Strahlen schützen
1. Tomate
Für nur ein paar Tausend Dong bieten Tomaten unzählige wunderbare Vorteile. Sie sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch voller Antioxidantien, die vor Sonnenschäden schützen.
Das leuchtend rote Pigment in Tomaten enthält ein Antioxidans namens Lycopin, das laut einer Studie in der Zeitschrift Biology verhindern kann, dass Ihre Haut rot wird und einen Sonnenbrand bekommt.

Tomaten kosten nur ein paar Tausend Dong und bieten dem Körper unzählige wunderbare Vorteile.
Um diesen Sonnenschutzeffekt optimal zu nutzen, kochen Sie Tomaten am besten mit etwas gesundem Öl, zum Beispiel Olivenöl. Denn die Zugabe gesunder Fette hilft Ihrem Körper, mehr Lycopin aufzunehmen.
Darüber hinaus sind Tomaten auch eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans und hautschützender Nährstoff.
2. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln haben nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sie enthalten auch viele wirksame Verbindungen, die Ihre Haut vor schädlichen UV-Strahlen schützen.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 sind Süßkartoffeln eine der wichtigsten Quellen für Beta-Carotin, ein Antioxidans, das UV-Strahlen absorbieren und die schädlichen Auswirkungen freier Radikale neutralisieren kann. Mit anderen Worten: Die antioxidativen Eigenschaften von Süßkartoffeln können die Intensität von Sonnenbrand reduzieren.
3. Mandeln
Mandeln sind eine hervorragende Quelle für verschiedene hautunterstützende Nährstoffe. Die Nuss ist reich an Vitamin E, Polyphenolen und einfach ungesättigten Fettsäuren, die laut einem Artikel im Journal of Cosmetic Dermatology aus dem Jahr 2021 nachweislich vor UV-bedingten Sonnenschäden schützen.
Experten zufolge sind Mandeln der perfekte Snack für den Nachmittag, wenn die Sonnenstrahlen am stärksten sind.

Mandeln sind eine hervorragende Quelle für verschiedene hautunterstützende Nährstoffe.
4. Lachs
Selten ist ein Fisch so reichhaltig. Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien als Lachs. Sie sind voller Nährstoffe, die Ihre Haut vor schädlicher UV-Strahlung schützen können.
Laut einer 2018 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie enthält Lachs ein starkes Antioxidans namens Astaxanthin, das bei Verzehr nachweislich Sonnenschutz und entzündungshemmende Wirkung bietet.
Genauer gesagt kann Astaxanthin die Hautgesundheit verbessern, indem es Zellschäden durch freie Radikale nach längerer Sonneneinstrahlung reduziert. Darüber hinaus soll Astaxanthin die DNA-Reparatur nach längerer UV-Bestrahlung unterstützen.
5. Rote Trauben
Trauben sind reich an Resveratrol, einem starken Antioxidans, das die Abwehrkräfte Ihrer Haut gegen die schädlichen Sonnenstrahlen verbessern kann.
Eine in der Fachzeitschrift „Antioxidants“ veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen des Weintraubenkonsums auf UV-bedingte Hautschäden.
Am Ende der Studie stellten die Forscher fest, dass der kurzfristige Verzehr von Weintrauben erfolgreich vor durch UV-Strahlung verursachtem Sonnenbrand schützen konnte.
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