Ein einfacher Thai Mai Chau

Etwa 160 km von Hanoi entfernt, ist Mai Chau die Heimat von fünf ethnischen Gruppen, von denen die Muong und Thai die Mehrheit bilden. Mai Chau liegt in einem großen Becken, umgeben von hohen Bergen wie Wällen. Das Klima ist hier im Sommer immer kühler als anderswo und im Winter wärmer. Dörfer mit einfachen Pfahlbauten, ausgedehnten grünen Reisfeldern und gewundenen Straßen haben eine poetische Hochlandstadt geschaffen.

Seit Jahrzehnten betreiben die Bewohner von Mai Chau Ökotourismus und verbinden Erholung mit der Anziehungskraft einheimischer und ausländischer Touristen. Fast jede Familie in Mai Chau nutzt die Vorteile geräumiger, luftiger Pfahlbauten, um Privatunterkünfte anzubieten . Neben der majestätischen Berglandschaft, dem kühlen Klima und den vielen einzigartigen lokalen Gerichten sind es die schönen Pfahlbauten, die jeden Morgen oder Nachmittag im nebligen Bergnebel verborgen liegen und Besucher nach Mai Chau locken.