Maulbeersaison in der Vorstadtgemeinde

Sandige Böden eignen sich hervorragend für Maulbeerbäume. Seit etwa zehn Jahren werden in den Weilern Xuan Trung und Xuan My in der Gemeinde Nghi Duc (Stadt Vinh) Maulbeerbäume angebaut, um den Markt zu versorgen. Foto: Thanh Phuc

Die Erdbeersaison beginnt im März und dauert bis Mitte April. Foto: Thanh Phuc

Dieses Jahr ist das Wetter günstig, die Sonne scheint warm, sodass die Maulbeerbäume viele große und saftige Früchte tragen. Foto: Thanh Phuc

Die Saison hat gerade erst begonnen, doch alle hier beeilen sich, in die Saison zu starten. Denn nicht nur der Verkaufspreis ist hoch, sondern die Erdbeeren fallen auch herunter und werden zerdrückt, wenn sie reif sind und nicht rechtzeitig gepflückt werden. Foto: Thanh Phuc

Die Erdbeeren sind klein und bekommen leicht Druckstellen, daher müssen die Erzeuger sie vorsichtig von Hand pflücken. Foto: Thanh Phuc

Erdbeeren zu pflücken ist harte Arbeit und kann nur zwischen 9 und 17 Uhr durchgeführt werden. Dies ist die trockenste Zeit, sodass die Erdbeeren nicht durchnässt werden und nicht beschädigt werden. Foto: Thanh Phuc

Derzeit liegt der Preis für Maulbeeren im Garten zwischen 60.000 und 70.000 VND/kg und damit höher als in den Vorjahren. Allerdings reicht er nicht immer aus, um den Markt zu versorgen. Foto: Thanh Phuc

Auf einer Gartenfläche von fast einem Sao werden 40 Maulbeerbäume angebaut. Jeder Baum bringt durchschnittlich 50–70 kg Früchte pro Ernte und beschert Frau Pham Thi Ky im Weiler Xuan Trung ein gutes Einkommen. Foto: Thanh Phuc.

Die Maulbeersaison ist sehr kurz, nur etwa einen Monat. Wenn die Maulbeeren reif sind, kommen viele Kunden, um reife Maulbeeren im Garten zu pflücken und zu kaufen. Foto: Thanh Phuc

Wenn sie reif sind, sind Maulbeeren dunkelrot oder schwarz, schmecken süß-sauer und sind sehr saftig. Maulbeeren sind süß, kühlend, vielseitig in der Gesundheits- und Schönheitspflege einsetzbar und bei Verbrauchern beliebt. Kunden kaufen Maulbeeren, um sie in Wein einzulegen, Sirup oder Erfrischungsgetränke herzustellen – der Verzehr ist also relativ bequem. Foto: Thanh Phuc

Clip: Thanh Phuc

Quelle: https://baonghean.vn/mua-dau-tam-chin-ruc-o-xa-ven-do-post286181.html