Laut Einheimischen hat Hochlandreis eine Wachstumsperiode von etwa sechs Monaten, wobei nur eine Ernte pro Jahr eingebracht wird. Dies ist eine traditionelle Anbaumethode mit langer Tradition. Im Gegensatz zu Nassreis wächst diese Sorte in der Regel höher und eignet sich daher für Gebiete ohne ausreichende Bewässerung, da sie stark von natürlichen Wasserquellen abhängig ist. Im Mai, wenn die ersten Regenfälle der Saison einsetzen, beginnt die Pflanzzeit.
In der Gemeinde Al Bá in der Provinz Gia Lai wurden die Felder am Fuße der Hügel von Unkraut befreit und für die Aussaat vorbereitet. Seit dem frühen Morgen strömten Gruppen von Menschen mit Saatgut und Werkzeugen zu den Feldern, um in geschäftiger Atmosphäre Reis auszusäen.
Es gibt zwei gängige Methoden, Reis anzubauen. Bei der traditionellen Methode werden mit einem spitzen Stock kleine Löcher in den Boden gestochen. Anschließend legt eine Person von hinten die Samen hinein und bedeckt sie mit Erde. Diese Methode ist rein manuell, arbeitsintensiv und erfordert, dass sich der Arbeiter auf dem Feld ständig bückt.
Darüber hinaus verwenden viele Haushalte Reispflanzgeräte mit Rädern, die mit spitzen Enden versehen sind. Man füllt einfach die Samen in den Behälter und schiebt das Rad über den Boden. Während sich das Rad dreht, erzeugen die Spitzen Löcher, und die Samen fallen zu Boden. Das spart Arbeit und verkürzt die Pflanzzeit.
Auf den Feldern pflanzen die Menschen in Gruppen, einer nach dem anderen, im Rhythmus der Sonne Reis. Nach der Arbeit ruhen sie sich im Schatten uralter Bäume aus und essen die mitgebrachte Mahlzeit.
Die heute zu Beginn der Regenzeit ausgesäten Samen bergen die Hoffnung auf eine reiche Ernte für die Menschen im Hochland.
Nachfolgend Bilder, die von Reportern der Zeitung SGGP aufgenommen wurden und Menschen in der Gemeinde Al Bá beim Reisanbau zeigen:
Quelle: https://www.sggp.org.vn/mua-len-ray-tria-lua-o-vung-cao-gia-lai-post854747.html
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