Verbesserung der Effektivität des Qualitäts- und Sicherheitsmanagements für Lebensmittel.

Am 18. März veröffentlichte das Provinzvolkskomitee den Plan Nr. 95/KH-UBND über Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität landwirtschaftlicher Betriebsmittel, der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln sowie zur Steigerung der Verarbeitung und Marktentwicklung für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und aquatische Produkte im Jahr 2026 mit dem Ziel, die Effektivität des Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagements für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und aquatische Produkte umfassend zu verbessern.

Beamte der Unterabteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung führen auf dem Quang Trung Markt eine Schnellinspektion auf Borax in verarbeiteten Schweinefleischprodukten durch.

Dementsprechend strebt die Provinz an, dass über 97 % der landwirtschaftlichen und lebensmittelwirtschaftlichen Produktions- und Geschäftsbetriebe als lebensmittelsicherheitskonform zertifiziert sind; dass über 97 % der kleinen landwirtschaftlichen und lebensmittelwirtschaftlichen Produktions- und Geschäftsbetriebe sich zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften verpflichten; dass über 98,5 % der überwachten landwirtschaftlichen und Lebensmittelproben die Lebensmittelsicherheitsanforderungen erfüllen; und dass die Anzahl der Betriebe, die Fläche oder das Produktionsvolumen, die gute Produktionspraktiken anwenden, im Vergleich zu 2025 um 5 % steigt.

Das Provinzvolkskomitee beauftragt das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt mit der Durchführung und Organisation spezialisierter und branchenübergreifender Inspektionen, Nachkontrollen und planmäßiger sowie unangekündigter Überwachungen der landwirtschaftlichen Produktionsstätten und Betriebe sowie der Produktions- und Verarbeitungsanlagen für landwirtschaftliche Produkte unter seiner Verwaltung. Darüber hinaus berät das Ministerium bei der Umsetzung der Rückverfolgbarkeit von wichtigen Agrarprodukten und Produkten der Kategorie „Gemeinschaftliche Agrarprodukte“. Es fördert außerdem die digitale Transformation und den Einsatz von Informationstechnologie im Qualitätsmanagement, der Lebensmittelsicherheit sowie die Steigerung der Verarbeitung und Marktentwicklung von Agrarprodukten.

Ngan Huyen

Quelle: https://baohungyen.vn/nang-cao-hieu-qua-cong-tac-quan-ly-chat-luong-an-toan-thuc-pham-3192867.html