Aufwertung landwirtschaftlicher Produkte

Um Potenzial in nachhaltigen wirtschaftlichen Wert umzuwandeln, konzentriert sich die Provinz auf die Verbesserung der Produktqualität, die Perfektionierung von Produktionsprozessen und die synchrone Förderung des Handels.

Landwirte in der Gemeinde Ha Bau (Bezirk Dak Doa) investieren in den ökologischen Anbau von Passionsfrüchten. Foto: Dinh Yen

In der Gemeinde Nam Yang (Bezirk Dak Doa) ist Herr Huynh Mau einer der Pioniere, der auf einer Fläche von mehr als 20 Hektar Pfeffer und Durian mit Methoden des ökologischen Landbaus anbaut. „Dank der strikten Einhaltung der Standards der US-Kontrollunion wurden meine landwirtschaftlichen Produkte von einem Unternehmen in Bac Ninh zu einem höheren Preis als dem Marktpreis gekauft“, teilte Herr Mau mit.

Laut Herrn Nguyen Kim Anh, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Distrikts Dak Doa, hat der Distrikt viele Rohstoffgebiete errichtet, die den Exportstandards entsprechen, um die Marktnachfrage zu befriedigen und den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

Vor kurzem hat das Volkskomitee der Provinz dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt vorgeschlagen, den Standort für den Bau eines Logistikzentrums im Bezirk zu genehmigen, um den Transport und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte zu unterstützen.

Gleichzeitig erhielten Genossenschaften wie die Nam Yang Agricultural and Service Cooperative und die Dak Rong Agricultural and Service Cooperative auch Investitionen in die Infrastruktur, darunter Feldwege und Betontrocknungsplätze, um eine qualitativ hochwertige Kaffeeverarbeitung zu gewährleisten. Dadurch haben viele lokale Produkte Exportqualität erreicht und konnten ihre Position auf dem internationalen Markt schrittweise festigen.

Unternehmen investieren in den Bananenanbau im Distrikt Dak Doa für den Export nach Japan. Foto: Hong Uyen

In den letzten Jahren war der Bezirk Chu Pah auch ein typischer Ort für die Anwendung von Hochtechnologie in der landwirtschaftlichen Produktion. Herr Le Xuan Dung, Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Bezirks, erklärte: „Der Einsatz von Hochtechnologie in der landwirtschaftlichen Produktion verbessert nicht nur die Produktivität und Produktqualität, sondern eröffnet auch zahlreiche Möglichkeiten, lokale Agrarprodukte auf inländische und ausländische Märkte zu bringen.“

Im Zeitraum 2021–2025 hat der Bezirk das Hightech-Landwirtschaftsentwicklungsprojekt umgesetzt und 60 Modelle in 9 Gemeinden und Städten gebaut. Typische Beispiele sind: Melonenanbau in Gewächshäusern (Gemeinden Ia Nhin und Ia Ka, Stadt Phu Hoa); Anbau von Durian und Kaffee mit wassersparender Bewässerung und Biotechnologie; Aufzucht von Schlangenkopffischen, Roten Tilapia und Tilapia mittels Belüftungstechnik; Anwendung von Sprinklerbewässerung für Obstbäume und Kaffee in den Gemeinden Nghia Hung und Ia Nhin, Stadt Phu Hoa ...

Um die Produktqualität sicherzustellen, hat das Landwirtschaftsministerium der Provinz die Richtlinien für Einzelpersonen und Genossenschaften zur Anwendung der VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-Standards in der Produktion verschärft. Unterstützen Sie gleichzeitig die Entwicklung wachsender Gebietscodes und standardisierter Verpackungseinrichtungen, um die Rückverfolgbarkeit von Produkttypen zu gewährleisten. Bislang verfügt Gia Lai über 227 Anbaugebietscodes und 38 Verpackungsanlagencodes für den Export. Distrikte wie Dak Doa, Chu Prong, Ia Grai und Chu Pah haben großflächige Spezialanbaugebiete für Nutzpflanzen eingerichtet und setzen beim Anbau und der Konservierung nach der Ernte Spitzentechnologien ein.

Herr Doan Ngoc Co, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, kommentierte: „Die landwirtschaftliche Produktion muss mit dem Markt verknüpft sein. Wenn Sie möchten, dass Ihre Produkte weit verbreitet sind, müssen sie neben der Qualität auch über Rückverfolgbarkeitsnachweise, Zertifizierungen und Produktgeschichten verfügen. Organisationen, Unternehmen, Genossenschaften und Menschen müssen den Prozess vom Input bis zum Output beherrschen.“

Allerdings gibt es bei den meisten landwirtschaftlichen Produkten in der Provinz noch immer Probleme hinsichtlich der Markenbildung, Verpackung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit. Die Produktion landwirtschaftlicher Produkte ist noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden, da sie hauptsächlich auf den Provinzmärkten konsumiert werden und noch nicht ins Ausland ausgeweitet wurden.

Angesichts dieser Situation hat die Provinz Handelsbeziehungen gefördert, die digitale Werbung unterstützt und an nationalen Landwirtschaftsmessen teilgenommen. Die E-Commerce-Plattform der Provinz ist mittlerweile mit fast 150 Unternehmen und Genossenschaften vernetzt, um lokale Spezialitäten einzuführen und anzubieten. Darüber hinaus wurden die OCOP-Produkte der Provinz auch in Supermärkten und Convenience Stores im ganzen Land eingeführt.

Den Rückmeldungen vieler OCOP-Einheiten zufolge sind die Handelsförderungsaktivitäten jedoch noch immer verstreut und es mangelt ihnen an Tiefe. Die Marktzugangskompetenz kleiner Unternehmen und Genossenschaften ist noch begrenzt. Manche Produkte weisen zwar eine gute Qualität auf, verfügen jedoch nicht über die passende Marketingstrategie, sodass es schwierig ist, im Wettbewerb mitzuhalten.

Zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte sagte der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt: Das Ministerium wird weiterhin bei der Umsetzung wichtiger Lösungen beraten, wie etwa: Verbesserung der Produktionskapazität; Stärkung der Ausbildung und des Technologietransfers; Unterstützen Sie Landwirte und Genossenschaften bei der Produktion nach sicheren und biologischen Standards.

Bringen Sie gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte auf E-Commerce-Plattformen und erstellen Sie Produktbilder, die mit dem Standort verknüpft sind. Diversifizieren Sie die Konsummärkte, streben Sie offizielle Exporte an und beteiligen Sie sich an inländischen und ausländischen Lieferketten. Darüber hinaus wird das Ministerium Genossenschaften und Unternehmen auch bei der Förderung ihrer Fähigkeiten, der Vernetzung von Partnern und dem Schutz der geistigen Eigentumsrechte an Produkten unterstützen.

Quelle: https://baogialai.com.vn/nang-tam-san-pham-nong-nghiep-post324009.html