Beginnen Sie den Tag mit Gesundheitsnachrichten. Leser können auch weitere Artikel lesen: Ärzte weisen auf häufige Fehler beim Baden hin. Gekühlte Lebensmittel sind gesünder ...
Entdecken Sie die Magie von ungesüßtem Kaffee
Kaffee ist eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt und viele Menschen können nicht ohne eine Tasse Kaffee jeden Morgen leben.
Viele Menschen wissen, dass Kaffee unzählige gesundheitliche Vorteile bietet. Aber wussten Sie, dass es eine Möglichkeit gibt, Kaffee zu trinken, die sich äußerst positiv auf Ihr Leben auswirkt?
Eine neue, gerade in der Fachzeitschrift „The Journal of Nutrition“ veröffentlichte Studie hat ergeben, wie man Kaffee so trinkt, dass er sich besonders positiv auf die Langlebigkeit auswirkt.
Kaffee hat unzählige gesundheitliche Vorteile.
Foto: AI
Forscher der Tufts University (USA) analysierten Daten von 46.000 Personen im Alter von 20 Jahren und älter aus der US-amerikanischen National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) von 1999 bis 2018, um herauszufinden, wie sich Kaffeetrinkgewohnheiten auf die Lebenserwartung auswirken.
Die Teilnehmer wurden gebeten, über ihre Ernährung zu berichten.
Der Kaffeekonsum wurde nach Art (koffeinhaltig oder entkoffeiniert) und Zuckergehalt klassifiziert.
Die dem Kaffee zugesetzte Zuckermenge gilt als gering, wenn sie unter 2,5 g liegt – etwa ein halber Teelöffel Zucker für einen 230-ml-Eiskaffee oder eine Tasse heißen Kaffee.
Während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 9–11 Jahren gab es insgesamt 7.074 Todesfälle, darunter 1.089 Todesfälle aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Konsum von Kaffee – etwa ein bis zwei Tassen koffeinhaltigen Kaffees pro Tag – dazu beiträgt, die Gesamtmortalität und die kardiovaskuläre Mortalität zu senken und so das Leben zu verlängern. Der nächste Inhalt dieses Artikels erscheint am 18. Juni auf der Gesundheitsseite .
Ärzte weisen auf häufige Fehler beim Baden hin
Baden ist eine alltägliche Gewohnheit, scheinbar einfach und harmlos. Laut Dermatologen kann jedoch unbewusstes Baden die Haut schädigen.
Häufige Fehler beim Baden, die den wenigsten Menschen auffallen, sind der Grund dafür, dass die Haut zunehmend trockener, gereizter und anfälliger wird.
Wassertemperatur. Laut Bhavuk Dhir, Dermatologe am PSRI Hospital in Neu-Delhi, ist die Verwendung von zu heißem Wasser und zu starkes Schrubben der Haut einer der häufigsten Badefehler. Dies kann der Haut ihre natürlichen Öle entziehen und ihre äußere Schutzbarriere zerstören, was zu Trockenheit, Reizungen und erhöhter Empfindlichkeit führt.
Der häufigste Fehler beim Baden ist die Verwendung von zu heißem Wasser und gleichzeitiges zu starkes Reiben der Haut.
Abbildung: KI
Eine Studie in der Fachzeitschrift Clinical Medicine bestätigt außerdem, dass heißes Wasser die Schutzbarriere der Haut schädigen kann, wodurch die Haut austrocknet und zu Rötungen oder Entzündungen neigt.
Kaltes oder warmes Wasser ist dagegen sanfter, hilft, den Wasserverlust zu reduzieren und trägt zur Erhaltung einer gesunden Haut bei.
Badehäufigkeit. Nicht nur heißes Wasser ist schädlich, auch die Gewohnheit, zu oft am Tag zu baden oder starke Seifen zu verwenden, ist schlecht für die Haut.
Laut Herrn Dhir kann häufiges Baden, insbesondere mit viel Seife oder langes Baden, dazu führen, dass die Haut ihre natürliche Schutzschicht verliert, was zu Trockenheit, Reizungen und einer Störung der nützlichen Mikroflora auf der Hautoberfläche führt. Der nächste Inhalt dieses Artikels erscheint am 18. Juni auf der Gesundheitsseite .
Kalt serviertes Essen ist gesünder.
Laut Ernährungswissenschaftlern sind einige bekannte Lebensmittel wie weißer Reis oder Kartoffeln nach dem Abkühlen nahrhafter.
Dies liegt daran, dass der Abkühlungsprozess dazu führen kann, dass sich die chemische Struktur der Lebensmittel ändert und resistente Stärke entsteht, die zur Stabilisierung des Blutzuckers beiträgt.
Nicht nur resistente Stärke, auch der Kühl- und Lagerungsprozess einiger Lebensmittel führt zu einer höheren Aufnahme von Antioxidantien.
Das Kühlen bestimmter Lebensmittel ist nicht nur eine Möglichkeit, Lebensmittel haltbar zu machen, sondern auch eine Methode, ihren natürlichen Nährwert zu verbessern.
Hier sind Lebensmittel, die nach dem Abkühlen nahrhafter werden.
Beim Kochen und Abkühlen bildet weißer Reis resistente Stärke.
Foto: AI
Weißer Reis. Beim Kochen und Abkühlen bildet weißer Reis resistente Stärke, eine Stärkeart, die langsamer verdaut wird.
Gekühlter weißer Reis kann Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes senken, indem er Ihnen hilft, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Kartoffeln. Laut Debbie Petitpain, einer Ernährungswissenschaftlerin aus den USA, sind Kartoffeln ein stärkehaltiges Lebensmittel, das beim Abkühlen resistente Stärke bildet. Dies ist gut für die Darmgesundheit und die Blutzuckerkontrolle.
Fenchel. 15 Tage gekühlter Fenchel enthält mehr Phenolsäuren (Antioxidantien). Diese tragen dazu bei, das Risiko chronischer Erkrankungen durch oxidativen Stress zu verringern. Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr von diesem Artikel zu lesen!
Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm
Kommentar (0)