Am 10. April 2025 erließ das Volkskomitee der Provinz Nghe An den Beschluss Nr. 980/QD-UBND zur Einrichtung einer interdisziplinären Delegation zur Überprüfung der Umsetzung der gesetzlichen Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit anlässlich des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit 2025 in der Provinz Nghe An.
Die interdisziplinäre Delegation der Provinz überprüfte die Lebensmittelsicherheit in einem Restaurant am Strand der Gemeinde Quynh Bang. Foto: Thanh Chung
Vom 14. April bis 15. Mai 2025 führte das interdisziplinäre Inspektionsteam Lebensmittelsicherheitsinspektionen in drei Lenkungsausschüssen für Lebensmittelsicherheit der Stadt Thai Hoa sowie der Bezirke Hung Nguyen und Quy Hop durch. Die Delegation besichtigte 25 Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, des Lebensmittelhandels und der Gastronomie in der Provinz. Von den 25 kontrollierten Betrieben waren 11 Betriebe der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelhandels; 14 Gastronomiebetriebe (3 Gemeinschaftsküchen, 1 Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb und 10 Restaurants, Restaurants in Hotels ) .
Durch die Inspektion stellte das interdisziplinäre Inspektionsteam positive Punkte in der Tätigkeit der Lenkungsausschüsse sowie der Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, des Lebensmittelhandels und der Gastronomie fest. Gleichzeitig wies das interdisziplinäre Inspektionsteam auch auf die Mängel und Einschränkungen hin, die es zu überwinden gilt.
Dementsprechend ist die Arbeit an der Erteilung von Zertifikaten für Betriebe mit Lebensmittelsicherheitsqualifikation und an der Unterzeichnung von Verpflichtungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit noch begrenzt. Die Zahl der Betriebe, denen Zertifikate für die Lebensmittelsicherheit ausgestellt wurden und die Verpflichtungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit unterzeichnet haben, ist noch immer gering. Die Leistung der interdisziplinären Inspektionsteams des Bezirks ist nicht hoch und die Anzahl der inspizierten Einrichtungen ist begrenzt. Bisher wurden in den verwalteten Gemeinden und Städten keine Inspektionen und keine Überwachung der staatlichen Verwaltung der Lebensmittelsicherheit durchgeführt. Statistiken zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, zum Handel und zu Gastronomiebetrieben sind unvollständig.
Einige Einrichtungen erfüllen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit nicht vollständig, beispielsweise: In den Lagerbereichen gibt es keine Regale für die Produkte. nicht entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen über den Ort zum Wechseln der Schutzkleidung gesondert angeordnet ist; Unzureichende Umsetzung der Temperaturüberwachung für Produkte, die eine besondere Lagerung im Lager erfordern; Personen, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, ohne die vorgeschriebene vollständige Schutzausrüstung zu tragen; Der Lebensmittellagerbereich verfügt nicht über die vorgeschriebenen Regale für Lebensmittel. Abflüsse im Küchenbereich sind nicht abgedeckt; Lebensmittelgeschäft unbekannter Herkunft
Das interdisziplinäre Inspektionsteam hat für vier Betriebe, die gegen die Vorschriften verstoßen haben, Aufzeichnungen über Verwaltungsverstöße erstellt und die Akten an die zuständigen Behörden weitergeleitet, um die Ausstellung einer Entscheidung über eine Verwaltungsstrafe im Einklang mit ihren Befugnissen zu beantragen, mit einer Gesamtstrafe von 52 Millionen VND.
Zu den Betrieben, die wegen Verstößen gegen Vorschriften mit einer Geldstrafe belegt wurden, gehören: die Produktionswerkstatt Kyodo Foods (in der Stadt Nam Dan, Bezirk Nam Dan; Geldstrafe 12 Millionen VND); Zweigstelle der World Milk Investment Joint Stock Company in Nghe An (Anschrift: Bezirk Hung Loc, Stadt Vinh; Geldstrafe von 12 Millionen VND); Tu Phuong Food Joint Stock Company – Geschäftssitz Nr. 12 (Adresse im Bezirk Hong Son, Stadt Vinh; Geldstrafe von 16 Millionen VND); Nam Thang Industrial Catering Service Joint Stock Company (mit Sitz in der Gemeinde Hung Dao, Bezirk Hung Nguyen; mit einer Geldstrafe von 12 Millionen VND belegt)./.
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Quelle: https://baonghean.vn/nghe-an-xu-phat-52-trieu-dong-doi-voi-4-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-10297946.html
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