Süße Früchte aus schwierigem Land
In der ersten Juniwoche unternahmen wir bei dem kühlen Wetter des romantischen und poetischen zentralen Hochlands eine lange Geschäftsreise nach Dam Rong (Lam Dong), um eine Artikelserie über typische landwirtschaftliche Produkte zu schreiben, die mit einem Markenzeichen zertifiziert wurden.
Herr Nguyen Minh Thang – Leiter der Ananas-Genossenschaft Ro Men, bei der Ananasernte.
Wenn es in meiner Heimatstadt Binh Dinh in der Zentralregion süß-saure Ananas gibt und im Westen süße Ananas, dann gibt es in Dam Rong süße Honigananas – ein einzigartiger, kühler Geschmack, der Reisende in seinen Bann zieht.
Lieng Hot Ha Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Dam Rong, erklärte: „In den letzten Jahren hat man weniger wirksame Pflanzen durch Honigananas ersetzt. Dank des geeigneten Klimas und Bodens wächst der Baum gut, trägt köstliche Früchte, hat einen stabilen wirtschaftlichen Wert und bringt ein Einkommen von 270 bis 320 Millionen VND/ha/Jahr. Die Ananasanbaufläche hat mittlerweile mehr als 40 ha erreicht.“
Ananas ist nicht nur einfach anzubauen, hat kaum Schädlinge und Krankheiten und benötigt wenig Wasser und Kosten, sondern eignet sich auch für den Anbau ethnischer Minderheiten. Dadurch haben viele arme und armutsgefährdete Haushalte in Ro Men die Möglichkeit, sich zu verbessern und der Armut nachhaltig zu entkommen.
Herr Nguyen Minh Thang, Leiter der Ananas-Genossenschaft Ro Men (Dam Rong), sagte, dass die Genossenschaft 2021 gegründet wurde, zunächst mit nur 7 Mitgliedern und einer Fläche von 11 Hektar. Inzwischen ist sie auf 17 Mitglieder (7 Mitglieder gehören ethnischen Minderheiten an) mit 23 Hektar angewachsen, von denen 17 Hektar bereits abgeerntet wurden, mit einer geschätzten Ernte von über 400 Tonnen pro Jahr.
Wenn Dam Rong Honigananas die geistigen Eigentumsrechte für das Zertifizierungszeichen erworben hat und die Aufmerksamkeit der lokalen Behörden in Abstimmung mit den Medien auf sich zieht, um Werbung und Geschäftskontakte zu fördern, werden sich die Menschen sicher fühlen, in die Produktion zu investieren und den Anbau zu verbessern.
Viele Haushalte in Dam Rong, insbesondere in der Gemeinde Ro Men, haben sich für Ananasbäume entschieden, um andere, weniger effektive Bäume zu ersetzen.
„THT ist ein Modell, um landwirtschaftliche Haushalte anzuziehen, die Armut zu reduzieren und eine Familienwirtschaft mit Ananas aufzubauen. Wir hoffen, dass die lokalen Behörden die Umstellung kleiner, brachliegender Landflächen auf Ananasanbau anstelle anderer kurzfristiger, ineffektiver Kulturen fördern. Gleichzeitig werden sie die Anbauflächen planen und auf andere Gemeinden in der Region ausweiten“, sagte Herr Nguyen Minh Thang.
Die Geschichte der Menschen, die Honig „aufbewahren“
In der Nachmittagssonne trafen wir Herrn Buon Yã Ybang – einen alten Bauern, der sich nach vielen Jahren erfolglosen Kaffeeanbaus in die Ananas verliebte. Trockenes, hügeliges Land erschwert den Kaffeeanbau, die Produktivität ist gering, und Mais reicht gerade zum Essen.
„Der Umstieg auf Ananas eröffnet mir neue Perspektiven. Ananas ist einfach anzubauen und benötigt wenig Pflege. Sie kann in weniger als 14 Monaten geerntet werden, und zwar sechs Monate im Jahr, hauptsächlich von April bis Juli. Der Preis ist nicht exorbitant, aber die Ananas verkauft sich stabil, und ich habe das ganze Jahr über Geld zum Ausgeben“, sagte Herr Ybang mit zuversichtlichen Augen.
Für Herrn Nguyen Van Thanh, ein weiteres Mitglied der Ananas-Genossenschaft Ro Men, sind Ananasbäume nicht nur für Klima und Boden, sondern auch für die Menschen geeignet. „Wir achten stets darauf, die Früchte zu pflegen, damit sie gelben Nektar, köstlichen Geschmack und ein schönes Aussehen haben und den Verbrauchern optimal dienen. Ananas werden mittlerweile nicht nur auf Märkten, sondern auch in Supermärkten und großen Handelsketten verkauft“, erklärte er.
Die Honigananas von Dam Rong bereitet sich auf den Versand in die Provinzen vor.
Früher war die Ananasproduktion hauptsächlich kleinbäuerlich, spontan, ohne Vernetzung und mit instabiler Produktion. Seit das Produkt jedoch die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung und das Dam Rong Honigananas-Siegel erhalten hat, zieht es Kunden aus der Provinz und dem Ausland an. Zahlreiche Konsumverträge wurden abgeschlossen, Haushalte investierten mutig, erweiterten die Anbaufläche und schufen mehr Arbeitsplätze für lokale Arbeitnehmer.
Ziel ist es, die Voraussetzungen für eine nachhaltige und stabile Entwicklung der Dam Rong Honigananas-Produkte zu schaffen, die Einkommen der Landwirte zu steigern, den Ruf und die Marke zu stärken, vor Rechtsverletzungen zu schützen und die sozioökonomische Entwicklung des Bezirks voranzutreiben. Das Volkskomitee des Bezirks Dam Rong hat erfolgreich das Dam Rong Honigananas-Gütesiegel eingeführt und gleichzeitig eine Vorwahl für eine nachhaltige Entwicklung eingerichtet. Dies schafft die Grundlage dafür, dass Honigananas den großen Markt erschließen, Teil der Wertschöpfungskette vietnamesischer Agrarprodukte werden und sogar exportiert werden können.
Im Dam Rong, einst als abgelegenes und schwieriges Gebiet, ist die Honigananas heute ein Symbol innovativer Landwirtschaft. Sie bietet nicht nur eine sichere Lebensgrundlage, sondern trägt auch zur Bekämpfung von Hunger und Armut bei und verändert die Produktionsmentalität der Menschen vor Ort. Von den trockenen Hängen trägt sie nun süße Früchte. Und wer einmal die Dam Rong Honigananas probiert hat, wird die Sonne, den Wind und die schlichte, tiefe Liebe der Menschen im zentralen Hochland noch mehr lieben.
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ngot-lanh-dua-mat-dam-rong/20250608093733529
Kommentar (0)