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Die Fischer von Hoang Mai haben auf ihrer letzten Reise des Jahres den Jackpot geknackt

Việt NamViệt Nam05/02/2024

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Die Fischer in der Stadt Hoang Mai sind nach dem letzten Angelausflug des Jahres aufgeregt. Foto: Tran Thanh Yen

Im Fischereihafen Quynh Lap in der Stadt Hoang Mai liegen Dutzende Fischerboote vor Anker, die jede Menge Meeresfrüchte transportieren, einige Boote transportieren Dutzende Tonnen Fisch.

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Meeresfrüchte werden von lokalen Trocknungsanlagen gekauft. Foto: Tran Thanh Yen

Der Fischer Nguyen Trieu, der Besitzer des Fischerboots, hebt zusammen mit den Seeleuten die Winde an, um den Fisch zum Verzehr an den Kai zu transportieren. Er sagte freudig: Sein Boot war fünf Tage lang auf See und stieß glücklicherweise auf einen Strom von Sardellen, wobei er fast 47 Tonnen Sardellen und drei Tonnen Silberbutterfische fing. Da der Verkaufspreis für Sardellen im Hafen an die Verarbeitungsanlagen 12.000 VND/kg und für Silberbutterfische 30.000 VND/kg beträgt, brachte sein Boot fast 600 Millionen VND ein, was die acht Fischer an Bord sehr erfreute.

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In diesen Tagen vor Tet ist der Fang von Meeresfrüchten durch die Fischer am höchsten. Foto: Tran Thanh Yen
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Frische Sardellen, aktueller Preis 12.000 VND/kg. Foto: Tran Thanh Yen

Aus den reichlich vorhandenen Meeresfrüchten werden in Fischankaufs- und -verarbeitungsbetrieben aktiv Fische gedämpft und in der Sonne getrocknet, um sie für die ersten Bestellungen des Jahres vorzubereiten. Herr Nguyen Van Chung, Eigentümer einer Fischverarbeitungsanlage für den Export in der Gemeinde Quynh Lap, beschäftigt derzeit über 30 Arbeiter, die Überstunden machen und täglich über 20 Tonnen Fisch dämpfen und trocknen.

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Der Fisch wird gedämpft und schonend getrocknet. Foto: Tran Canh Yen

Laut Herrn Le Ba Ky, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Lap, gibt es in der gesamten Gemeinde mehr als 100 Fischerboote im Küstengebiet von Truong Sa, sodass jedes Boot viele wertvolle Meeresfrüchte wie Makrelen, Sardellen, Tintenfische usw. zurückbringt, von denen die meisten Sardellen sind. Viele Fischerboote erzielen bereits nach vier Tagen auf See einen Gewinn und schaffen so Arbeitsplätze für Hunderte von Arbeitern.

In der Gemeinde gibt es fünf Fischverarbeitungsfabriken für den Export, die an diesem Tet-Fest mit voller Kapazität arbeiten. Im Jahr 2023 wird der Meeresfrüchtefang der Gemeinde Quynh Lap 34.500 Tonnen erreichen, ein Anstieg im Vergleich zu 2022. Heutzutage haben die meisten Schiffe, die in der Nähe von Tet in den Fischereihafen zurückkehren, eine hohe Ausbeute./.


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