Ab 4 Uhr morgens ließ Herr Nguyen Van Thang (Gemeinde Dong Xa, Bezirk Van Don) Arbeiter 10 Austernkäfige im Gebiet der Insel Soi Nhu ernten, damit die Händler die Qualität der Proben überprüfen konnten, bevor sie große Bestellungen aufgaben. Das gesamte Austerngebiet wurde im Oktober 2024 von seiner Familie wiederhergestellt, nachdem Sturm Nr. 3 in Quang Ninh Land erreichte.
Bis heute, nach mehr als sieben Monaten, erfüllt das Weichtierzuchtgebiet seiner Familie die Erntestandards. Herr Thang sagte: „Nach der Inspektion haben die Austern die Qualitätsanforderungen des Eigentümers erfüllt.“ Unmittelbar danach werde ich die Arbeiter mehrere hundert Tonnen pro Tag ernten lassen. Auf einer Fläche von 10 Hektar wird die Familie voraussichtlich von jetzt an bis Ende Juni und Juli dieses Jahres fast 300 Tonnen kommerzieller Austern zum Verkauf anbieten. Mit einem stabilen Kaufpreis von 15.000 VND/kg werden den Familien die Mittel zur Verfügung gestellt, um die neue Ernte in diesem Jahr weiter zu reproduzieren.
Im März und April belief sich die geerntete Aquakulturproduktion des Bezirks Van Don auf über 7.000 Tonnen, hauptsächlich Weichtiere. Insbesondere hat sich die Erntemenge im April im Vergleich zum Vormonat verdoppelt. Derzeit ist das Angebot an Weichtierprodukten für den Verbrauchermarkt nicht groß, da die neuen Zuchtgebiete der Fischer noch nicht die Erntezeit erreicht haben. Daher hat sich der Kaufpreis im Vergleich zum gleichen Zeitraum der Vorjahre um das Zwei- bis Dreifache erhöht.
Herr Nguyen Ngoc Canh von der Van Don Milk Oyster Cooperative sagte: „Mein Floß hat seit Anfang April mit der Austernernte begonnen und hält bis jetzt an.“ Im Allgemeinen wechsle ich, sammle diese Gruppe und sammle dann eine andere Gruppe. Auch der Kauf und die Aufzucht der Fische werden im Voraus arrangiert, sodass die personellen Ressourcen für das sofortige Aussetzen der Fische bereitgestellt werden können, um eine pünktliche Lieferung zu gewährleisten. Derzeit sammelt meine Familie durchschnittlich 200 Käfige pro Tag, im Schnitt 42 kg pro Käfig, also 100 Käfige für mehr als 800 Tonnen.
Quelle: https://baoquangninh.vn/ngu-dan-van-don-phan-khoi-vao-vu-thu-hoach-hau-3356859.html
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