Der Pionier, der den Zimtbaum von Vien Son in alle Welt brachte

In Vien Son, Gemeinde Xuan Ai, Provinz Lao Cai, erstreckt sich ein riesiger Zimtwald, dessen Ufer vom Bachlauf bis zu den Hügelkuppen reichen und dessen tiefgrünes Licht sich bis zum Horizont erstreckt. In Khe Dua trafen wir Herrn Tran Van Chang, den Besitzer eines über 20 Hektar großen Zimtwaldes und Leiter der Chang Que Kooperative mit 39 Mitgliedern.

Herr Tran Van Chang mit Bio-Zimtprodukten, die zum Verkauf bereitstehen.

Bei einer Tasse grünem Tee erinnert sich Tran Van Chang an seine Kindheit, als er mit seinen Eltern auf die Felder ging, um Zimt zu pflanzen, zu jäten und zu schälen, wodurch seine Beine, die an das Bergsteigen gewöhnt waren, kräftiger wurden und seine Hände, die an das Halten von Messern gewöhnt waren, Schwielen bekamen.

Geboren 1969, trat Herr Chang im Alter von 20 Jahren in den Militärdienst ein und wurde an der Militärschule Ap Bac (heute Regiment 121 unter dem Militärkommando der Provinz Lao Cai) stationiert. Seine militärische Laufbahn prägte ihn in Disziplin und politischem Mut. Trotz der Herausforderungen wurde er während seiner Militärzeit in die Partei aufgenommen; zudem freute er sich sehr, dass die Militärkrankenschwester Nguyen Thi Hau, die ebenfalls in seiner Einheit diente, ihm kurz nach seinem Ausscheiden aus der Armee einen Heiratsantrag machte.

Nach Ableistung ihres Dienstes und der Rückkehr in ihre Heimatstadt arbeitete das Paar hart, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Die kahlen Hügel und Brachflächen wurden nach und nach mit grünen Zimtbäumen bedeckt, dank der Ersparnisse aus dem Verkauf der Zimtstöcke während der Erntezeit. Anstatt wie andere Familien ein Auto zu kaufen oder ein Haus zu bauen, konzentrierte sich Herr Chang darauf, weitere Zimtstöcke in der Umgebung zu erwerben. Mittlerweile besitzt seine Familie über 20 Hektar Land, darunter mehrere Hektar mit über 20 Jahre alten Zimtbäumen.

Im Jahr 2015 wurde Herr Chang, überzeugt von der Notwendigkeit eines stabilen Marktes für Zimtprodukte und dem Schutz vor Preisdumping durch Händler, als lokaler Einkaufsagent für Bio-Zimt von Son Ha Spices Co., Ltd. engagiert. Das Unternehmen ist auf die Produktion, Verarbeitung und den Export von Zimtprodukten in EU-Länder und die USA spezialisiert. Angesichts der neuen Anforderungen an Bio-Zimtprodukte, die eine strenge Kontrolle von Saatgut über Pflege bis hin zur Ernte gemäß europäischen Standards erfordern, gründete Herr Chang die Chang Que Kooperative mit sieben Mitgliedern und 39 Angehörigen der Dao-Minderheit in seinem Dorf. Die Kooperative bewirtschaftete zunächst 343 Hektar Zimt. Nach der Erweiterung der Anbaufläche beteiligen sich mittlerweile 57 Haushalte mit einer bewirtschafteten Fläche von über 475 Hektar. So entstand ein nachhaltiges Rohstoffgebiet, das hochwertige ätherische Öle in Exportqualität liefert.

Laut Dang Ton Nhi, Parteisekretär des Dorfes Khe Dua, wurden Zimtbäume früher spontan angepflanzt. Wenn junge Paare auszogen, schenkten ihnen ihre Eltern einen Zimthügel als „Mitgift“, was in der Gegend ein guter Brauch der Dao war. 1960 gab es in der Gemeinde Vien Son (damals) zwei auf Zimt spezialisierte Kooperativen, Cong Tam und Cong Luc, die das Rückgrat für den Zimtanbau im Hochland bildeten. 1970 rief Vien Son die Bewegung „Zimthügel zum Gedenken an Onkel Ho“ ins Leben, um Onkel Ho zu ehren und die Bevölkerung zum Zimtanbau zu ermutigen. Bis heute umfasst das gesamte Gebiet von Xuan Ai über 7.000 Hektar Zimtbäume, viele davon sind über 20 Jahre alt und haben einen Wert von mehreren Milliarden Dong.

Die Familie von Tran Van Chang bewirtschaftet 20 Hektar Zimtbäume im Alter von 3 bis 20 Jahren und verzichtet seit Langem auf Pestizide und Düngemittel. Er erklärt, dass der Boden hier sehr fruchtbar sei und sie vor jeder Pflanzung lediglich das Gras entfernen und abbrennen müssten. Die Zimtbäume würden dann von selbst wachsen und müssten nur zweimal jährlich gemäht werden. Nach dem Schälen der Zimtbäume vom Hügel müsse diese auf einem hohen Gestell oder einem sauberen Hof getrocknet werden, fernab von Gebieten mit chemischen Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln oder Pestiziden. Der so produzierte, sichere Bio-Zimt erzielt einen stabilen Verkaufspreis, der ein- bis zweimal höher liegt als der von konventionellem Zimt. Im Jahr 2024 brachte die Kooperative Chang Que fast 400 Tonnen Zimtrinde auf den Markt, die zu einem Preis von 52.000 VND/kg verkauft wurde. Der Erlös von über 20 Milliarden VND trug maßgeblich zum Wohlstand ihrer Mitglieder bei.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Xuan Ai, Hoang Xuan Hung, lobte Tran Van Chang als vorbildliches Parteimitglied, das mutig denkt, mutig handelt, Verantwortung gegenüber dem Volk übernimmt und auf ehrliche Weise zu Reichtum gelangt ist. Er hat die Gemeindemitglieder mobilisiert und sie zur nachhaltigen Teilnahme am Bio-Zimtprogramm motiviert. Die Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit und genießen hohes Ansehen auf dem Markt. Dies ist ein vielversprechendes Beispiel, das in der gesamten Region Nachahmer finden sollte. Denn derzeit verfügt die Gemeinde nur über gut 2.000 Hektar Bio-Zimt und strebt bis 2030 4.000 Hektar an, um Investitionen anzuziehen, Weiterverarbeitungsanlagen zu errichten und den Exportwert der Zimtbäume zu steigern.

Artikel und Fotos: THANH SON

Quelle: https://nhandan.vn/nguoi-tien-phong-dua-cay-que-vien-son-vuon-xa-post907765.html