Nach dem Vorfall am 26. September, bei dem über 40 Schüler der Kim Thuy Ethnic Boarding Primary School (Gemeinde Kim Ngan, Provinz Quang Tri ) nach dem Frühstück wegen einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, erklärte die Schulgesundheitshelferin Truong Thi Quynh: „Ab Beginn des Schuljahres 2025-2026 riet ich dem Schulleiter, ein ‚Lebensmittelinspektionsteam‘ einzurichten, um die Lebensmittelsicherheit der Mahlzeiten der Internatsschüler gemäß den Vorschriften zu gewährleisten.“
Als Schulleiter Do Van My diesen Vorschlag in der Sitzung des Schulvorstands verkündete, sprach sich die stellvertretende Schulleiterin Do Thi Hong Hue sofort und entschieden dagegen aus. Frau Hue argumentierte, dass sie und zwei Küchenmitarbeiter für diese Aufgabe völlig ausreichten und niemand sonst benötigt werde.
„Selbst ich, ein Mitglied des Lebensmittelkontrollteams, durfte die Küche nicht betreten, um die Lebensmittel zu überprüfen. Frau Hue erklärte mir, dass meine einzige Verantwortung als Mitarbeiterin im Gesundheitswesen darin bestünde, für die Gesundheit der Schüler zu sorgen, und dass ich weder befugt noch verpflichtet sei, die Lebensmittel zu beaufsichtigen. Frau Hue stellte klar, dass es einen direkten Vorgesetzten und zwei Köche gäbe, die diese Aufgabe erledigten, und dass niemand sonst mehr die Küche betreten dürfe, um dies ‚für sie zu tun‘“, sagte Frau Quynh.
Laut Frau Quynh wurden alle an die Schule gelieferten Lebensmittel ausschließlich von Frau Hue und zwei Mitarbeitern des Catering-Teams entgegengenommen, geprüft und zubereitet. Weder andere Lehrer noch Eltern durften die Küche betreten oder beaufsichtigen, um die Qualität der Mahlzeiten zu kontrollieren.
Viele Lehrer der Schule berichteten außerdem, dass die Missachtung der Lebensmittelkontrollvorschriften sie zu dem Verdacht veranlasste, die Schüler würden bei den Mahlzeiten benachteiligt. „Das Essen für die Kinder war oft sehr dürftig, aber nur wenige trauten sich, sich direkt zu beschweren, aus Angst vor Repressalien. Erst als so viele Kinder ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, war die Empörung groß“, sagte ein Lehrer, der anonym bleiben wollte.
Bezüglich des Vorfalls am Morgen des 26. September, bei dem 40 Schüler vergiftet wurden, ergaben Recherchen von Reportern der Zeitung Tien Phong, dass die Schüler an diesem Morgen Banh Tay (eine Art Klebreiskuchen mit Mungbohnenpastefüllung, in Bananenblätter gewickelt) zum Frühstück aßen. Einige Schüler berichteten, dass die Kuchen sauer rochen, wässrig waren und verdorben wirkten. Nach dem Essen klagten mehrere Schüler über Magenschmerzen, Übelkeit und Erbrechen.

Angesichts der Situation bat die medizinische Mitarbeiterin Truong Thi Quynh darum, die Kinder in die Notaufnahme zu bringen, doch Frau Hue verhinderte dies. „Ich kann Ihnen hundertprozentig versichern, dass es den Kindern gut geht. Bringen Sie sie nicht ins Krankenhaus. Lassen Sie sie dort. Es gibt überhaupt kein Problem“, sagte Frau Hue in Anwesenheit zahlreicher Lehrer und des Schulleiters.
Bemerkenswerterweise lieferte Frau Hue bei einem Treffen zwischen der Schule, den Führern der Gemeinde Kim Ngan und den zuständigen Behörden Informationen, die darauf hindeuteten, dass sie vermutete, die Lebensmittelvergiftung sei dadurch verursacht worden, dass die Schüler Lebensmittel außerhalb der Schule gekauft hätten, anstatt die von der Schule bereitgestellten Reiskuchen zu essen.
Der Vorfall, bei dem 40 Studenten an einer Lebensmittelvergiftung erkrankten, wird derzeit von den Behörden und zuständigen Stellen untersucht und bearbeitet.

Ein Video, das zeigt, wie ein stellvertretender Schulleiter Schüler nach einer Lebensmittelvergiftung in Quang Tri daran hindert, zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus gebracht zu werden, hat für Aufsehen gesorgt.

14 Menschen in Hue wurden nach dem Verzehr von Brot mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert.

In Quang Tri entbrennt eine Kontroverse über die Ursache einer Lebensmittelvergiftung, von der fast 40 Schüler betroffen sind.
Quelle: https://tienphong.vn/nhan-vien-y-te-to-nu-pho-hieu-truong-doc-quyen-bep-an-post1781929.tpo







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