Lebensmittelgruppen, die Diabetiker meiden sollten, um Nierenschäden zu vermeiden

Menschen mit Nierenerkrankungen und Diabetes sollten den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Zucker-, Natrium- und Kaliumgehalt, wie beispielsweise verarbeitetes Fleisch, Fruchtsäfte und Kartoffeln, einschränken oder vermeiden.

Lebensmittel, die Diabetiker meiden sollten

Die Nieren erfüllen viele Funktionen, beispielsweise das Filtern des Blutes, das Entfernen von Abfallprodukten, die Produktion von Hormonen, die Stärkung der Knochen sowie die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und des Blutdrucks.

Viele Faktoren und gesundheitliche Probleme, darunter Diabetes, können das Risiko einer Nierenerkrankung erhöhen. Ein langfristig hoher Blutzuckerspiegel kann die Blutgefäße, auch die der Nieren, schädigen.

Die Ernährung bei Nierenerkrankungen und Diabetes hängt vom Stadium der Nierenerkrankung ab, umfasst aber im Allgemeinen die Überwachung der Zucker-, Natrium-, Kalium- und Phosphoraufnahme.

Sie sollten auch auf ihre Proteinzufuhr achten, da ihre Nieren Abfallprodukte aus dem Proteinstoffwechsel nicht mehr effizient filtern können. Menschen mit Nierenversagen im Endstadium benötigen jedoch möglicherweise mehr Protein.

Die Wahl von Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index ist gut für die Krankheit - Illustration Fotoquelle Internet

Es gibt 5 Nahrungsmittelgruppen, die Diabetiker meiden sollten, um eine Schädigung der Nieren zu vermeiden, darunter:

Natrium – der stille Feind von Blutdruck und Nieren: Zu viel Natrium (Salz) belastet die Nieren übermäßig, was leicht zu Wassereinlagerungen, Bluthochdruck und einer Verschlimmerung der Nierenerkrankung führen kann.

Beschränken Sie die folgenden Lebensmittel: Verarbeitetes Fleisch (Würstchen, Aufschnitt, Trockenfleisch …); Instantnudeln, Tiefkühlpizza, Fast Food; Konserven, Industriesoßen.

Phosphor – der versteckte Übeltäter, der schwache Knochen und ein müdes Herz verursacht: Schwache Nieren können Phosphor nicht filtern, was dazu führt, dass er im Blut verbleibt und Osteoporose, eine schlechte Herz-Kreislauf-Gesundheit und ein erhöhtes Sterberisiko verursacht.

Vermeiden Sie daher dunkle kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (Cola, schwarze Limonade...); Bohnen, Linsen (wenn Sie sie essen, essen Sie sehr wenig)

Beachten Sie, dass Phosphor aus Tieren schneller aufgenommen wird als aus Pflanzen – daher ist es besser, einer leichten vegetarischen Ernährung den Vorzug zu geben.

Zu viel Kalium verursacht Herzrhythmusstörungen, Muskelschwäche und Müdigkeit: Bei Nierenversagen kann nicht das gesamte Kalium ausgeschieden werden, was leicht zu einer Hyperkaliämie führt, die für den Körper äußerst gefährlich ist.

Beschränken Sie die Anzahl der Nahrungsmittel: Kaliumreiche Früchte wie Bananen, Avocados, Orangen, Kiwis, Aprikosen; dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat, Mangold, Rote-Bete-Blätter; Kartoffeln und Süßkartoffeln sollten, wenn Sie sie essen möchten, geschält, gehackt und eingeweicht/gekocht werden, um etwas Kalium zu entfernen (Einweichen vor dem Kochen kann den Kaliumgehalt um bis zu 70 % reduzieren).

Zuckerzusatz – „Benzin“ für Blutzuckerspitzen: Je mehr Zucker, desto stärker steigt der Blutzuckerspiegel, was zu Gefäßschäden und einem schnelleren Nierenversagen führt.

Vermeiden Sie: Fruchtsäfte, Softdrinks, Kondensmilch; Süßigkeiten, Kuchen, Kekse, Eiscreme, Donuts.

Seien Sie vorsichtig mit „natürlich süßen“ Lebensmitteln, die dennoch viel Zucker enthalten, wie Sirup, Honig, Trockenfrüchte usw.

Alkohol – schädigt sowohl Medikamente als auch Nieren: Alkohol schädigt nicht nur die Nieren, sondern verringert auch die Wirksamkeit von Diabetesmedikamenten, wodurch der Körper anfällig für Hypoglykämie, Ohnmacht und sogar lebensbedrohliche Folgen wird.

Wenn Sie es dennoch verwenden möchten, sollten Sie Ihren Arzt nach einer sicheren Dosierung fragen.

Wählen Sie Obst und Vollkornprodukte, die gut für Ihre Gesundheit sind – Abbildung Fotoquelle Internet

Nierenfreundliche Lebensmittel

Was sollten Menschen mit Diabetes und Nierenerkrankungen also essen? Laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gibt es Zu den „nierenfreundlichen“ Lebensmitteln, die Diabetiker essen sollten, gehören:

Gemüse: Blumenkohl, Auberginen, Radieschen, Zwiebeln

Obst: Äpfel, Pflaumen, Trauben, Erdbeeren, Kirschen

Protein: Eier, Fisch, Huhn, salzarme Meeresfrüchte

Stärkehaltige Lebensmittel: Brot, Nudeln, ungesalzene Kuchen, Vollkornprodukte

Getränke: Wasser, ungesüßter Tee, ungesüßte, farblose Limonade

Diabetes ist anstrengend. Lassen Sie Ihre Nieren nicht noch mehr ermüden. Eine frühzeitige und richtige Ernährung hilft, Komplikationen zu reduzieren und langfristig gesund zu bleiben.

Dr. Nguyen Xuan Tuan (Dozent an der Universität für Medizin und Pharmazie, Vietnam National University , Hanoi )

Quelle: https://khoahocdoisong.vn/nhom-thuc-pham-nguoi-tieu-duong-nen-tranh-keo-nguy-hai-than-post1549827.html