Dank der Anwendung neuer Techniken in der Tierhaltung sind die Kühe von Herrn Huynh Tien Khoa stets von hoher Qualität.
Hightech-Rinderzucht
Die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Viehzucht bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern verändert auch das Bewusstsein und die Praktiken der Landwirte. Herr Huynh Tien Khoa (Weiler Binh Thuy, Gemeinde Hoa Khanh Dong, Bezirk Duc Hoa, Provinz Long An) verfügt mittlerweile über 15 Jahre Erfahrung in der Rinderzucht.
Herr Khoa sagte: „Früher züchtete meine Familie Kühe nach traditionellen Methoden, was die Wirtschaftlichkeit nicht besonders hoch hielt. Später, dank der Mitgliedschaft in einer Genossenschaft und der damit verbundenen Erfahrung, stieg ich auf hochtechnologische Kühe um. Seitdem ist die Wirtschaftlichkeit gestiegen und das Leben meiner Familie ist zunehmend wohlhabender geworden.“
Anfangs züchtete Herr Khoa nur zwei Kühe, doch als er die Effektivität sah, investierte er in den Stall und erweiterte ihn. Inzwischen umfasst seine Herde über 30 Kühe aus vier Rassen: Gelbe Kuh, 3B-Kuh, Tigerkuh und Creme-Kuh. Herr Khoa fügte hinzu, dass er seit seinem Eintritt in die Genossenschaft in Viehzuchtkenntnissen geschult wurde, technische Fortschritte zur Verbesserung der Herdenqualität anwendete und sich zunutze machte, dass landwirtschaftliche Nebenprodukte die Hauptnahrungsquelle sind, die Kosten für Ställe und Tiermedizin zur Krankheitsvorbeugung und -behandlung niedrig sind und die Produkte leicht zu verzehren sind. Es ist bekannt, dass die Rinderzuchtgenossenschaft der Gemeinde Hoa Khanh Dong 51 Mitglieder hat, die 180 Kühe züchten, darunter 80 Zuchtkühe. Durch den Beitritt zur Genossenschaft werden die Landwirte auch mit Impfungen, Krankheitsvorbeugungstechniken für Kühe und stabilen Erzeugnissen unterstützt.
Laut Herrn Khoa ist die Kuhzucht risikoarm, aber sehr effektiv. Er kann die Zeit proaktiv nutzen. Morgens reinigt er den Stall, badet die Kühe und füttert sie mit Gras. Gegen 14 Uhr füttert er die Kühe mit Maniokresten, die er unter das Futter mischt. Abends reicht es, den Kühen bis zum Morgen Stroh zu geben. Um Maul- und Klauenseuche und Lumpy-Skin-Krankheit vorzubeugen, desinfiziert er den Stall zweimal wöchentlich und impft die Kühe einmal monatlich. Erkrankt eine Kuh, muss er sie umgehend von der Herde isolieren und behandeln. Den übrigen Kühen im Stall verabreicht er Medikamente und sprüht Desinfektionsmittel, um eine Ausbreitung zu verhindern. Zusätzlich verwendet er kompostierten Kuhmist als Dünger für Gras und Reis. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet er jährlich einen Gewinn von rund 200 Millionen VND aus der Kuhzucht.
Der Anbau kernloser Zitronen bringt hohe Erträge
Seit der Feststellung, dass Zitronenbäume für die lokalen Bodenverhältnisse geeignet sind, konzentriert sich der Bezirk Ben Luc auf die Entwicklung von Zitronenanbaugebieten, die regelmäßige Bereitstellung technischer Anleitungen zum Pflanzen und Pflegen von Zitronenbäumen sowie die Vermittlung wissenschaftlicher und technischer Erkenntnisse an die Landwirte. Seitdem sind viele Bauernhaushalte vom Zuckerrohranbau auf Zitronenanbau, insbesondere kernlose Zitronen, umgestiegen, was zu einer höheren wirtschaftlichen Effizienz führt.
Herr Nguyen Van Tuoi ist seit vielen Jahren ein erfolgreicher Landwirt auf Bezirks- und Provinzebene.
Zuvor baute Herr Nguyen Van Tuoi (Weiler 6, Gemeinde Binh Duc, Bezirk Ben Luc) Zuckerrohr an. Da der Zuckerrohrpreis jedoch instabil war und die Produktion nicht stabil war, stellte er 2012 einen Teil seiner Anbaufläche auf kernlose Zitronen um. Da Zitronenbäume für den Boden geeignet waren und hohe Gewinne einbrachten, stellte er 2016 alle vier Hektar Anbaufläche auf kernlose Zitronen um.
Herr Tuoi erklärte, dass es beim Anbau kernloser Zitronen nur etwa anderthalb Jahre dauert, bis die erste Ernte eingebracht werden kann. Mit organischem Dünger kann die Lebensdauer des Baumes auf sechs bis acht Jahre verlängert werden. Bemerkenswert ist, dass diese Zitronensorte das ganze Jahr über Früchte trägt und ab dem zweiten Jahr hohe Erträge liefert. Alle 15 Tage erntet seine Familie einmal Früchte, durchschnittlich etwa 3 bis 4 Tonnen pro Monat. Dank eines Vertrags mit einem Einkaufsunternehmen ist der Preis stabil und liegt je nach Zeitpunkt zwischen 15.000 und 23.000 VND pro kg Zitrone. Dieser Preis liegt etwa 5.000 VND pro kg über dem Marktpreis. Jeden Monat erwirtschaftet seine Familie einen Gewinn von etwa 30 Millionen VND.
„Zitronenbäume sind anfällig für Spinnmilben, rosa Flecken oder Schorf. Dank der richtigen Dosierung von Pestiziden, organischen Düngemitteln und der richtigen Pflanztechnik erkrankt der Zitronengarten jedoch selten. Darüber hinaus trägt die Verwendung von organischen Düngemitteln beim Anbau dazu bei, dass die Bäume besser wachsen und sich entwickeln, weniger Pestizidrückstände aufweisen und der Boden weniger unfruchtbar ist“, sagte Herr Tuoi.
Melonenanbau im Gewächshaus – ein potenzielles Wirtschaftsmodell
Die Nachfrage nach sauberen Agrarprodukten steigt. Landwirte reagieren daher mit der Entwicklung sicherer landwirtschaftlicher Produktionsmodelle und dem Einsatz von Spitzentechnologie. Derzeit besitzt Herr Nguyen Hong Quang (Binh An, Gemeinde Thuan My, Bezirk Chau Thanh) fünf Gewächshäuser mit einer Gesamtfläche von 5.000 m² für den Melonenanbau. Laut Herrn Quang betragen die Investitionskosten für jedes Gewächshaus etwa 400–500 Millionen VND.
Der Anbau von Melonen in Gewächshäusern ist ein potenzielles Wirtschaftsmodell.
Der Vorteil besteht darin, dass er über viele Gewächshäuser verfügt und die Bepflanzung in jedem Gewächshaus im Abstand von 15 Tagen wechselt, um einen kontinuierlichen Produktionsprozess zu gewährleisten. Melonen sind eine kurzlebige Kulturpflanze mit stabilen Preisen und hoher Wirtschaftlichkeit. Herr Quang erklärte, dass Melonen Sonne und Hitze sehr gut vertragen, Kälte, Regen und Tau jedoch nicht, weshalb sie in Gewächshäusern angebaut werden müssen. Außerdem verringert der Anbau von Melonen in Gewächshäusern das Risiko schädlicher Schädlinge und Krankheiten. Melonen sind häufig von Thripsen befallen, daher reinigt er vor der neuen Pflanzsaison das Gewächshaus und besprüht die Netzwände mit Pestiziden, um das Eindringen von Thripsen zu verhindern.
Jede Melonenernte dauert 80 bis 90 Tage, jede Frucht wiegt nach der Ernte etwa 2 kg. Laut Herrn Quang muss man, um Melonen von bester Qualität zu erhalten, warten, bis die Ranke etwa 25 Blätter hat, dann die Spitze abschneiden und nur eine Frucht an jeder Ranke belassen, um die beste Qualität der Früchte zu gewährleisten. Bei richtiger Pflege sorgt das Gewächshaussystem dafür, dass die Melonen gut wachsen und sich entwickeln. Im Durchschnitt erntet er aus einem Gewächshaus etwa 4 Tonnen Melonen. Er hat einen Vertrag mit einer Einkaufsfirma unterzeichnet, damit die Produktion stabil bleibt; Melonen der Klasse 1 werden für 30.000 VND/kg verkauft, Melonen der Klasse 2 für 25.000 VND/kg. Jedes Jahr verdient Herrn Quangs Familie mit dem Melonenanbau in 5 Gewächshäusern etwa 200 Millionen VND.
Obwohl die anfänglichen Investitionskosten hoch sind, bringen Melonen bei fachgerechtem Anbau hohe Erträge und Gewinne.
Derzeit setzen Landwirte zahlreiche hochtechnologische landwirtschaftliche Produktionsmodelle ein. Diese Modelle sorgen für hohe Wirtschaftlichkeit und tragen dazu bei, den Markt mit hochwertigen und sicheren Agrarprodukten zu versorgen.
Khanh Duy - Thu Thao
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