Entdecken Sie die fünf besten Spezialitäten Manilas, die Sie nicht verpassen dürfen, um die einzigartigen Aromen der philippinischen Küche voll und ganz zu erleben.
Halo-Halo
Halo-Halo ist ein berühmtes philippinisches Dessert, das besonders in Manila beliebt ist. Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aus geschabtem Eis, Kondensmilch, frischem Obst, Gelee, roten Bohnen, Taro und Eiscreme. Halo-Halo bietet Kühle, Süße und eine Vielfalt an Aromen, denen man nur schwer widerstehen kann. Dies ist ein tolles Dessert für heiße Tage, das ein erfrischendes und angenehmes Gefühl vermittelt.
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Puto Bumbong
Puto Bumbong ist eines der traditionellen Weihnachtsgerichte, das man auf den Philippinen nicht verpassen darf, in Manila kann man es jedoch das ganze Jahr über genießen. Dieses Gericht wird aus violettem Klebreis hergestellt, in Bambusröhren gedämpft und mit geriebener Kokosnuss, Rohrzucker und Butter serviert. Der köstliche, bissfeste Geschmack von Klebreis vermischt sich mit der Süße des Zuckers und der Fettigkeit der Butter und schafft ein Gericht voller Heimat und Tradition.
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Lumpiang Ubod
Lumpiang Ubod, auch als frische Frühlingsrollen bekannt, ist ein beliebtes Gericht der philippinischen Küche. Lumpiang Ubod wird aus frischen Zutaten wie Kokosnussdärmen, rohem Gemüse, Garnelen und Fleisch hergestellt, normalerweise in dünnes Reispapier eingewickelt und mit einer speziellen Dip-Sauce serviert. Der frische und knackige Geschmack der Zutaten in Kombination mit der süß-salzigen Dip-Sauce ergibt ein attraktives Gericht, das zu jeder Mahlzeit passt.
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Buko Pie
Buko Pie ist ein berühmter Kokosnusskuchen in Manila, der aus jungen Kokosnüssen und einer knusprigen Kruste hergestellt wird. Die weiche, süße und duftende Kokosnussfüllung sorgt in Kombination mit der knusprigen Kruste für einen unvergesslichen Geschmack. Dies ist der perfekte Snack für den Nachmittag oder als Geschenk für Familie und Freunde. Buko Pie ist die perfekte Kombination aus der natürlichen Süße der Kokosnuss und der Knusprigkeit des Kuchens.
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Pan De Sal
Pan De Sal ist ein traditionelles Brot, das die Filipinos lieben. Pan De Sal-Brot wird aus Mehl, Hefe, Zucker und Salz hergestellt und hat eine knusprige Kruste und eine weiche Füllung. Pan De Sal wird oft zum Frühstück oder als Snack gegessen und kann mit Butter, Marmelade oder Aufschnitt serviert werden. Der köstliche Geschmack und die Knusprigkeit dieses Brotes werden sicherlich jeden Gast bei einem Besuch in Manila zufriedenstellen.
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Manila ist nicht nur das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum der Philippinen, sondern auch ein kulinarisches Paradies mit vielen attraktiven Spezialitäten. Von Desserts wie Halo-Halo und Puto Bumbong bis hin zu Snacks wie Lumpiang Ubod, Buko Pie und Pan De Sal bietet jedes Gericht einzigartige und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Nehmen Sie sich die Zeit, diese Spezialitäten zu erkunden und zu genießen, wenn Sie die Gelegenheit haben, die Hauptstadt Manila zu besuchen.
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Quelle : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khien-ban-kho-co-the-cuong-lai-khi-den-manila-185240818163240688.htm
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