Nach HauseReisenKulinarischDie ersten Milchtee-Läden in Ho-Chi-Minh-Stadt enthüllen den Trick des „Durchhaltens ...“

Die ersten Milchtee-Läden in Ho-Chi-Minh-Stadt zeigten den Weg, Kunden über mehr als 10 Jahre zu „binden“.


Easy Life Milchtee

Das Geschäft wurde 2005 eröffnet und besteht nun schon seit 17 Jahren. Der Laden ist von 8 bis 22 Uhr geöffnet und behält dennoch den vertrauten Geschmack bei.

Wie von Vietnamesisches Wort für TourismusjugendDie Speisekarte hier ist sehr vielfältig und bietet viele Arten von Milchtee, Früchtetee, frischem Tee, Mäusetee, Fruchtsaft ... Die Getränkepreise liegen zwischen 15.000 und 32.000 VND.

Die Speisekarte im Easy Life ist recht vielfältig

Weihrauch

Dong Anh (20 Jahre alt, Angestellter eines Milchteeladens) sagte, dass der Verkaufspreis kaum gestiegen sei, so dass viele Menschen ihn lange Zeit unterstützt hätten. Zu den Kunden zählen vor allem Studenten, Studenten und Büroangestellte. „In meiner Filiale werden im Durchschnitt etwa 100 Tassen Milchtee pro Tag verkauft“, teilte Dong Anh mit.

Wir besuchten den Laden an einem Wochentagnachmittag, der Laden war ziemlich voll, das Obergeschoss war fast voll. „An den Wochenenden ist der Andrang der Kunden im Geschäft größer. „Wochentags besuchen Kunden den Laden oft abends nach der Arbeit oder dem Studium“, sagte Dong Anh.

Dat Thinh (ganz links) geht oft mit einer Gruppe von Freunden zu Easy Life

Weihrauch

Das meistverkaufte Gericht ist hier Original-Milchtee (Mischmilchtee) zum Preis von nur 15.000 VND. Wenn Gäste Original-Milchtee (Mischmilchtee) bestellen, gibt es zusätzlich kostenlose Toppings aus Perlen, Gelee und Tau. Normalerweise verlangt das Restaurant 5.000 – 9.000 VND für einen Belag.

Dat Thinh (19 Jahre alt, Student der Medizinischen Universität Pham Ngoc Thach) und eine Gruppe von Freunden gehen oft in ein Café, um gemeinsam zu lernen und zu plaudern. „Easy Life“ hat für Sie und die gesamte Gruppe Priorität, Sie sind seit 2019 bis heute Stammkunde.

Dies ist auch ein Treffpunkt für viele junge Leute

Weihrauch

„Ich bin auch Studentin und gebe daher nur 20.000 – 50.000 VND pro Woche aus, um Milchtee zu trinken. Wenn ich hierher komme, bestellen meine Freunde und ich oft Original-Milchtee, weil er günstig, aber lecker ist, nur 15.000 VND, aber auch kostenlose Perlen und Gelee. „Außerdem ist der Raum recht komfortabel, die Musik reicht gerade aus, es gibt einen Platz zum Aufladen von Telefonen und Laptops“, teilte Dat Thinh mit.

Ist „schicker“ Milchtee noch schick??

Der Milchteeladen Phuong Hoang liegt an der Ecke Hoa Hao - Nguyen Tri Phuong Straße (Bezirk 10, HCMC) und ist auch einer der ältesten Geschäfte. Der Ladenbesitzer, Herr Chau Quoc Hao, sagte, dass der Laden seit 2009 und nun schon seit 13 Jahren geöffnet sei.

Früher nannte man dies einen „schicken“ Milchtee-Laden, weil zusätzlich zu der Regel, zwei Tassen auf einmal zu kaufen, die Kunden in der Schlange stehen mussten und der Ladenbesitzer jedes Mal, wenn er Lust auf eine Reise hatte, ohne Vorankündigung schloss ein paar Tage.

Viele Menschen stehen Schlange, um Phuong Hoang-Milchtee zu kaufen

Orchidee

Um hier Milchtee zu kaufen, müssen die Kunden derzeit noch in der Schlange stehen. Unter vielen verschiedenen Marken ist es einfach, über die App (App) einzukaufen, aber viele Leute akzeptieren immer noch, 20 bis 30 Minuten zu warten, um hier Milchtee zu kaufen.

Herr Hao sagte, dass der Laden derzeit die Anzahl der Milchtee-Kunden, die er jedes Mal kauft, nicht begrenzt. Statt wie bisher nur 2 Tassen kaufen zu können, steht es den Kunden frei, so viele Tassen zu kaufen, wie sie möchten. Der Laden bietet Milchtee in vielen Geschmacksrichtungen an, der Preis liegt zwischen 16.000 und 43.000 VND/Tasse, der Belag kostet zwischen 3.000 und 7.000 VND/Stück.

Herr Hao sagte, der Geschmack von Milchtee sei seit vielen Jahren unverändert geblieben

Orchidee

„Jetzt können die Kunden so viele Brillen kaufen, wie sie möchten, aber aufgrund der großen Anzahl an Menschen müssen sie nach wie vor in der Warteschlange stehen. „Vor einem Jahr habe ich eine neue Filiale im Bezirk Phu Nhuan eröffnet, der Versender ist dorthin gefahren, um Milchtee zu holen, ohne lange warten zu müssen“, sagte er.

Ngoc Phuong (19 Jahre alt, lebt in Distrikt 11) wartet darauf, eine Tasse Flan-Perlmilchtee zu kaufen. Obwohl ich lange gewartet habe, war ich nicht verärgert, weil es mir zur Gewohnheit wurde, hier Milchtee zu kaufen.

Ngoc Phuong wartete 20 Minuten, um Milchtee zu kaufen

Orchidee

„Ich kannte den Laden vor etwa 5-6 Jahren, als ich noch in der Mittelschule war. Ich fand Milchtee hier günstig, die Leute standen oft Schlange, also habe ich auch auf Spaß gewartet. Bei jedem Einkauf muss ich mich anstellen, der Geschmack hat sich über die Jahre durch den gleichen Barkeeper nicht verändert. Früher konnte man nur 2 Tassen kaufen, aber jetzt gibt es kein Limit, man kann viele Gläser kaufen“, sagte Phuong.

Sonnenblumenmilchtee

Sunflower Flower wurde 2005 gegründet und hat sich zu einem der ältesten Milchteeläden in Ho-Chi-Minh-Stadt entwickelt. Die Filiale befindet sich in Tran Quoc Toan (Bezirk 3), der Raum ist klein, aber wunderschön dekoriert mit 4 Tischen und Stühlen.

Laut Frau Dinh Dinh (22 Jahre, Filialleiterin) kaufen Kunden hauptsächlich zum Mitnehmen oder bestellen über Liefer-Apps. Der größte Andrang herrscht zwischen 11 und 15 Uhr.

Die Speisekarte des Restaurants ist einfach und umfasst traditionellen Milchtee, Früchtetee und Macchiato. Darüber hinaus gibt es im Shop auch spezielle Milchtee-Gerichte wie Taro-Milchtee, Reismilchtee, Perlen-Reismilchtee, Keramikmilch ...

Getränke im Restaurant Hoa Huong Duong kosten zwischen 27.000 und 53.000 VND

Weihrauch

PV bestellt eine Tasse Original-Milchtee, je nach Größe kostet sie zwischen 43.000 und 48.000 VND. Der Milchtee-Geschmack ist nicht zu bitter, hat etwas Fett und hat ein charakteristisches Aroma, das sich gut trinken lässt. Der Grundbelag einer Tasse Original-Milchtee besteht aus Perlen, Fruchtgelee und Eierkuchen. Wenn Sie andere Toppings hinzufügen möchten, kommen zum Preis 10.000 VND für eine Portion hinzu.

Sonnenblumenladen, Kunden kaufen hauptsächlich und zum Mitnehmen

Weihrauch

Frau Kim Loan (44 Jahre alt, in Distrikt 3) teilte mit, dass sie eine „echte Kundin“ dieser Marke sei, da sie seit ihrer Kindheit trinke. Fast jede Woche besucht sie auch den Laden 3-4 Mal.

„Ich komme hierher, ohne zu bestellen, weil das Personal daran gewöhnt ist, sich zu merken, was ich trinke, und es dann nach meinem Geschmack zuzubereiten. Milchtee hier ist köstlich. Manchmal, wenn Freunde darum bitten, Milchtee zu bestellen, spreche ich zuerst und bestelle ihn hier, weil ich ihn hier sehr gut trinke“, sagte Frau Loan.



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