Weinberge "erwecken" die Heimat

Im Herzen der Regionen Vu Gia und Dai Loc, die oft von Überschwemmungen heimgesucht werden, erwecken üppige Bio-Weinberge das Potenzial der Heimat.

Der Weinberg der Familie von Frau Vo Thi Xem (Gemeinde Vu Gia) ist voller Frühtrauben. Foto: HOANG LIEN

Die Bauern hier, ob jung oder alt, haben beharrlich unfruchtbares Land in ein grünes Landwirtschaftsmodell verwandelt. Dieser Ansatz bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern eröffnet auch attraktive Möglichkeiten für Erlebnistourismus.

Ich dachte, ich müsste aufgeben.

Heutzutage herrscht im Weinberg von Frau Vo Thi Xem (Dorf Lam Yen, Gemeinde Vu Gia) reges Treiben. Besucher kommen, um Fotos zu machen und die reifen Trauben sehnsüchtig zu erwarten, um sie selbst zu pflücken. Unter den üppig grünen Reben wachsen Hunderte von Trauben, sorgfältig in Schutzsäcke verpackt. Kaum jemand hätte sich vorstellen können, dass in diesem vom Hochwasser häufig betroffenen Flussgebiet allmählich ein ökologisches Anbaumodell mit neuartigen Rebsorten Gestalt annimmt.

Anfang 2025 wagte die Familie von Frau Vo Thi Xem den mutigen Schritt, über 800 Quadratmeter Land, das zuvor für den Anbau von wenig ertragreichen Feldfrüchten und Obstbäumen genutzt worden war, für den Anbau von koreanischen Milchtrauben, schwarzen Trauben und taiwanesischen Süßäpfeln umzugestalten. Doch gerade als die Pflanzen in dem schwierigen Boden Wurzeln schlugen, überschwemmte Ende 2025 eine schwere Flut den Obstgarten und richtete besonders an den Apfelbäumen großen Schaden an. „Es gab Momente, in denen ich fast aufgegeben hätte“, erinnerte sich Frau Xem nachdenklich.

Dank der technischen Unterstützung ihres Sohnes und der beständigen Pflege, die Mutter und Tochter dem Garten widmeten, erholte sich dieser mithilfe einer automatischen Bewässerungsanlage allmählich und erblühte wieder üppig und grün. Frau Xem betont, dass der Weinbau nicht allein auf Theorie beruhen könne; vielmehr müsse man Wetter, Luftfeuchtigkeit und die Reaktionen der Pflanzen täglich genau beobachten.

Von der Verwendung von Reishülsen und Stroh als Dünger zur Feuchtigkeitsspeicherung über die Zugabe von Zuckerrohrbagasse zur Verstärkung der natürlichen Süße der Trauben bis hin zum Auslegen reifer Bananen um die Rebstöcke während der Reifephase – all dies sind wertvolle Erfahrungen, die durch praktische Pflege gesammelt wurden. „Wenn ich den Weinberg voller Trauben sehe, weiß ich, dass sich die ganze harte Arbeit gelohnt hat. Etwa zwei Wochen nach der Reife der Trauben öffnet der Weinberg seine Tore für Besucher, die die Bio-Trauben probieren und kaufen können, um den Betrieb zu unterstützen“, erzählte Frau Xem.

Biologisch angebaute koreanische Milchtrauben erfreuen sich großer Beliebtheit auf dem Markt. Foto: HOANG LIEN

Unweit von Frau Xems Garten verfolgt auch Herr Hoang Ngoc Minh (Weiler 2, Gemeinde Dai Loc) seinen eigenen Weg mit biologisch angebauten Weinreben auf dem kargen Land am Flussufer. Auf einer Fläche von etwa 500 Quadratmetern hat Herr Minh fleißig Hunderte von koreanischen Shine-Muscat- und schwarzen Trauben nach ökologischen Anbaumethoden gepflanzt. Um die reiche Ernte von Hunderten Kilogramm Trauben pro Saison zu erzielen, hat Herr Minh auch viele Rückschläge erlebt.

Der Anbau von Bio-Trauben bedeutet, anfangs geringere Erträge in Kauf zu nehmen und viel Pflege zu benötigen. Obwohl er eine sichere Anstellung bei einem Wasserkraftunternehmen hatte, motivierten ihn seine Leidenschaft für die Landwirtschaft und sein Wunsch, umweltfreundliche Produkte herzustellen, in seine Heimatstadt zurückzukehren und sich selbstständig zu machen.

„Anfangs dachte ich, es würde genügen, Setzlinge zu importieren und Technologietransfer aus Südkorea zu erhalten. Doch in Wirklichkeit sind Klima und Boden hier völlig anders. Wir müssen unsere Pflegemethoden entsprechend anpassen. Der Anbau von Bio-Trauben ist sehr harte Arbeit; wir müssen die Pflanzen täglich kontrollieren. Dafür erhalten wir aber ein sicheres Produkt für die Verbraucher, und der Boden im Weinberg ist gesünder“, sagte er.

Von Weinbergen bis hin zum Erlebnistourismus

Inmitten der kargen Hänge bedecken üppig grüne Weinreben heute viele Gärten in den Gemeinden Vu Gia und Dai Loc. Hinter diesen prallen Trauben verbirgt sich nicht nur eine Geschichte wirtschaftlichen Erfolgs, sondern auch der Weg derer, die es wagten, es zu versuchen, die auch das Scheitern in Kauf nahmen und beharrlich an sauberen, nachhaltigen Anbaumethoden festhielten.

Der Autor schafft sich im Bio-Weinberg der Gemeinde Dai Loc die Möglichkeit, seine Heimat „erwecken“ zu lassen. Foto: HOANG LIEN

Dort geben junge Ingenieure ihre sicheren Jobs auf, um in ihre Heimatorte zurückzukehren und Landwirte zu werden. Auch Mütter, die ihr Leben lang auf Feldern und in Gärten gearbeitet haben, lernen nun, wie man mit automatisierten Bewässerungssystemen, biologischen Produkten und sorgfältiger täglicher Pflege Wein anbaut. Aus diesen Gärten entwickelt sich allmählich eine neue Richtung: ökologische Landwirtschaft in Verbindung mit Erlebnistourismus.

Laut einer Vertreterin der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Vu Gia erzielt der Bio-Weinberg von Frau Vo Thi Xem sowohl wirtschaftlich als auch im Hinblick auf eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung positive Ergebnisse. Die Familie Xem hat in ein Gewächshaussystem und eine automatische Bewässerungsanlage investiert, was eine wissenschaftlichere Pflege ermöglicht, Schädlinge und Krankheiten reduziert und die Produktqualität verbessert.

Dieses Gebiet liegt besonders bemerkenswert am Fuße der An-Binh-Brücke, in der Nähe des Sonnenblumenfelds – ein Musterbeispiel für Landschaftsgestaltung in Verbindung mit Sonnenblumenölproduktion in der Gemeinde Vu Gia, das während des chinesischen Neujahrsfestes 2026 zahlreiche Einheimische und Touristen anzog. Die Verbindung zwischen dem Weinberg, dem Sonnenblumenfeld und dem ökologischen Uferbereich eröffnet Potenzial für die Entwicklung des Agrotourismus in der Region.

Die Modelle für den ökologischen Obstanbau in Vu Gia und Dai Loc weisen Gemeinsamkeiten auf: systematische Investitionen, Anwendung neuer Techniken und modernes Produktionsdenken tragen zu einem Wandel in der Wahrnehmung der Landwirtschaft in ländlichen Gebieten bei: Es geht nicht nur um den Anbau für den Verkauf, sondern auch um die Schaffung von Erlebnissen.

Die Geschichten von Frau Xem und Herrn Minh handeln nicht nur vom Geldverdienen. Sie erzählen auch von der Rückkehr zum Land, in ihre Heimat – durch einen neuen, grüneren und nachhaltigeren Ansatz.

Quelle: https://baodanang.vn/nhung-vuon-nho-danh-thuc-dat-que-3336496.html