Unter der typischen Sonne und dem Wind von Ninh Thuan spenden die grünen Weinreben Schatten, die reifen Trauben hängen zum Greifen nah. Ein Tag im Weinberg ist voller Erlebnisse: die Früchte direkt am Spalier verkosten, dem Gärtner zuhören, der die Geschichte des Weinanbaus erzählt, die Herstellung von Traubensirup und Wein beobachten und einen Geschenkkorb voller Erinnerungen an die Küstensonne mit nach Hause nehmen.
Entdecken Sie : Weingüter, die Sie besuchen sollten
Die Weinberge in Ninh Thuan konzentrieren sich auf Thuan Bac, Ninh Hai, Ninh Phuoc und die Region Phan Rang – Thap Cham. Die Route lässt sich gut mit Besuchen in Hang Rai, der Vinh-Hy-Bucht und dem Nationalpark Nui Chua kombinieren.
Ba Moi Weinberg
Im Dorf Hiep Hoa, Gemeinde Ninh Phuoc, etwa 7 km vom Zentrum von Phan Rang entfernt, befindet sich der Weingarten. Er beherbergt 13 Rebsorten (9 für den Frischverzehr, 4 für Wein) und ist ganzjährig geöffnet. Der Eintritt ist frei. Zu den besonderen Erlebnissen gehören das Selberpflücken von Trauben, eine Verkostung vor Ort sowie der Kauf von Traubenmarmelade, Rosinen und Wein als Mitbringsel.
Thai An Grape Village
Etwa 30 km von Phan Rang entfernt, an der Route 702 in der Nähe der Salzfelder von Dam Vua, Hon Do, Hang Rai, dem Nationalpark Nui Chua und der Bucht von Vinh Hy gelegen, können Sie zwischen den großen Weinreben selbst pflücken und einchecken. Der Besitzer erklärt Ihnen den Anbau, die Pflege und die Ernte. Genießen Sie anschließend kostenlos frische Trauben und Traubensaft. Hinweis: Die Trauben wachsen in wechselnden Jahreszeiten. Bitte kontaktieren Sie uns daher im Voraus, um den optimalen Erntezeitpunkt zu erfahren.
Tri Ha Vineyard
Gelegen an der Nationalstraße 27, im Dorf Dac Nhon 3, Gemeinde Nhon Son (Stadtteil Do Vinh), etwa 5 km vom Zentrum der Stadt Phan Rang-Thap Cham entfernt. Dies ist der erste Ort in Ninh Thuan, an dem die kernlose schwarze Fingertraubensorte NH04-102 erfolgreich angebaut wurde und der sich schnell zu einem beliebten Ausflugsziel entwickelt hat.
Weitere Referenzadressen: Ngoc Nga Thai An Vineyard, Thanh Thuy Thai An Vineyard, Hoa Nang Farm, Thai Dat Vineyard, Quynh Thoa Vineyard, Ninh Thuan Sang Tin Vineyard.
Ein Erlebnis, das man unbedingt einmal ausprobiert haben muss
- Pflücken und schneiden Sie Ihre eigenen Trauben: Schlendern Sie unter dem Spalier hindurch, suchen Sie sich die beste Traube zum Genießen aus oder kaufen Sie welche zum Mitnehmen.
- Traubenverkostung und Zubereitung vor Ort: von traditionellen roten Cardinal-Trauben über grüne kernlose Trauben bis hin zu Traubenmelasse und Traubensirup.
- Erleben Sie den Herstellungsprozess der Spezialitäten: Lernen Sie, wie man lokalen Wein braut und Traubensirup herstellt – ein charakteristisches, erfrischendes Getränk.
- Kaufen Sie Geschenke: Wein, Sirup, Rosinen, Traubenmarmelade – leicht zu transportieren und bewahren den Geschmack der sonnigen und windigen Region.
Guter Zeitpunkt, idealer Zeitpunkt zum Fotografieren
- Am besten: von Dezember bis Anfang März – Erntezeit, trockener Sonnenschein, voll ausgefärbte Trauben.
- Sommer (6.–8.): Reife der Trauben, sonniges Wetter, wenig Regen – ideal für Besichtigungen und zum Fotografieren.
- Goldene Stunden: 7:00–10:00 Uhr und 15:00–17:00 Uhr – sanftes Licht, frische Trauben- und Blattfarben.
- Sie können jederzeit vorbeikommen, sollten aber die heiße Mittagssonne meiden, um ein angenehmeres Erlebnis zu haben.
Tipps für das Aufnehmen „guter“ Fotos
- Tragen Sie leuchtende Farben (Weiß, Gelb, Pastellblau), um sich vom grünen und violetten Hintergrund abzuheben.
- Natürliche Pose: Heben Sie den Weintraubenkorb an, berühren Sie sanft die Weintrauben und blicken Sie mit einem leichten Lächeln zur Seite.
- Filmen Sie von unten nach oben, um das Bild mit Trauben zu füllen und so einen auffälligen „Weinwald“-Effekt zu erzielen.
- Kleine Requisiten: Rattankorb, breitkrempiger Hut, Weinglas.
- Nahaufnahme einer Weintraube, wobei der Hintergrund verschwommen ist, um den saftigen Eindruck zu verstärken.
- Verwenden Sie einen Warmfilter, um den richtigen Farbton von Sonne und Wind in Ninh Thuan einzufangen.
Notizen zur Weinkultur und zum Verhalten
- Äste dürfen nur mit Erlaubnis des Gartenbesitzers gepflückt oder abgebrochen werden; ernten darf nur im Gästebereich.
- Vor dem Kauf von Trauben oder Produkten (Traubensirup, Wein) fragen und probieren.
- Halten Sie den Gartenbereich sauber und werfen Sie keinen Müll weg.
- Bitte checken Sie nur in den dafür vorgesehenen Bereichen ein, um den landwirtschaftlichen Prozess nicht zu beeinträchtigen.
Praktische Informationen
- Eintritt: Die meisten Eintritte sind frei; für das Traubenpflücken kann eine separate Gebühr anfallen.
- Zeitaufwand: etwa 1–2 Stunden pro Garten, ausreichend Zeit zum Besuchen, Fotografieren und Souvenirkaufen.
- Referenzentfernung: Ba Moi ~7 km vom Zentrum von Phan Rang; Tri Ha ~5 km; Thailändisch: ca. 30 km.
- Kombinierte Reiseroute: Hang Rai – Vinh Hy Bucht – Nui Chua Nationalpark mit Route 702.
Häufig gestellte Fragen
- Welche Jahreszeit ist die beste? Am besten von 12 bis 15 Uhr; im Sommer von 18 bis 20 Uhr, wenn die Trauben reif sind, sonniges Wetter herrscht und es wenig regnet.
- Wie viel kostet es? Meistens ist es kostenlos; die Gebühren für die Weinlese variieren je nach Weinberg.
- Welcher Garten ist besonders schön? Ba Moi und das Weinbaugebiet Thai An sind zwei herausragende Gebiete, die leicht zu besuchen und zu fotografieren sind.
Quelle: https://baonghean.vn/ninh-thuan-mot-ngay-dao-vuon-nho-hai-va-nem-tai-cho-10313341.html
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