Ein Ort, der Erinnerungen und die Seele des ländlichen Raums bewahrt.

Die Entwicklung von Supermärkten und Einkaufszentren sowie neue Konsumgewohnheiten haben jedoch zum allmählichen Verschwinden vieler traditioneller ländlicher Märkte geführt. Doch nun erlebt die Region Lotus Land eine Renaissance dieser Märkte, die unter vielen verschiedenen Namen und mit unterschiedlichen Organisationsformen auftreten.

Ein Stand, an dem traditionelle Kuchen auf dem ländlichen Markt von Tan Thuan Dong (Gemeinde Tan Thuan Dong, Stadt Cao La Vinh) verkauft werden (Foto: MX)

Diese Märkte verleihen dem Land des rosa Lotus ein Gemeinschaftsgefühl.

Alles begann mit dem Modell des ländlichen Marktes auf der Insel Tan Thuan Dong. Eine Fähre bringt Touristen von einem Flussufer zum anderen, zu einer Insel, die von den Einheimischen manchmal „Cu Lao“ (Insel) genannt wird. Ebenfalls in der Hauptstadt des Landes des rosa Lotus befindet sich der Nachtmarkt Tan Thuan Tay, der nachts am windigen Ufer des Tien-Flusses erstrahlt und vom Thuan Tan Verein betrieben wird.

Zurück auf dem Land befindet sich der ländliche Markt der Gemeinde My Dong. Dieser Markt ist eine Initiative der Mitglieder der Landwirtschaftlichen Servicegenossenschaft Thang Loi. Neben dem Anbau von hochwertigem Reis wollten die Genossenschaftsmitglieder auch einen Ort für den Kauf und Verkauf lokaler Spezialitäten schaffen und so das ländliche Leben etwas beleben.

Daraufhin gingen Menschen aus Tan Nghia nach My Dong, um dort zu studieren, und errichteten nach ihrer Rückkehr den Xom-Ray-Markt, da die Landwirtschaft in der Region eng mit Feldern und Ernten verbunden ist. Anschließend riefen Einwohner der Gemeinde Long Thuan im Bezirk Hong Nguy den „Ländlichen Markt – Duft des Reises in der Grenzregion“ ins Leben, der an das Bild der weiten Reisfelder anknüpft.

Unmöglich, den Durian- Lebensmittelmarkt in Phu Huu, Chau Thanh, nicht zu erwähnen, der Produkte aus dieser „Königin“ der Frucht anbietet, wie zum Beispiel Durian-Mondkuchen, süße Durian-Suppe, Durian-Smoothies und Durian-Eiscreme.

Ländliche Märkte sind nicht nur Orte zum Kaufen und Verkaufen, sondern auch Orte der Begegnung von Menschen.

Ländliche Märkte sind nicht nur Orte für den Kauf und Verkauf von Lebensmitteln, sondern auch Treffpunkte, an denen sich Menschen täglich begegnen und Geschichten über Familie, Ernte und das Leben austauschen. Deshalb werden ländliche Märkte oft mit traditionellen Werten verbunden: freundliche und vertraute Kommunikation; keine Hektik, Käufer und Verkäufer tauschen nicht nur Waren, sondern auch Gefühle und Geschichten aus; und regelmäßige Marktzeiten – ein charakteristisches Gemeinschaftsleben auf dem Land.

Trends im nachhaltigen ländlichen Markt

Das Ökomarkt-Modell gewährleistet somit sowohl wirtschaftliche Entwicklung als auch Umweltschutz. Die Stände werden aus natürlichen Materialien wie Bambus, Schilf und Kokosnussblättern errichtet. Plastiktüten sind eingeschränkt und werden durch Bananenblätter, Lotusblätter, Taroblätter und umweltfreundliche Papiertüten ersetzt. Der Markt konzentriert sich auf regionale Produkte, bevorzugt Bio-Produkte und saubere landwirtschaftliche Erzeugnisse und ist mit den Namen der Erzeuger verknüpft.

Das heißt, das Modell „Ländlicher Markt kombiniert mit Tourismus“. Hierbei werden direkt auf dem Marktplatz kulturelle und kulinarische Veranstaltungen organisiert, um Besucher anzulocken. Soziale Medien werden genutzt, um den traditionellen Markt zu bewerben. Einheimische, die ihre Waren nicht direkt verkaufen können, werden durch Online-Marktplätze unterstützt.

Das heißt, Landwirte sollen dabei unterstützt werden, betriebswirtschaftliche Kenntnisse zu erwerben, um als Kleinhändler tätig zu werden. Die Schulungen umfassen die ansprechende Produktpräsentation, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Sicherstellung der Produktqualität. Außerdem wird den Landwirten der Zugang zu modernen Vertriebsmethoden wie Hauslieferungen und digitalen Verkaufsplattformen erleichtert, wobei der Charakter eines traditionellen Dorfmarktes erhalten bleibt.

Das heißt, Landwirte und die ländliche Bevölkerung sind die Hauptakteure auf den ländlichen Märkten, sie gestalten und organisieren den Marktplatz. Jeder ländliche Marktplatz muss, basierend auf den vorhandenen Ressourcen des Dorfes, seine eigenen, einzigartigen Merkmale aufweisen und so einen höheren Mehrwert schaffen.

Ein paar Ratschläge

Was auch immer Sie tun, Sie müssen seinen Wert vollkommen verstehen; je tiefer Ihr Verständnis, desto mehr werden Sie die neuen Facetten schätzen, die sich Ihnen eröffnen. Ein ländlicher Markt ist nicht nur ein Ort zum Kaufen und Verkaufen, sondern auch ein Ort, der die Seele des Landlebens, den Atem des Dorfes bewahrt. Jeder ländliche Markt ist eine Symphonie des Lebens – die Rufe der Händler, das Lachen, das Feilschen, alles vermischt mit dem rustikalen Charme der Landschaft zwischen Bambushainen und Reisfeldern. Der ländliche Markt mag klein sein, aber er birgt so viel Herzlichkeit, ein Ort, an dem Menschen nicht nur Waren, sondern auch Aufrichtigkeit austauschen.

Inmitten der Hektik des modernen Lebens bewahren ländliche Märkte ihren rustikalen Charme, wie ein stiller Ton in der Symphonie der Zeit. Es gibt Dinge, die nur auf ländlichen Märkten zu finden sind: Körbe voller Gemüse, die noch den Duft der Erde verströmen, Fische, die sich in einem Wasserkorb winden, die Kuchen meiner Großmutter und unvergessliche alte Geschichten. Ländliche Märkte sind nicht laut oder hektisch; sie sind erfüllt von herzlichen Menschen und einfachen, aber unglaublich wertvollen Dingen. Egal wie weit ich reise, jedes Mal, wenn ich nach Hause komme, erfüllt mich der Gang über den Markt mit Wärme, als wäre ich in meine Kindheit zurückversetzt.

Fügen wir den Bewertungskriterien für Gemeinden, die die Standards für neue, fortgeschrittene und vorbildliche ländliche Gebiete erfüllen, einen Bonuspunkt für die Organisation von Bauernmärkten hinzu. Einen Bonuspunkt für die Kreativität der Landwirte und der Landbevölkerung. Einen Bonuspunkt für das basisdemokratische politische System, das eigenständig sinnvolle Initiativen entwickelt hat. Einen Bonuspunkt für die durch diese Bauernmärkte neu entfachte Vitalität der ländlichen Gemeinschaften.

Die Schaffung eines traditionellen ländlichen Marktes ist schwierig, seine Erhaltung und Weiterentwicklung jedoch noch anspruchsvoller. Wenn unsere ländlichen Märkte zu einer Marke werden sollen, müssen Parteikomitee, Regierung, Akteure aus Landwirtschaft und ländlichen Gebieten, Industrie und Handel, Kultur und Tourismus sowie Information, Presse und Medien dies als ihre eigene Verantwortung betrachten und nicht als eine Angelegenheit der lokalen Bevölkerung. Erfolg ist kein Ziel, sondern ein Weg, der kontinuierliche, tägliche Anstrengung erfordert.

Die Erhaltung traditioneller ländlicher Märkte bedeutet, die Seele des ländlichen Raums und seiner Bewohner zu bewahren!

Le Minh Hoan

Quelle: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx