Hightech-Landwirtschaft in Ho-Chi-Minh-Stadt: Welche Studiengänge können sich am schnellsten bewerben und am einfachsten einen Studienplatz erhalten?

Einen sicheren Job gekündigt, um Landwirtschaft zu betreiben

Frau Le Thi Minh Phuong (geboren 1988 im Stadtteil Tan Tao A, Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) beschloss, ihren Beruf als Schneiderin aufzugeben und auf den Anbau von Gurken mithilfe von Netzen und automatischer Tropfbewässerungstechnik umzusteigen.

Frau Phuongs Anbaumethode für Gurken spart Kosten für Bodenvorbereitung, Unkrautbekämpfung, Düngung und Bewässerung. Insbesondere wird der Befall der Gurkenpflanzen durch viele Schädlinge eingeschränkt. Dies führt zu einem hohen wirtschaftlichen Wert pro Anbaufläche, und die Anbaumethode ist zudem sehr umweltfreundlich.

Die von Frau Le Thi Minh Phuong gewählte Gurkensorte ist die amerikanische Hybridgurke F1 Napali 64. Sie ist nach etwa zwei bis drei Monaten erntereif und kann drei- bis viermal jährlich angebaut werden. Der durchschnittliche Ertrag ihres Gurkengartens wird auf sechs bis sieben Tonnen pro 250 m² und Jahr geschätzt. Der Verkaufspreis liegt bei 45.000 VND pro Kilogramm, was jährliche Einnahmen von 200 bis 250 Millionen VND generiert. Nach Abzug der Kosten verbleiben Frau Phuong jährlich etwa 130 bis 150 Millionen VND.

Das Tropfbewässerungssystem, die Hängegestelle, Töpfe und Netzhäuser werden in den folgenden Melonenanbausaisons wiederverwendet, sodass der Gewinn im nächsten Jahr im Vergleich zum Vorjahr steigt.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, Vo Van Hoan (zweiter von links), betonte, dass die Landwirtschaft in Ho-Chi-Minh-Stadt auf Hightech-Landwirtschaft ausgerichtet sein müsse. Foto: Quang Sung

Herr Tran Thanh Binh, Jahrgang 1988 wie Frau Phuong, studierte an der Technischen Universität Ho-Chi-Minh-Stadt und hatte einen gut bezahlten Job. Doch zur Überraschung vieler kündigte er seine Stelle und beschloss, ein Unternehmen für hydroponischen Gemüseanbau zu gründen.

„Als meine Familie zum ersten Mal von meiner Idee hörte, Hunderte Millionen Dong in den Anbau von hydroponischem Gemüse zu investieren, waren sie skeptisch und besorgt. Doch mit Zuversicht, Entschlossenheit und Überzeugungsarbeit begann ich Ende 2020 mit der Umsetzung des Modells“, vertraute Herr Binh an.

Von Beginn seines Projekts zum hydroponischen Gemüseanbau an war Herr Binh darauf bedacht, einen Absatzmarkt zu finden, um sicherzustellen, dass das Gemüse nicht unverkauft blieb. Er legte fest, dass die Produktstandards, die er als Zielgruppe anstrebte, Supermärkte und saubere Gemüsesysteme in Ho-Chi-Minh-Stadt umfassten.

Damit gründete er die Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company, um Produkte nach internationalen Qualitätsstandards wie ISO, HACCP, HALAL usw. sowie nach Standards für saubere landwirtschaftliche Produktion und Praxis wie Global GAP und Viet GAP zu liefern.

Nachdem Tran Thanh Binh drei Jahre lang ein Modell für den hydroponischen Gemüseanbau in Gewächshäusern aufgebaut hatte, erweiterte er seine Produktion um zwei Farmen im Bezirk Cu Chi und in der Stadt Thu Duc. Jede Farm ist 2.000 m² groß. Wöchentlich werden durchschnittlich zwei bis drei Tonnen Salat geerntet, der hauptsächlich an Supermärkte und Handelsketten wie Winmart, Genshai, Emart und Lotte Mart geliefert wird. Der durchschnittliche Verkaufspreis liegt je nach Gemüsesorte zwischen 30.000 und 50.000 VND/kg.

Beitrag zu einem veränderten landwirtschaftlichen Denken

Urbane Landwirtschaft und Hightech-Landwirtschaft sind derzeit die unaufhaltsame Zukunftsrichtung für Ho-Chi-Minh-Stadt. Auf der Konferenz zur Zusammenfassung des Agrarsektors im Jahr 2023 und zur Festlegung der Aufgaben für 2024 betonte Herr Vo Van Hoan, dass sich der Agrarsektor der Stadt von einer rein produktionsorientierten Denkweise hin zu einer agrarökonomischen Ausrichtung wandeln müsse. Ho-Chi-Minh-Stadt müsse die Landwirtschaft durch Forschung, Erprobung, Demonstration und Verbreitung hocheffektiver Modelle vorantreiben.

Dr. Do Xuan Hong, Direktor des Technologie-Business-Inkubationszentrums (Landwirtschaftliche und Forstwirtschaftliche Universität Ho-Chi-Minh-Stadt), sagte, dass angesichts des aktuellen Mangels an jungen Fachkräften im Agrarsektor des Landes die Tatsache, dass sich junge Menschen für die Gründung eines Unternehmens im Agrarsektor entscheiden, ein sehr positives Zeichen sei.

Besonders hervorzuheben sind dabei die jungen Leute, die ihr Wissen aus vielen verschiedenen Ländern mitbringen, um es in ihrer Heimat einzubringen.

In Ho-Chi-Minh-Stadt muss die Landwirtschaft die Hightech-Entwicklung weiter vorantreiben, die digitale Transformation in der Produktion anwenden und so die Übereinstimmung mit der Gesamtentwicklung der Stadt gewährleisten.

„Die digitale Transformation in der Landwirtschaft ist ein unaufhaltsamer Trend. Wenn wir Kosten senken, Zwischenhändler reduzieren, die Produkthintergründe und den Produktionsprozess transparent machen und Käufern und Verbrauchern die Fernüberwachung ermöglichen wollen, ist die digitale Transformation der unvermeidliche Weg. Junge Menschen, die in ihre Heimatorte zurückkehren, um in der Landwirtschaft zu arbeiten, werden, wenn sie entschlossen sind, diesen Weg der digitalen Transformation zu beschreiten, nachhaltig wirtschaftlich und markentechnisch erfolgreich sein“, betonte Dang Duong Minh Hoang, Leiter des nationalen Luong Dinh Cua-Netzwerks.

Auf der Konferenz zur Aus- und Weiterbildung von Fachkräften im Agrarsektor und zur ländlichen Entwicklung in der südlichen Region erklärte Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan, dass die Ausbildung von Fachkräften im Agrarsektor der Wertschöpfungskette folgen müsse. Ziel der Ausbildung sei es nicht nur, Fachkräfte für Unternehmen auszubilden, sondern auch, sie zu selbstständigen Unternehmern zu machen.

Der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist der Ansicht, dass Ausbildung eng mit den Bedürfnissen des Lebens, ja dem Leben selbst, verknüpft sein muss und nicht nur eine Vorbereitung darauf darstellt. Daher sollten landwirtschaftliche Start-ups an Schulen nicht einfach nur einem Trend folgen. Start-ups sollten kein Spielplatz sein, sondern realitätsnahe Projekte, die echte Effizienz und Wertschöpfung generieren.

Quelle: https://danviet.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-o-tp-hcm-doi-tuong-nao-ap-dung-nhanh-de-tiep-nhan-nhat-20240204154611512.htm