Die vietnamesische Landwirtschaft steht an einem neuen Scheideweg.

Die Landwirtschaft trägt jährlich etwa 12–14 % zum BIP bei, sichert den Lebensunterhalt von Millionen von Arbeitnehmern und spielt eine entscheidende Rolle für die sozioökonomische Stabilität. Trotz dieser Erfolge bestehen jedoch weiterhin zahlreiche systembedingte Einschränkungen.

Das Reis-Garnelen-Anbaumodell gilt als Paradebeispiel für die Anpassung an den Klimawandel – Foto: QUANG DINH

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts steht die vietnamesische Landwirtschaft vor beispiellosen Herausforderungen. Der Klimawandel verschärft sich zunehmend, Land- und Wasserressourcen schwinden, die Anforderungen an die Qualität landwirtschaftlicher Produkte steigen, und die internationalen Märkte sind wettbewerbsintensiver denn je.

In diesem Kontext lautet die Frage nicht mehr „ob man innovativ sein soll oder nicht“, sondern „wie man innovativ sein kann, um zu überleben und sich nachhaltig zu entwickeln“.

Großes Potenzial, aber es bestehen weiterhin viele Engpässe.

Vietnam zählt derzeit zu den weltweit führenden Agrarexporteuren. Viele Produkte, wie Reis, Kaffee, Pfeffer, Cashewnüsse und tropische Früchte, sind auf dem Markt stark vertreten. Die Landwirtschaft trägt jährlich etwa 12–14 % zum BIP bei, sichert den Lebensunterhalt von Millionen von Arbeitnehmern und spielt eine entscheidende Rolle für die sozioökonomische Stabilität.

Hinter diesen Erfolgen verbergen sich jedoch noch immer einige systembedingte Einschränkungen.

Erstens besteht das Problem der kleinbäuerlichen und fragmentierten Produktion. Die meisten Landwirte bewirtschaften ihre Felder noch immer im eigenen Haushalt und haben keine regionalen Rohstofflieferanten oder Absatzketten. Dies erschwert es, eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten, starke Marken aufzubauen und die strengen Standards internationaler Märkte zu erfüllen.

Darüber hinaus ist die vietnamesische Landwirtschaft weiterhin stark von natürlichen Gegebenheiten abhängig. Das Mekong-Delta ist ständig von Salzwasserintrusion und Dürre betroffen; die Zentralregion leidet stark unter extremen Regenfällen und Überschwemmungen; und viele Berggebiete erleben Erdrutsche und Bodendegradation. Diese Schwankungen führen zu Instabilität in der landwirtschaftlichen Produktivität und den Erträgen.

Ein weiteres besorgniserregendes Problem ist die geringe Wertschöpfung. Viele Agrarprodukte werden hauptsächlich unverarbeitet exportiert, sodass die Gewinne nicht ihrem Potenzial entsprechen. Manchmal geraten Landwirte in einen Teufelskreis aus „Rekordernte und niedrigen Preisen“.

Darüber hinaus hat der übermäßige Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide in einigen traditionellen Anbaumethoden erhebliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit. Bodendegradation, Wasserverschmutzung und Schädigung von Ökosystemen stellen gravierende Probleme dar.

All dies deutet darauf hin, dass die vietnamesische Landwirtschaft vor einem unumgänglichen Wandel steht. Ohne diesen Wandel wird die traditionelle Landwirtschaft Schwierigkeiten haben, sich an die neue globale Situation anzupassen.

Die moderne Landwirtschaft ist nicht mehr nur eine auf traditionellen Erfahrungen basierende Produktionstätigkeit. Zukünftig wird sie ein integriertes Ökosystem aus Technologie, Daten und nachhaltigem Entwicklungsdenken sein.

Die Hightech-Landwirtschaft markiert einen neuen Wendepunkt.

Weltweit setzen viele Länder künstliche Intelligenz (KI), das Internet der Dinge (IoT) und Automatisierung in der landwirtschaftlichen Produktion ein. Auch in Vietnam wird dieser Trend zunehmend deutlicher.

In der Provinz Lam Dong sind viele intelligente Gewächshausmodelle mit Sensorsystemen ausgestattet, die Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Nährstoffe für die Pflanzen steuern. Automatische Tropfbewässerungssysteme helfen, Wasser zu sparen, Arbeitskosten zu senken und die Produktivität im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden deutlich zu steigern.

Der von der Zeitung Tuoi Tre in Zusammenarbeit mit AgriS organisierte Schreibwettbewerb „Die Zukunft der Landwirtschaft gestalten“ ist daher weit mehr als nur ein kreativer Spielplatz. Er ist ein Aufruf zu einem Umdenken, ein Wunsch nach einem modernen, umweltfreundlichen und wissensbasierten Agrarsystem.

Darüber hinaus verändern Drohnen zum Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln, Ernteroboter und Software zur Ernteprognose schrittweise die Art und Weise, wie Landwirte Landwirtschaft betreiben. Technologie trägt dazu bei, die Abhängigkeit von manueller Arbeit zu verringern und gleichzeitig die Produktionsgenauigkeit zu verbessern.

Im Kontext der globalen Bemühungen zur Reduzierung der Kohlenstoffemissionen ist die umweltfreundliche Landwirtschaft nicht mehr nur eine erwünschte Option, sondern eine Notwendigkeit geworden.

Wichtige Märkte wie Europa, Japan und die USA verschärfen zunehmend die Umweltstandards für importierte Agrarprodukte. Dies zwingt den Agrarsektor zu einem umweltfreundlicheren Wandel.

Der Einsatz organischer Düngemittel, die Reduzierung chemischer Pestizide, das Recycling landwirtschaftlicher Nebenprodukte und die Entwicklung von Kreislaufwirtschaftsmodellen schaffen nachhaltigere Produktionsketten. Dies ist nicht nur eine Lösung für den Umweltschutz, sondern trägt auch zur Wertsteigerung vietnamesischer Agrarprodukte auf dem internationalen Markt bei.

Digitale Landwirtschaft und Rückverfolgbarkeit

Ein weiterer wichtiger Trend ist die Digitalisierung der gesamten Produktionskette. Blockchain-Technologie und Big Data werden eingesetzt, um Transparenz hinsichtlich der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten.

Mithilfe eines einfachen QR-Codes können Verbraucher herausfinden, wo ein Produkt angebaut, wie es gepflegt und wann es geerntet wird. Dies stärkt das Vertrauen in den Markt und verbessert den Ruf vietnamesischer Agrarprodukte.

Tatsächlich haben viele Orte und Unternehmen in Vietnam einen tiefgreifenden Wandel durchgemacht.

Im Mekong-Delta gilt das „Reis-Garnelen“-Modell als Paradebeispiel für die Anpassung an den Klimawandel. Anstatt gegen die natürlichen Gegebenheiten anzukämpfen, nutzen die Menschen flexibel die Süßwassersaison für den Reisanbau und die Salzwassersaison für die Garnelenzucht. Dieses Modell trägt nicht nur zur Einkommenssteigerung bei, sondern ermöglicht auch eine effiziente Nutzung der Wasserressourcen.

Unterdessen entwickelt sich Lam Dong zu einem hochmodernen Agrarzentrum des Landes. Viele Betriebe, die auf Automatisierung und Produktionsprozesse nach internationalen Standards setzen, konnten die Arbeitskosten deutlich senken und gleichzeitig die Qualität ihrer Exportprodukte verbessern.

Die Rolle der Unternehmen gewinnt ebenfalls zunehmend an Bedeutung. Organisationen wie AgriS sind tief in die Wertschöpfungskette eingebunden – von der Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung bis hin zum Export. Wenn Unternehmen eng mit Landwirten zusammenarbeiten, werden Agrarprodukte nicht mehr nur zu Rohstoffen, sondern zu Markenprodukten mit höherem Wert.

Ganz gleich, wie fortschrittlich die Technologie wird, der entscheidende Faktor bleibt der Mensch. Insbesondere die jüngere Generation bringt neue Energie in die vietnamesische Landwirtschaft.

Agrar-Startups, Technologieingenieure und innovative Projekte beweisen, dass Landwirtschaft kein mühsamer Beruf mehr ist, sondern ein attraktives, modernes und vielversprechendes Feld werden kann.

Drei Säulen zur Gestaltung der Landwirtschaft der Zukunft.

Um die Landwirtschaft der Zukunft aufzubauen, muss sich Vietnam auf drei Hauptsäulen konzentrieren:
Zum einen geht es um Nachhaltigkeit.
Schützt Land, Wasser und Ökosystemressourcen.
Zweitens gibt es die Technologie.
Anwendung von KI, IoT und Big Data auf die gesamte Produktionskette.
Drittens die Integration.
Einhaltung internationaler Standards und Verbesserung des Markenimages vietnamesischer Agrarprodukte.
Wenn diese drei Faktoren zusammenwirken, gewährleistet die vietnamesische Landwirtschaft nicht nur die Ernährungssicherheit, sondern kann sich auch zu einem regionalen Drehkreuz für den Export hochwertiger Agrarprodukte entwickeln.

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TRUONG THI BICH CHI

Quelle: https://tuoitre.vn/nong-nghiep-viet-nam-truoc-nga-re-moi-20260508072723611.htm