Landwirtschaftliche Produkte erleben dank Festivals einen Boom.

Premierminister Pham Minh Chinh besuchte Bauern in der Gemeinde Duc Chinh (Bezirk Cam Giang) und half ihnen bei der Karottenernte für den Export im Frühjahr des Jahres des Drachen 2024. Er ermutigte sie und beteiligte sich gemeinsam mit ihnen. Foto: Thanh Chung

Wir verleihen Agrarprodukten Flügel, um den Weltmarkt zu erreichen.

Von Karotten, Zwiebeln und Knoblauch bis hin zu Spezialitäten wie Bio-Reis und Garnelen werden diese Produkte von der Provinz und vielen Ortschaften durch die Organisation von Festen und Veranstaltungen gewürdigt.

Die Art und Weise, wie Hai Duong landwirtschaftliche Produkte mit Festen verknüpft, ist kreativ und geschickt. Denn Feste schaffen seit jeher eine lebendige Atmosphäre und einen attraktiven, eindrucksvollen Erlebnisraum. Besonders hervorzuheben ist, dass die Teilnehmerzahl und -zusammensetzung keine Beschränkungen kennen. Die fröhliche und ausgelassene Stimmung der Feste wird über Presse, soziale Medien usw. weit verbreitet. Dadurch gewinnen die landwirtschaftlichen Produkte Hai Duongs zunehmend an Image und Wert.

Das Image und der Wert von Karotten aus der Gemeinde Duc Chinh werden bei den Kunden immer bekannter. Foto: Thanh Chung

Laut Nguyen Duc Thuat, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Duc Chinh (Bezirk Cam Giang), hat sich das Karottenexportvolumen der Gemeinde von 2022 bis heute auf rund 30.000 Tonnen pro Jahr verdoppelt – doppelt so viel wie in den Jahren 2021 und davor. Jährlich werden etwa 85 % der gesamten Karottenproduktion von Duc Chinh in zahlreiche Länder weltweit exportiert, darunter Südkorea, Japan, Malaysia, Laos, Kambodscha, Thailand und mehrere Länder des Nahen Ostens.

Im Jahr 2022 veranstaltete die Provinz ihr erstes Karottenfestival, das Experten und Unternehmen aus aller Welt anzog, um sich über Karotten zu informieren und Abnahmeverträge abzuschließen. Diese Veranstaltung trug dazu bei, dass unser traditionelles lokales Produkt den Weltmarkt erreichte und seinen Wert steigerte. „Karotten, die zuvor nur für 2.000–4.000 VND/kg verkauft wurden, erzielen jetzt Preise von mindestens 6.000–9.000 VND/kg“, erklärte Herr Thuat.

Genossen: Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan; Parteisekretär der Provinz Hai Duong Tran Duc Thang, zusammen mit den Menschen beim Zwiebel- und Knoblaucherntefest Kinh Mon 2024.

Kinh Mon gilt als das Zentrum des Zwiebel- und Knoblauchanbaus in Südkorea. Jedes Jahr werden in der Stadt über 4.000 Hektar mit Zwiebeln und Knoblauch bewirtschaftet, mit einer Gesamternte von rund 100.000 Tonnen. Im Januar 2024 fand dort das erste Zwiebel- und Knoblaucherntefest statt.

Nguyen Trong Thuong, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Kinh Mon, zeigte sich sehr beeindruckt von den Werten, die das Festival vermittelte. Es schuf eine lebendige und anregende Atmosphäre, die den Bauern half, stolz auf ihre regionalen Agrarprodukte zu sein, ihre Verbundenheit zur Heimat zu stärken und sie zu weiterem Wettbewerb in Arbeit und Produktion zu motivieren.

Durch Werbeaktionen und den Abschluss von Handelsverträgen im Rahmen des Festivals ist der Wert von Kinh-Mon-Zwiebeln und -Knoblauch gestiegen. Auf dem Markt kosten getrocknete Kinh-Mon-Zwiebeln zwischen 30.000 und 40.000 VND/kg und Knoblauch zwischen 50.000 und 70.000 VND/kg – doppelt so viel wie noch vor wenigen Jahren.

Im Anschluss an das Festival hat sich der Markt für Zwiebeln und Knoblauch ebenfalls sehr positiv verändert.

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„Nicht nur im Inland, sondern auch einige Produkte wie getrocknete Zwiebeln und Knoblauch, Knoblauchwein usw. werden mittlerweile in Länder wie China und Frankreich exportiert.“

Nguyen Trong Thuong, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Kinh Mon

Die Litschis aus Thanh Ha werden mittlerweile in viele anspruchsvolle Märkte weltweit exportiert. Foto: Thanh Chung

Es gab eine Zeit, da standen Litschis – eine der Spezialitäten, auf die die Provinz Hai Duong stolz ist – im Schatten der Litschis aus Bac Giang. Die Preise waren niedrig, der Inlandsmarkt begrenzt und der Export in einige Länder schwierig. Doch mit dem ersten Litschi-Festival im Jahr 2018 änderte sich die Situation. Das Festival löste eine neue Welle der Vermarktung dieser Spezialität aus, sowohl in Bezug auf Image als auch Wert.

Im Anschluss an das Festival begann die Provinz Hai Duong mit der Reorganisation ihrer Litschi-Anbaugebiete, um den Exportstandards gerecht zu werden, und konnte erfolgreich viele Unternehmen für den Konsum des Produkts gewinnen.

Die Provinz verfügt derzeit über 198 Anbaugebiete für den Export von Litschis, hauptsächlich im Bezirk Thanh Ha. Für die Litschi-Saison 2024 bewirtschaftet Hai Duong 120 Hektar in 12 frühreifenden Litschi-Anbaugebieten, die den GlobalGAP-Standards entsprechen und für den Export in Premium-Märkte geeignet sind. Dies entspricht einer Erweiterung um ein Gebiet (10 Hektar) im Vergleich zur Litschi-Saison 2023. Die Litschi-Produktion in diesen 12 Gebieten erreichte fast 1.500 Tonnen und wurde nach Japan, Südkorea, in die USA, nach Europa und in weitere Länder exportiert.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Tran Van Quan, besuchte zusammen mit internationalen Gästen die Stände für Litschis, Zwiebeln und Knoblauch auf der Handels- und Tourismuswoche der Provinz Hai Duong 2022. Foto: Thanh Chung

2024 ist das dritte Jahr, in dem der Bezirk Tu Ky das Bio-Reis- und Regenwurm-Festival (früher bekannt als Bio-Reis- und Regenwurm-Festival) veranstaltet.

Herr Nguyen Van Tuan, Direktor der New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), erklärte, dass das Unternehmen in den Jahren 2023–2024 Landwirten in der Gemeinde An Thanh geholfen habe, 110 Tonnen Bio-Reis der Sorte ST25 zu einem Preis von 65.000 VND/kg zu verkaufen – doppelt so viel wie der Preis für dieselbe Reissorte, die mit traditionellen intensiven Anbaumethoden angebaut wird. „Während des Festivals haben viele inländische Partner Bio-Reis bestellt, aber die aktuelle Produktionsmenge deckt die Nachfrage noch nicht. Das Unternehmen plant daher, die Anbaufläche für Bio-Reis in der Gemeinde Quang Trung um etwa 30 Hektar zu erweitern, um Produktion und Wert zu steigern“, so Herr Tuan.

Standardisierung der Produktionsprozesse

Der Wettbewerb um die Zubereitung eines Festmahls mit Bio-Spezialitäten ist eine neue Attraktion beim Bio-Reisfestival des Bezirks Tứ Kỳ 2024.

Ich hatte einmal die Gelegenheit, mit dem Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, auf mehreren Agrarproduktfestivals in Hai Duong zu sprechen. Der Minister lobte die Initiative der Provinz zur Organisation dieser Agrarproduktfestivals sehr.

Die Anbaufläche für exportfähige Agrarprodukte in der Provinz ist jedoch im Vergleich zu ihrem Potenzial noch gering. Die Erntezeiten sind kurz, und es gibt nur wenige große Verarbeitungs- und Konservierungsanlagen. Minister Le Minh Hoan schlug vor, dass Hai Duong neben dem weiteren Ausbau der Produktionsflächen für exportfähige Produkte auch verstärkt Investitionen in die Agrarverarbeitung und -konservierung anziehen sollte. Länger haltbare Agrarprodukte, die durch Innovation und höhere Qualität gekennzeichnet sind, steigern deren Wert und Marktattraktivität.

Die Fläche in der Provinz Hai Duong, die der Produktion von Agrarprodukten gewidmet ist, die Exportstandards entsprechen, ist im Vergleich zu ihrem Potenzial noch bescheiden. (Foto: MT)

„Die Nachfrage nach Agrarprodukten in diesen Märkten ist nach wie vor sehr hoch. Die Agrarprodukte von Hai Duong könnten ihren Exportmarktanteil weltweit deutlich ausbauen, wenn sie ihre Produktionsprozesse an internationale Standards anpassen würden“, sagte Ngo Xuan Nam, stellvertretender Leiter der Nationalen Melde- und Auskunftsstelle für sanitäre und phytosanitäre Maßnahmen (SPS) Vietnams.

Laut Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, wird die Provinz zur Erreichung dieses Ziels eine konzentrierte Pflanzenproduktion entlang der Wertschöpfungskette entwickeln, die sich am Markt orientiert, Hochtechnologie und ökologischen Landbau einsetzt und die Entwicklung einer Agrarwirtschaft mit vielfältigen Wertschöpfungsketten anstrebt.

TIEN MANH

Quelle: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html