In jeder Küche ist die sorgfältige Auswahl und der richtige Einsatz von Gewürzen das Geheimnis für die Zubereitung köstlicher Gerichte. Das Duo „Fermentierte Sojasauce und Cholimex-Austernsauce“ wird zur ersten Wahl der vietnamesischen Küchengemeinschaft und trägt dazu bei, dass Pfannengerichte geschmackvoller, ansprechender und unwiderstehlicher werden.
Der Ursprung köstlicher, ausgewogener und sicherer Sojasaucenflaschen sind Sojabohnen. „Gute“ Sojabohnen, sorgfältig ausgewählt aus den besten Sojaanbaugebieten. Der natürliche Einweich- und Fermentationsprozess trägt dazu bei, die ursprünglichen Eigenschaften der Sojabohnen zu bewahren und verleiht der Sojasauce ein reichhaltiges, volles Aroma. Durch die Fermentation können die Nährstoffe in Sojabohnen, die schwer aufzunehmen sind, auch leichter vom Körper verstoffwechselt werden.
Dank der Raffinesse von der Auswahl der Rohstoffe bis zum Herstellungsprozess hat die Austernsauce von Cholimex einen einzigartigen Geschmack. Austernsauce wird aus frischen Austern gewonnen und hat eine glänzende dunkelbraune Farbe und eine mittlere Viskosität. Jeder Tropfen Austernsauce verbessert nicht nur den Geschmack des Gerichts, sondern bewahrt auch die Feuchtigkeit und sorgt für eine attraktive Farbe. Dies ist die Kristallisation moderner Technologie und des Engagements der Marke Cholimex Food, die dazu beiträgt, Produkte auf den Markt zu bringen, die keine Konservierungsstoffe enthalten und so die Gesundheit der Verbraucher gewährleisten.
Mit fermentierter Sojasauce und Austernsauce von Cholimex in Ihrer Küche wird alles reichhaltiger und erhält einen ausgeprägten Geschmack, egal ob es sich um ein leicht gekochtes Gemüsegericht oder ein köstliches gebratenes Gemüsegericht, ein Spiegelei-Sandwich zum Frühstück, den bekannten gebratenen Reis oder einfach knusprig gebratenen Tofu handelt. Durch den gekonnten Einsatz dieser beiden kraftvollen „Würzhelfer“ scheint jedes Gericht zum Leben erweckt zu werden. Von der traditionellen bis zur modernen Küche sind der Kreativität der Köche keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie uns dieses „Assistenten“-Duo mit dem folgenden Rezept für geschmortes Hähnchen mit Sojasauce – Austernsauce vorführen:
Schritt 1: Zutaten vorbereiten und verarbeiten: Huhn, Ingwer, Schalotten, Knoblauch; Hähnchen in mundgerechte Stücke geschnitten
Schritt 2: Marinieren Sie das Huhn mit 2 Esslöffeln Cholimex-Austernsauce und 3 Esslöffeln fermentierter Cholimex-Sojasauce und vermischen Sie alles gut, damit die Gewürze aufgenommen werden.
Schritt 3: Das marinierte Hähnchen in eine heiße Pfanne geben und umrühren, bis es gar ist.
Schritt 4: Das Gericht auf einem Teller anrichten, mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen und genießen.
Lassen Sie sich in der Küche vom Duo aus fermentierter Sojasauce und Cholimex-Austernsauce begleiten und zaubern Sie jeden Tag reichhaltige und köstliche Mahlzeiten.
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Quelle: https://cholimexfood.com.vn/nuoc-tuong-dau-nanh-len-men-va-dau-hao-cholimex-bo-doi-gay-sot-cong-dong-bep-viet/
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