Derzeit sind viele Landwirte in der Provinz Ca Mau sehr aufgeregt, weil die Preise für Riesengarnelen und Barsche hoch sind. Dadurch erzielt jeder Fisch- und Garnelenzuchthaushalt einen Gewinn von mehreren zehn bis hundert Millionen Dong und kann sich auf ein erfolgreiches Tet-Fest freuen.
Zuchtgarnelen und Zuchtfische zum richtigen Zeitpunkt ernten
Herr Nguyen Thanh Guong, ein Landwirt im Bezirk U Minh in der Provinz Ca Mau, erzählte begeistert: „Händler kamen zu mir nach Hause, um Riesengarnelen für 140.000 VND/kg zu kaufen. Ich züchte Garnelen auf 1,4 Hektar und baue Reis an. Meine Familie hat mit dieser Garnelenernte über 80 Millionen VND verdient. Zusammen mit dem Geld aus dem Reisverkauf wird das diesjährige Tet-Fest sicherlich reichhaltig sein, sodass wir bequemer ausgeben können.“
Neben Garnelen sind während der Tet-Zeit auch Grundeln ein begehrter Artikel auf dem Markt. Viele Händler sind bereit, den Bauern hohe Preise zu zahlen. Händler kaufen Grundeln im Teich im Wert von 40 Fischen/kg für 125.000 VND/kg und verkaufen sie an Kunden auf traditionellen Märkten für etwa 150.000 VND/kg weiter.
Frau Nguyen Thi Tien, eine Bäuerin im Bezirk Cai Nuoc in der Provinz Ca Mau, sagte: „Meine Familie hat gerade fast 1,5 Tonnen Grundeln aus einem 1.200 m2 großen Teich gefangen. Nach Abzug aller Kosten verbleibt mir ein Gewinn von über 120 Millionen VND. Das diesjährige Tet-Fest wird finanziell frei sein.“
In den letzten Jahren hat die Zucht von riesigen Süßwassergarnelen, Grundeln usw. zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz geführt und vielen Menschen in der Region Ca Mau eine gute Einkommensquelle beschert.
Die Grundelzuchtsaison ist in vollem Gange und die Preise sind gut. Dadurch erzielen die Züchter dieser besonderen Fischart ein besseres Einkommen und können Tet-Feste zu einem erfüllteren und glücklicheren Erlebnis machen.
Laut Frau Tran Hong Ung, Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks U Minh, kaufen Händler riesige Süßwassergarnelen zu einem Preis, der im Vergleich zu den Vorjahren stark gestiegen ist. „Es ist Garnelensaison und die Preise sind hoch, die Bauern konzentrieren sich voller Vorfreude auf die Ernte“, sagte Frau Ung.
Entwicklung eines Garnelen-Reis-Modells
„Shrimp Hugging Rice“ entwickelt sich zu einem typischen landwirtschaftlichen Modell und trägt dazu bei, das Einkommen der Landwirte auf derselben Anbaufläche im Mekongdelta, insbesondere in der Provinz Ca Mau, zu steigern.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ca Mau werden in der Provinz derzeit auf 43.000 Hektar Garnelenreisanbau betrieben. Etwa 20.000 Haushalte sind daran beteiligt, hauptsächlich in den Bezirken Thoi Binh, U Minh und Tran Van Thoi.
In Ca Mau wurde das Garnelen-Reis-Modell in den Gemeinden Tri Phai und Tri Luc im Bezirk Thoi Binh von Bureau Veritas bewertet und mit der ASC-Zertifizierung ausgezeichnet. Bureau Veritas hat diesem Modell in der Gemeinde Bien Bach Dong im Bezirk Thoi Binh außerdem die BAP-Zertifizierung erteilt …
Herr Phan Hoang Vu, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ca Mau, sagte, dass die Gemeinde massiv in Bewässerungssysteme und Dämme investiert habe, um dieses Modell zu unterstützen.
Gleichzeitig hat der Agrarsektor auch den Technologietransfer und die Ausbildung gefördert und so zur Verbesserung der Produktionseffizienz beigetragen. Das Garnelen-Reis-Modell in Ca Mau hat internationale Zertifizierungen wie ASC und BAP erhalten und damit die Voraussetzung für eine Ausweitung des Umfangs und eine Steigerung des Produktwerts geschaffen.
„In der kommenden Zeit wird der Agrarsektor der Provinz weiterhin die zuständigen Stellen auffordern, sich mit internationalen Organisationen abzustimmen, um Investitionsprojekte umzusetzen und Menschen bei der Entwicklung von Aquakulturmodellen in Kombination mit Reisanbau zu unterstützen und anzuleiten.
Arbeiten Sie mit Unternehmen zusammen, um die Produktion so zu organisieren, dass der Wert und die Qualität der Produkte verbessert werden. Dadurch tragen wir dazu bei, das Einkommen zu erhöhen und das Leben der Menschen zu verbessern“, betonte Herr Vu.
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Quelle: https://danviet.vn/nuoi-ca-keo-ca-dac-san-nuoi-thanh-cong-o-ca-mau-san-luong-trung-gia-ban-tot-dan-giau-len-20250110131904874.htm
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