Pfauen zu züchten ist genauso einfach wie Hühner zu züchten.

DONG THAP Jede Pfauenart hat ihre eigenen morphologischen Merkmale, Farben und ihren eigenen wirtschaftlichen Wert und dient unterschiedlichen Bedürfnissen, die von Zierzwecken und Naturschutz bis hin zum Ökotourismus reichen.

In der Gemeinde Tan Dong in der Provinz Dong Thap ist Truong Van Phuc (geboren 1984, allgemein bekannt als Thanh Phong) einer der Pionierbauern, der erfolgreich viele seltene Pfauenarten gezüchtet hat.

Pfauen auf der Farm von Herrn Truong Van Phuc (Thanh Phong). Foto: Minh-Staudamm.

Aktuell beherbergt seine Farm eine Herde von insgesamt etwa 200 Pfauen, darunter viele verschiedene Rassen wie blaue, weiße, mehrfarbige, gescheckte und einige seltene Mutationen wie graue, „goldene“ und violette Pfauen…

Laut Herrn Phucs Erfahrung sind Pfauen relativ einfach zu halten, wenn die Züchter die grundlegenden Techniken beherrschen. Von der Käfiggestaltung und Ernährung bis hin zur Krankheitsvorbeugung lässt sich alles ähnlich wie bei der Hühnerhaltung anwenden. Wer bereits Erfahrung in der Hühnerhaltung hat, kann problemlos auf die Pfauenzucht umsteigen.

Frisch geschlüpfte Küken müssen vollständig gegen häufige Krankheiten wie Vogelcholera, Geflügelcholera und Vogelgrippe geimpft werden; der Hühnerstall muss regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden.

Da Pfauen Wildtiere sind, sind sie weniger anfällig für einige häufige Krankheiten; werden sie jedoch in hoher Dichte gehalten, können sie sich gegenseitig picken, was ihr Gefieder und ihren ästhetischen Wert beeinträchtigt. Daher ist es notwendig, auf die Einhaltung einer angemessenen Besatzdichte zu achten.

Pfauen passen sich gut an ein breites Spektrum ökologischer Zonen an, von Nord- bis Südvietnam. Tatsächlich wurden Pfauen bereits erfolgreich in vielen Ökotourismusgebieten und Spezialwäldern wie U Minh und Nam Cat Tien gezüchtet.

Pfauen sind sehr pflegeleicht, die Pflege unterscheidet sich kaum von der von Hühnern. Foto: Minh Đảm.

Aufgrund der Knappheit an Zuchttieren und der hohen Kosten im Vergleich zu anderem Geflügel werden Pfauen in der kommerziellen Zucht noch nicht weit verbreitet gehalten. Zudem sind Pfauen Wildtiere, und einige Arten, wie der Gelbwangenpfau und der Weißwangenpfau, stehen unter staatlichem Schutz. Daher müssen Züchter vor der Haltung alle erforderlichen Registrierungs- und Genehmigungsverfahren bei den lokalen Behörden und den zuständigen Stellen des Landwirtschafts- und Umweltministeriums abschließen.

Neben der Pfauenzucht hat Herr Phuc auch viele andere besondere Nutztiere erfolgreich gezüchtet, darunter Siebenfarbenfasane, Dong-Tao-Hühner und indonesische Schwarzhühner. Mittlerweile umfasst der Betrieb rund 1.000 Tiere, wobei Pfauen und Siebenfarbenfasane besonders auf dem Ziertiermarkt, in Baumschulen und im Ökotourismus gefragt sind.

Phuc erklärte: „Ich habe mich für die Zucht seltener und wertvoller Nutztierrassen entschieden, in der Hoffnung, sowohl zur genetischen Erhaltung beizutragen als auch eine nachhaltige Wirtschaft zu entwickeln. Dieses Modell erfordert technisches Wissen, Geduld und anfängliche Investitionen, aber sobald es stabil ist, sind die Ergebnisse sehr deutlich.“

Derzeit liegt der Verkaufspreis für ein Paar ausgewachsener Pfauen zwischen 15 und 20 Millionen VND. Auch besondere Hühnerrassen wie indonesische schwarze Hühner und Dong-Tao-Hühner erzielen Preise von mehreren Hunderttausend bis zu mehreren Millionen VND pro Tier. Dadurch erwirtschaftet sein Unternehmen jährlich einen Umsatz in Milliardenhöhe. Neben der Lieferung von Zuchttieren betreibt er auch kommerzielle Hühnerzucht und beliefert gehobene Restaurants und Spezialitätenlokale innerhalb und außerhalb der Provinz mit Hühnerfleisch.

Die Ernährung von Pfauen ähnelt der vieler anderer Geflügelarten, und Züchter erhalten vor Beginn der Zucht eine ausführliche Beratung von Herrn Phuc. Foto: Minh Dam.

Neben der Viehzucht forschte und züchtete Herr Phuc eine süße, mild schmeckende rosa Passionsfruchtsorte, die resistent gegen Schädlinge und Krankheiten und für das Klima von Go Cong Dong geeignet ist. Knapp ein Hektar Versuchsanbau brachte eine stabile Ernte mit 20–30 % höheren Preisen.

Er nutzte seinen Obstgarten und die dort vorkommenden seltenen Vögel, um ein Ökotourismus-Modell zu entwickeln. Er bietet landwirtschaftliche Erlebnisse an, um Besucher anzulocken, die den Garten besichtigen, Fotos machen, Zitronen pflücken und diese anschließend genießen. Laut dem Bauernverband der Gemeinde Tan Dong ist Herr Phuc ein erfahrener Landwirt, ein engagiertes junges Parteimitglied und wurde 2016 als „Herausragender vietnamesischer Landwirt“ ausgezeichnet.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-chim-cong-de-nhu-nuoi-ga-d789338.html