Im Jahr 2022 beträgt die Produktion von Zuchtgarnelen, die nach dem Garnelen-Reis-Produktionsmodell der Provinz Kien Giang geerntet werden, mehr als 61.310 Tonnen, was 55 % der Zuchtgarnelenproduktion der Provinz ausmacht. Neben Garnelen sammeln die Landwirte auch Hunderttausende Tonnen Reis für den Verzehr und die Verarbeitung für den Export.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Kien Giang hat die Provinz seit Anfang 2023 bis heute mehr als 106.000 Hektar Garnelen und Reis produziert, was 98 % des Plans entspricht, und die Erntemenge beträgt über 30.000 Tonnen .
Einige Landwirte in den wichtigsten Garnelen-Reis-Produktionsgebieten der Provinz sind der Meinung, dass dies ein intelligentes landwirtschaftliches Produktionsmodell ist, das zwei wesentliche wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt, nämlich Garnelen und Reis, und zur Verbesserung des Bodens und der Umwelt beiträgt. Natürliche Ökologie und Reaktion auf den Klimawandel werden immer komplizierter .
Herr Le Van Hai, wohnhaft im Weiler Thanh Hoa, Gemeinde Dong Thanh, Bezirk An Minh (Kien Giang), Mitglied der Genossenschaft Thanh Hoa, sagte: „Seit der Gründung der Genossenschaft Thanh Hoa wurde die Garnelen-Reis-Produktion entwickelt. Sehr effektiv.“ , um Landwirten dabei zu helfen, aus der Armut herauszukommen, reich zu werden und reich zu werden. Meine Familie produziert auf 3 Hektar Garnelenreis und betreibt zusätzlich eine Krabbenzucht. Jährliche durchschnittliche Garnelenernte 400–500 kg/ha und 5–6 Tonnen Reis/ha, Gewinn 300–400 Millionen VND/Jahr. Bei den geernteten Garnelen und Reis handelt es sich um saubere und qualitativ hochwertige Produkte, die von Unternehmen zum Kauf, zur Verarbeitung und zum Export bestellt werden.
Bauern im Weiler Thanh Hoa, Gemeinde Dong Thanh (An Minh), ernten gezüchtete Garnelen.
Laut Herrn Hai organisiert die Thanh Hoa-Genossenschaft für eine effiziente Produktion regelmäßig Vor-Ort-Seminare unter Beteiligung von Ingenieuren und technischem Personal des Bezirksministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung. Die Mitglieder der Genossenschaft tauschen Erfahrungen im Prozess der Garnelenzucht und des Reisanbaus aus, kombiniert mit der professionellen Anleitung des technischen Personals, und übertragen landwirtschaftliche Prozesse auf die Anwendung in der tatsächlichen Produktion.
Andererseits organisiert die Genossenschaft Schulungen, technische Anleitung und direkte Besuche effektiver Garnelen-Reis-Produktionsmodelle, damit die Mitglieder aus ihren Erfahrungen lernen können.
Herr Nguyen Viet Anh – Direktor der Thanh Hoa-Kooperative sagte, dass die Gesamtfläche der Garnelen-Reis-Produktion der Genossenschaft mehr als 80 Hektar beträgt. Die Garnelenzucht ist eine nahezu natürliche ökologische Landwirtschaft, bei der zur Teichverbesserung und Wasseraufbereitung ausschließlich Probiotika eingesetzt werden.
Wählen Sie für den Reisanbau hochwertige Sorten und verwenden Sie keine Pflanzenschutzmittel, damit das Produkt sauber und von guter Qualität ist. Im Rahmen der Garnelenreisproduktion bauten die Genossenschaftsmitglieder auch Krabben und riesige Süßwassergarnelen an, um ihr Einkommen zu erhöhen.
Die Schwierigkeit der Kien Giang-Landwirte bei der Garnelenreisproduktion besteht jedoch darin, dass die Preise für Garnelen und Reis oft instabil sind; Die Preise für landwirtschaftliche Materialien, Benzin und Öl stiegen. An vielen Orten fehlt ein elektrisches Bewässerungspumpensystem. Herr Nguyen Viet Anh sagte, dass es für eine nachhaltige und effektive Produktion des Garnelen-Reis-Modells notwendig sei, den Garnelenpreis bei 200.000 VND/kg (30 Stück/kg), etwa 180.000 VND/kg (mehr als 30 Stück/kg), zu stabilisieren Stück/kg). ) und der Reispreis 9.000-10.000 VND/kg beträgt, werden die Bauern einen guten Gewinn erzielen.
Kien Giang strebt bis 2030 und hat eine Vision bis 2045. Er entwickelt die Fischerei zu einem wichtigen Wirtschaftszweig der Provinz und entwickelt die Garnelen-Reis-Produktion in Richtung Sicherheit, Nachhaltigkeit und Effizienz. Angesichts des Klimawandels. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich Kien Giang zum Ziel gesetzt, bis 2030 die Garnelenreis-Produktionsfläche von 117.340 Hektar zu stabilisieren, wobei die Garnelenproduktion 70.675 Tonnen oder mehr betragen soll, was etwa 45 % der gesamten Erntemenge ausmacht Garnelenproduktion. Ganze Provinz.
Stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Provinz Kien Giang Quang Trong Thao sagte, dass die Provinz die Landwirte in der Vergangenheit dazu ermutigt habe, in Reisanbaugebieten, die ineffizient sind oder nicht über genügend Wasser für die Bewässerung verfügen, auf das Garnelen-Reis-Modell umzusteigen. Dieses Modell hat sich für die Erzeuger bewährt, von einem durchschnittlichen Einkommen von etwa 50 Millionen VND/ha bis hin zu einem Anstieg auf 100-130 Millionen VND/ha.
„Die Provinz ermutigt die Landwirte weiterhin, auf die Entwicklung dieses Garnelen-Reis-Modells für Reisgebiete umzusteigen, die drei Monate oder länger von Salzeinbrüchen betroffen sind und für jede ökologische Region in der Provinz geeignet sind.“ Gleichzeitig liegt der Schwerpunkt auf der Förderung der Steigerung der Aquakulturproduktion pro Flächeneinheit durch die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte, Formen der Produktionsverknüpfung für eine nachhaltige Entwicklung und die Anpassung an Klimaveränderungen“, sagte Genosse Quang Trong Thao.
Kien Giang wird das Garnelen-Reis-Modell weiterentwickeln und die Produktion entsprechend der Produktwertschöpfungskette organisieren, von Saatgut, Inputmaterialien, kommerzieller Landwirtschaft bis hin zur Verarbeitung und dem Verzehr von Garnelen- und Reisprodukten. Die Provinz konsolidiert, konsolidiert, etabliert und entwickelt Formen der Produktionsorganisation wie Genossenschaftsgruppen und Genossenschaften, die mit der Verknüpfung von Produktionsunternehmen entlang der Wertschöpfungsketten in wichtigen Garnelen-Reis-Produktionsgebieten verbunden sind. Um die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern, die Produktherkunft zurückzuverfolgen, die ökologische Umwelt zu schützen, sich an den Klimawandel anpassen.
Gleichzeitig überprüft die Provinz Kien Giang weiterhin den Zustand des Reislandes in den Bezirken An Bien, An Minh, U Minh Thuong, Vinh Thuan und anderen Gebieten, die vom Eindringen von Salzwasser betroffen sind, um die Produktion auf Reisgarnelenproduktion oder Brackwassergarnelenzucht umzustellen. Entwickeln Sie die Garnelen- und Reisproduktion gemäß VietGAP-Standards, biologische Aquakultur, ökologische Landwirtschaft usw. entsprechend den Anforderungen der Exportmärkte und verwenden Sie Barcodes und Codes, um die Herkunft von Zuchtprodukten und Anbaugebieten zu verfolgen. Garnelen.
Informieren Sie Landwirte über neue und fortschrittliche Techniken und Technologien im Zusammenhang mit Krankheitssicherheit, Umweltschutz und Lebensmittelsicherheit. Konzentration der Ressourcen, um Investitionen in Bewässerungs-, Transport- und Elektrizitätssysteme für wichtige Aquakulturen im Viereck Long Xuyen und U Minh Thuong abzuschließen ...
Artikel und Fotos: LE HUY HAI
