Die Tong Duy Tan Food Street ( Hanoi ) erhält durch die Renovierung der Infrastruktur ein „neues Aussehen“ und bringt künstlerische Werte in das Viertel. Dadurch wird das Niveau der Food Street angehoben.
Am Abend des 10. Januar, im kulinarischen Bereich Tong Duy Tan (Bezirk Hoan Kiem, Hanoi), das Volkskomitee (UBND) Bezirk Hoan Kiem hielt die Eröffnungszeremonie des Renovierungsprojekts für die Tong Duy Tan – Hang Bong Alley Food Street ab. Dieses Projekt soll die Attraktivität der Tong Duy Tan Food Street steigern, den Tourismus fördern und die Sozioökonomie im Bezirk Hoan Kiem entwickeln.
Die Tong Duy Tan Food Street wurde im Jahr 2000 anlässlich des 990. Jahrestages von Thang Long-Hanoi eröffnet. Seitdem hat sich die Tong Duy Tan Food Street allmählich zu einem attraktiven Touristenziel der Hauptstadt entwickelt und zieht eine große Zahl einheimischer und internationaler Touristen an.
Um die Qualität der touristischen Dienstleistungen zu verbessern, hat das Volkskomitee des Bezirks Hoan Kiem das Projekt zur Renovierung der Tong Duy Tan - Hang Bong Food Street umgesetzt. Im Rahmen des Projekts wird die Infrastruktur erneuert, indem die gesamte Straße gepflastert, ein modernes Beleuchtungssystem installiert, mehr Bäume gepflanzt, Blumentöpfe aufgestellt und Grünflächen geschaffen werden, um einen luftigen Raum im Einklang mit der Stadtlandschaft zu schaffen.
Darüber hinaus entwickelt der Bezirk Hoan Kiem auch eine Verhaltenskultur und einen zivilisierten Geschäftslebensstil, macht Geschäfte auf höflichen und professionellen Service aufmerksam und sorgt für Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Derzeit sind 100 % der Haushalte hier im Lebensmittelhandel tätig. Aus ästhetischer Sicht ist die Straße mit 300 Laternen geschmückt, die dem Thema der Volksmalerei nachempfunden sind. Das neue Tor ist nach dem Bild der Röhrenhäuser in der Altstadt von Hanoi aus dem frühen 19. Jahrhundert auf den Gemälden des berühmten Malers Bui Xuan Phai gestaltet.
Die Bezirksregierung von Hoan Kiem hat insbesondere eine lebensgroße Bronzestatue eines „Pho-tragenden Mannes“ aufgestellt. Dies ist ein einzigartiges Highlight, das die Schönheit der Hanoi-Küche vorstellt, da das Volkswissen über die Pho-Küche in Hanoi nun in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.
Es wird erwartet, dass die Food Street in naher Zukunft auch ein Ort für die Organisation traditioneller kultureller Veranstaltungen sein wird. kulinarische Kultur, internationaler Kulturaustausch und wird zu einem unverzichtbaren Ziel im Tourismusprogramm der Touristen, die nach Hanoi kommen.
Rede bei der Zeremonie Bei seiner Amtseinführung forderte der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Hoan Kiem, Pham Tuan Long, die Menschen auf, auf die Umwelthygiene zu achten . Um die Qualität der Gerichte sowie die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten, müssen Unternehmen ihre Kunden mit Begeisterung, Höflichkeit, Rücksichtnahme und Ehrlichkeit bedienen und ein schönes Bild der Menschen in Hanoi aufbauen ... um diesen Ort in einen sicheren, freundlichen, modernen und reichhaltigen kulinarischen Raum zu verwandeln – einen Ort, an dem man nicht nur Essen genießen, sondern auch die einzigartigen kulturellen Werte von Hanoi erleben kann.
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Quelle: https://baolangson.vn/pho-am-thuc-tong-duy-tan-thay-ao-moi-5034843.html
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