Eltern vermuten, dass das Hühnchengericht im Internatsessen Maden oder Fliegenlarven enthalten könnte.
Eltern von Drittklässlern der Ph.Th. Grundschule diskutieren in der Klassengruppe
Während die Kontroverse um ein Unternehmen, das die Phu Huu Grundschule in Thu Duc City (Ho-Chi-Minh-Stadt) mit Mahlzeiten versorgt und dem vorgeworfen wird, verdorbene Lebensmittel im Gefrierschrank zu lagern, noch nicht beigelegt ist, gibt es weitere Beschwerden von Eltern über das Unternehmen, das die Mahlzeiten für die Schule bereitstellt.
Genauer gesagt, berichtete Herr Han (Name geändert), ein Vater einer Drittklässlerin der Ph. Th. Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, gestern Abend, dem 27. Oktober, einem Reporter der Zeitung Thanh Nien , dass am Nachmittag des 27. Oktober, während seine Familie das Abendessen zubereitete, jemand aus der Zalo-Elterngruppe der Klasse eine Nachricht geschickt hatte. Darin hieß es, man wisse nicht, ob seine Tochter Maden oder Fliegenlarven in ihrem Mittagessen in der Schule gefunden habe. Dieser Elternteil rief auch seine Frau an, um zu fragen, ob es stimme, da sie die Geschichte erst kurz zuvor von ihrer Tochter nach der Schule gehört hatten. Herr Han geriet in Panik und bat seine Tochter T., ihm genau zu erzählen, was es in der Schule zu essen gegeben hatte. Dabei erfuhr er, dass es gebratene Hähnchenschenkel gegeben hatte.
„Die kleine T. erzählte, sie habe gerade einen Bissen genommen, als sie etwas Schwarzes und noch Lebendes entdeckte, dessen Kopf zappelte. Daraufhin habe sie es weggeworfen und Reis mit Suppe gegessen. Sie sagte auch, sie würde sich von nun an nie wieder trauen, in der Schule Hühnerschenkel zu essen. Ich habe sie immer wieder gebeten, die Wahrheit zu sagen, weil ich ihren Charakter kenne, und gleichzeitig wusste ich dank meiner väterlichen Intuition, dass meine Tochter die Wahrheit sagte“, sagte Herr Han.
Herr Han berichtete, dass er, nachdem er mit seiner Tochter gesprochen hatte, diese trotz der bereits nach 18 Uhr am 27. Oktober noch zur Schule brachte, um den Vorfall direkt zu melden und um eine Protokollierung zu bitten. Dort angekommen, traf er auf zahlreiche Eltern, den Elternbeirat, den Schulleiter und einen Vertreter des Schulspeisenlieferanten.
Viele Eltern erkundigten sich nach der Einheit, die Mahlzeiten für Internate bereitstellt.
Am Abend des 27. Oktober, als Herr Han in der Schule eintraf, fand eine Sitzung des Vorstands, der Elternvertreter und der Vertreter des Verpflegungsanbieters des Internats statt.
Herr Han wartete bis 18:30 Uhr, um sich direkt an die Schulleitung zu wenden und nach dem Mittagessen seiner Tochter zu fragen. Er äußerte den Verdacht, dass sich Maden oder Larven in dem Hähnchenschenkel befanden, den seine Tochter heute zum Mittagessen gegessen hatte, und verlangte eine Überprüfung der Videoaufnahmen. Die Schule zeigte ihm die Kamera, doch die Aufnahmen waren aus der Ferne aufgenommen und zeigten nur die Schüler im Ganzen. Beim Heranzoomen an das Tablett war das Bild unscharf.
Im Gespräch mit Reportern sprach Herr Han die Herkunft von Lebensmitteln, Dokumente, Warenrechnungen und die Konservierung von Fleisch an und fragte, ob es Probleme wie Fliegenlarven und Maden in den Lebensmitteln gebe.
Zufall bei den Schulspeisenlieferanten
Herr Han gab an, bisher nicht gewusst zu haben, welches Unternehmen die Schüler der Schule seines Kindes mit Essen versorgte. Bis vor zwei Tagen, als ein Video auftauchte, das zeigte, wie das Unternehmen verdorbene Lebensmittel wie Hühnerfüße und Würstchen im Gefrierschrank der Küche lagerte, sorgte der Vorfall für Aufsehen in der Öffentlichkeit. PAVL hatte die Grundschule Phu Huu in Thu Duc, Ho-Chi-Minh-Stadt, mit Essen versorgt. Der Geschäftsführer dieses Essenslieferanten schickte daraufhin ein Erklärungsschreiben an die betroffenen Schulen.
„Von da an erfuhr ich, dass die Firma PAVL, die die Phu Huu Grundschule mit Mahlzeiten versorgt, auch die Schule meines Kindes mit Mahlzeiten beliefert“, sagte Herr Han.
„Laut den Klassensprechern, die am Abend des 27. Oktober an der gesamten Besprechung zwischen der Schule und dem PAVL-Essenslieferanten teilgenommen haben, hat die Schule noch nicht entschieden, ob sie den Essenslieferanten für das Internat weiterhin beauftragen oder die Zusammenarbeit beenden wird“, fügte der oben genannte Elternteil hinzu.
Auf dem Foto sind Eltern zu sehen, die in der Küche der Firma PAVL filmen – einem Unternehmen, das viele Internate mit Mahlzeiten beliefert. Es riecht nach Hühnerfüßen, das gesamte Fleisch ist aufgegessen und zusammen mit vielen anderen Lebensmitteln für die Schüler im Gefrierschrank eingelagert.
PAVL LLC belieferte viele Schulen in Thu Duc City über viele Jahre mit Mahlzeiten. Die Grundschule Phu Huu im Stadtteil Phu Huu hat ihren Vertrag mit diesem Unternehmen am 26. Oktober 2023 beendet.
Reporter der Zeitung Thanh Nien haben wiederholt den Rechtsvertreter des Unternehmens kontaktiert, das die Mahlzeiten für die Internatsschüler zubereitet, um eine offizielle Stellungnahme zu den Vorfällen im Zusammenhang mit Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu erhalten, jedoch ohne Erfolg. Die Reporter wenden sich nun an den Schulleiter der Ph.Th.-Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, und werden weiterhin berichten.
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