Bild im Clip der Küche
In den sozialen Netzwerken wimmelt es von zahlreichen Clips, in denen der Küche, die eine Grundschule in Thu Duc City mit Mahlzeiten versorgt, vorgeworfen wird, sie habe einen Gefrierschrank mit viel Fleisch und verdorbenen Lebensmitteln darin.
Auf einer Fanpage mit 141.000 Followern wurden am 26. Oktober zahlreiche Fotos und Videoclips gepostet, vermutlich aus der Küche der Phu Huu Primary School, Bezirk Phu Huu, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt... Dem Inhalt des Artikels zufolge hatten Eltern, die die Schulküche besucht hatten, den Besuch im Voraus gemeldet, „waren jedoch schockiert, als sie feststellten, dass im Kühlschrank allerlei Lebensmittel gelagert waren, die darauf warteten, verarbeitet zu werden, während im Gefrierschrank viele Fleischgerichte mit verdorbenen Lebensmitteln lagen, die zusammengewürfelt waren“.
Außerdem gibt es laut den oben stehenden Videoclips in dieser Küche viele verschiedene Gewürze, viele Dosen Chilisauce unbekannter Herkunft sowie schwarze Sojasauce unbekannten Alters und unbekannter Marke …
Phu Huu-Grundschule, Stadt Thu Duc, Mittag des 27. Oktober
„Dies ist ein Bild der Küche der Schulverpflegung.“
Am Mittag des 27. Oktober bekräftigte Herr Phan Thanh Phai, Direktor der Phu Huu Primary School, Bezirk Phu Huu, Thu Duc City, in einem offiziellen Austausch mit zahlreichen Reportern in seinem Büro: „Der Clip und der Artikel in den sozialen Medien, in denen behauptet wird, dies seien Bilder aus der Küche der Phu Huu Primary School, Bezirk Phu Huu, sind falsch, da meine Schule keine Küche hat. Diese Bilder wurden von Eltern in der Einheit gefilmt, die die Mahlzeiten für die Schule bereitstellt.“
„Am 25. Oktober 2023 ließ die Schule in Begleitung eines Elternvertreters den Lieferanten für Internatsverpflegung inspizieren. Nachdem alle die Inspektion abgeschlossen hatten, blieb dieser Elternteil in der Küche und forderte das Personal hier auf, die Gefrierschränke zu öffnen, die Tiefkühlkost darin zu überprüfen und diese Bilder zu filmen“, sagte Herr Phai.
Herr Phan Thanh Phai
„Dieser Elternteil filmte auch einige Flaschen Sojasauce mit unbekannten Etiketten und Hühnerfüße, wie alle in den sozialen Medien sahen. Aber seit Anfang des Jahres haben die Schüler dieses Gericht auf dem Speiseplan des Internats nicht mehr gegessen. Es handelt sich um Essen, das für die Mitarbeiter des Unternehmens gekocht wurde, aber nach dem Kochen wurde es nicht weggeworfen, sondern dort hingestellt. Der Elternteil lud mich auch ein, vorbeizukommen und mir das anzusehen. Ich meinte damals auch, dass der Aufbewahrungsort für das Essen der Schüler den Schülern vorbehalten sein sollte und der Bereich für die Mitarbeiter getrennt sein sollte. Ich bat darum, dass die Lebensmittel nicht so zusammen gelagert werden“, sagte Herr Phai.
Bezüglich des Unternehmens, das die oben genannte Schule mit Mahlzeiten versorgt, sagte Herr Phai, dass es sich um ein Unternehmen mit Sitz im Bezirk Long Thanh My, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt handele.
Dringendes Treffen mit den Eltern, sofortige Kündigung des Vertrags mit dem Lebensmittellieferanten
Die Schule teilte mit, dass sie von gestern, dem 26. Oktober, bis heute die Organisation von Mahlzeiten für Internatsschüler vorübergehend eingestellt habe, um den Vorfall zu bewältigen. Lehrer Phan Thanh Phai sagte außerdem, dass am Nachmittag des 26. Oktober in der Schule eine dringende Besprechung mit Lehrern und Eltern stattgefunden habe, an der etwa 50 Eltern teilnahmen.
Viele Kinder wohnen weit weg. Heute, am 27. Oktober, mussten ihre Eltern ihr Mittagessen außerhalb kaufen, um es in die Schule mitzunehmen, und die Lehrer bitten, ihnen etwas zu essen zu geben, damit sie am Nachmittag weiter lernen konnten.
Seit dem 26. Oktober dürfen die Schüler der Phu Huu-Grundschule vorübergehend nicht im Internat essen.
„Noch am selben Nachmittag fragte ich die Eltern, ob sie den Internatsverpflegungsanbieter weiter nutzen oder die Zusammenarbeit sofort beenden wollten. Alle stimmten zu, den Vertrag mit diesem Anbieter zu kündigen. Wir haben die Zusammenarbeit mit dem oben genannten Anbieter sofort beendet. Ich sagte auch, dass die Eltern die Einführung neuer Anbieter vorschlagen sollten, damit die Funktionseinheiten von Thu Duc in Zukunft gemeinsam mit der Schule und den Eltern prüfen können, ob die Kapazität dieses Anbieters ausreicht, bevor ein Vertrag zur weiteren Beherbergung von Schülern unterzeichnet wird. Unabhängig davon, mit welchem Anbieter wir einen Vertrag abschließen, wird die Schule in Zukunft die Kontrolle und Überwachung der Anbieter weiter verstärken, um die Sicherheit der Schüler zu gewährleisten“, sagte der Rektor der Phu Huu Primary School in Thu Duc City.
Die Phu Huu Primary School hat 1.002 Schüler, von denen etwa 700 Internatsschüler sind. Das Internatsessen beträgt in diesem Schuljahr 28.000 VND/Schüler. Letztes Jahr betrug der Preis für ein Mittagessen 26.000 VND pro Kind.
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