Eltern in Hanoi entdecken stinkendes Wachtelfleisch und Eier, die in die Schule geschmuggelt wurden

Wachteleier riechen so stark, dass sie fast in die Küche gelangt wären.

Einem von Eltern der Cu Khe-Grundschule aufgenommenen Video zufolge waren viele Tüten mit geschälten Wachteleiern, die zur Zubereitung des Mittagessens für die Schüler in die Schule gebracht wurden, übelriechend und wässrig.

Da die Eltern keine minderwertigen Lebensmittel akzeptieren wollten, reagierten sie entschieden und forderten den Lieferanten auf, auf eine andere Sorte umzusteigen. Außerdem meldeten sie den Vorfall der Schule und der Schulverwaltung.

Am Nachmittag des 15. Oktober hielt das Ministerium für Kultur und Gesellschaft der Gemeinde Binh Minh eine Arbeitssitzung mit Eltern, der Schule und dem Lebensmittellieferanten Nhat Anh Trading and Service Company Limited ab.

Geschälte Wachteleier in vielen stinkenden Plastiktüten wurden zur Cu Khe Primary School ( Hanoi ) gebracht und von den Eltern entdeckt.

Bei dem Treffen sagte Frau Nguyen Thi Nam, Schulleiterin der Cu Khe-Grundschule, dass die Schule heute Morgen gegen 5:45 Uhr von Eltern der Klasse 2A eine Anfrage erhalten habe, das Essen in der Schulküche zu überwachen.

Zum Zeitpunkt der Inspektion besichtigten die Eltern der Klasse 2A direkt das in der Küche der Cu Khe Primary School bereitgestellte Essen.

Clip: Stinkende Wachteleier in Schule geschmuggelt

Der Lieferant brachte die geschälten Wachteleier und das Fleisch in die Küche. Dem Schulspeisenüberwachungsteam fiel auf, dass die Wachteleier und eine kleine Menge Fleisch übel rochen. Daher forderten sie, die Wachteleier bei der Zubereitung der Mahlzeiten für die Schüler durch Hühnereier und andere Fleischsorten zu ersetzen.

Darüber hinaus bemerkte Frau Le Thi Thanh Thao, eine medizinische Mitarbeiterin der Schule, dass das Lebensmitteltransportfahrzeug des Lieferanten nicht gekühlt sei.

Herr Pham Dinh Tuan, ein Elternteil der Klasse 2A, sagte, dass Eltern, die die Aufsichtspflicht gemäß den Aufsichtszeiten wahrnahmen, nicht nur einen unangenehmen Geruch bei Eiern und Fleisch feststellten, sondern auch, dass das Wasser, mit dem die Lebensmittel in der Küche gewaschen wurden, seltsam roch. Die Fleischwölfe waren zuvor nicht gereinigt worden, was ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit darstellte.

Transport entspricht nicht den Vorschriften

Es ist bekannt, dass Herr Phan Duc Long, Direktor der Nhat Anh Trading and Service Company Limited, bei dem Treffen mit der Schule und den Eltern heute Nachmittag zugegeben hat, dass die an die Cu Khe Primary School gelieferten Lebensmittel, darunter Eier und Fleisch, nicht wie vorgeschrieben in Vakuumbeuteln oder Isolierboxen verpackt waren.

Herr Long sagte außerdem, dass dies ein bedauerlicher und unerwünschter Vorfall für das Unternehmen gewesen sei. Der Vorfall ereignete sich zu einem Zeitpunkt, als Eltern und Schule Aufsicht führten und das Küchenpersonal des Unternehmens die Lebensmittelannahme in der Küche noch nicht durchgeführt hatte.

Frau Nguyen Thi Anh Dao, Leiterin der Abteilung für Kultur und Soziales der Gemeinde Binh Minh, hat die Nhat Anh Trading and Service Company Limited gebeten, einen anderen Lebensmittellieferanten zu finden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Küchenutensilien auszutauschen, um die Hygiene zu gewährleisten. Sollte dieses Unternehmen im Rahmen der Nachinspektion die oben genannten Schlussfolgerungen nicht vollständig umsetzen, wird es aufgefordert, die Verpflegung der Internatsschüler der Gemeinde einzustellen.

Einige Eltern der Cu Khe-Grundschule sagten jedoch, es sei inakzeptabel, dass Lebensmittellieferanten minderwertige Waren an Schulen lieferten.

Wenn die Eltern nicht nachsehen und feststellen, dass die oben genannten übel riechenden Lebensmittel in die Küche „geschmuggelt“ wurden, fordern sie, dass die Verwaltungsbehörde einen Plan zur strikten Verfolgung von Verstößen hat, um die Lebensmittelsicherheit der Schüler zu gewährleisten.