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Bio-Gemüse, angebaut von Frauen im Weiler Phong Luu.

In der Dongxing-Region, wo das ganze Jahr über unaufhörlich eine Meeresbrise weht, haben diese Frauen mutig ihren Schwerpunkt auf den Anbau von Bio-Gemüse verlagert und bereichern sich so in ihrer Heimat.

Báo An GiangBáo An Giang05/11/2025

Laut Frau Tran Thi Lieu, Leiterin des Frauenvereins im Weiler Phong Luu, Gemeinde Dong Hung, gibt es dort 13 Frauengruppen mit insgesamt 353 Mitgliedern. Die Frauen sind hauptsächlich in der Landwirtschaft, Viehzucht und im Kleinhandel tätig und haben dennoch mit vielen wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu kämpfen. Um Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Frauen zu verbessern, ermutigt der Verein seine Mitglieder, die Böden zu verbessern und je nach Saison verschiedene Gemüsesorten wie Zwiebeln, Schnittlauch, Wasserspinat, Kräuter, Kohl und Wassermelonen anzubauen. Die Gemüse werden zeitversetzt gepflanzt, um eine tägliche Ernte zu ermöglichen.

Frau Nguyen Thi Nhat steht neben einer üppig grünen Reihe Wasserspinat, der zur Ernte bereit ist. Foto: Ut Chuyen

„Dank des unermüdlichen Einsatzes der Frauen, die sowohl Gemüse anbauen als auch aus Erfahrung lernen, entwickelt sich das Modell stetig weiter. Im Durchschnitt liefert jede Frau monatlich 150 bis 200 kg verschiedener sauberer Gemüsesorten an den Markt und verdient je nach Marktpreis zwischen 500.000 und 800.000 VND pro Tag. Das Leben der Mitglieder wird dadurch stabiler, und sie verfügen über ein höheres Einkommen für ihre Familien“, sagte Frau Nguyen Thi Day, Präsidentin des Frauenverbandes der Gemeinde Dong Hung.

In ihrem über 1000 Quadratmeter großen Garten pflegt Frau Bui Thi Bay sorgsam ihre Kohlreihen und den üppigen grünen Mais. Unter der Nachmittagssonne rinnen Schweißperlen über ihr gebräuntes Gesicht, doch ihr Lächeln strahlt, denn das Gemüse erzielt in dieser Saison gute Preise. Frau Bay erzählte: „Früher war das Leben meiner Familie sehr unsicher. Wir lebten allein vom Einkommen meines Mannes, der vom Fischfang lebte. Jede Fahrt dauerte eine Woche; wenn wir Glück hatten, verdienten wir etwas, aber wenn wir in Stürme gerieten, verloren wir alles. Ich blieb zu Hause, kümmerte mich um die Kinder und nahm Gelegenheitsjobs an, verdiente aber kaum etwas. Manchmal dachte ich, das Schicksal der Frauen in Küstengebieten sei eben so, aber dann sagte ich mir, dass ich für immer in Armut leben würde, wenn ich nichts änderte. Ich sah mir das verwilderte Land hinter meinem Haus an und beschloss, es in einen Gemüsegarten zu verwandeln. Zuerst pflanzte ich ein paar Reihen Wasserspinat, Kohl und Mais für meine Familie. Zu meiner Überraschung wuchs das Gemüse gut, und die Nachbarn kamen, um es zu kaufen. Ich erkannte das Potenzial und investierte mutig Geld, um mehr Gemüse anzubauen.“

Frau Bui Thi Bay kümmert sich um ihr Maisfeld. Foto: Ut Chuyen

Schon auf ihren ersten Gemüsebeeten eignete sich Frau Bay mutig Techniken des ökologischen Landbaus an, indem sie Mist verwendete und den Einsatz von Pestiziden minimierte. Mit Unterstützung des Frauenverbands der Gemeinde nahm sie an Schulungen zum sicheren Gemüseanbau teil und erweiterte ihren Betrieb nach und nach. Heute erwirtschaftet ihr Gemüsegarten monatlich über 10 Millionen VND – ein Traum für einen Frauenhaushalt in dieser Küstenregion.

Nicht nur Frau Bay, sondern derzeit engagieren sich im gesamten Weiler Phong Luu zehn Frauen im umweltfreundlichen Gemüseanbau. Viele Haushalte haben ihre Anbauflächen von wenigen kleinen Beeten in ihren Hausgärten auf konzentrierte Anbauflächen mit automatischen Bewässerungsanlagen, Sonnenschutznetzen und strengen Sicherheitsvorkehrungen ausgeweitet. Frau Nguyen Thi Xieu, die 500 Quadratmeter Brachland hinter ihrem Haus für den Gemüseanbau nutzt, erzählt: „Anfangs hatte ich Bedenken, dass Küstenböden oft salzhaltig sind und ich dort kein Gemüse anbauen könnte. Doch dank der Tipps der anderen Frauen im Weiler zu Anbautechniken und geeignetem Saatgut habe ich Kohl, Amarant, Wassermelonen und Spinat angebaut, und die erste Ernte brachte über 5 Millionen Dong Gewinn. Jetzt baut meine Familie das ganze Jahr über Gemüse an, sodass wir sauberes Gemüse zum Verzehr und Verkaufen haben und dadurch Geld sparen können.“

Die Frauen hier sind nicht nur geschäftlich erfolgreich, sondern fördern auch den Geist der Selbstständigkeit und des Strebens nach persönlicher Weiterentwicklung in der Gemeinschaft. Sie verwandeln karges Küstenland in üppige Gemüsegärten und wandeln die Sorge um „salzigen Boden und saures Wasser“ in Ansporn um, sich zu engagieren und die Rolle der Frauen in der ländlichen Wirtschaftsentwicklung zu stärken.

UT CHUYEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/rau-sach-cua-phu-nu-ap-phong-luu-a466246.html


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