Sauberes Gemüse von Frauen aus dem Weiler Phong Luu

Laut Frau Tran Thi Lieu, Leiterin des Frauenvereins von Phong Luu in der Gemeinde Dong Hung, gibt es in dem Weiler 13 Frauengruppen mit insgesamt 353 Mitgliedern. Die Mitglieder sind hauptsächlich in der Landwirtschaft, der Viehzucht und im Kleinhandel tätig und haben dennoch mit vielen wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu kämpfen. Um Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Frauen zu verbessern, ermutigt der Verein seine Mitglieder, ihre Böden zu verbessern und je nach Jahreszeit verschiedene Gemüsesorten wie Zwiebeln, Schnittlauch, Spinat, Kräuter, Kohl und Wassermelonen anzubauen. Die Gemüsesorten werden abwechselnd gepflanzt, um täglich geerntet werden zu können.

Frau Nguyen Thi Nhat neben einem Beet mit üppig grünem Wasserspinat, der kurz vor der Ernte steht. Foto: UT CHUYEN

„Dank des unermüdlichen Einsatzes der Frauen, die sowohl Feldfrüchte anbauen als auch aus Erfahrung lernen, wächst das Modell. Im Durchschnitt liefert jede Frau monatlich 150 bis 200 kg sauberes Gemüse aller Art an den Markt und verdient je nach Marktpreis zwischen 500.000 und 800.000 VND pro Tag. Das Leben der Mitglieder wird dadurch immer stabiler, und sie verfügen über mehr Einkommensquellen für ihre Familien“, erklärte Frau Nguyen Thi Day, Präsidentin des Frauenverbandes der Gemeinde Dong Hung.

In ihrem über 1000 ^Quadratmeter großen Garten pflegt Frau Bui Thi Bay sorgsam ihre Reihen mit Grünkohl und Mais. In der Nachmittagssonne rinnen Schweißtropfen über ihr gebräuntes Gesicht, doch ihr Lächeln strahlt, denn das Gemüse dieser Saison erzielt gute Preise. Frau Bay erzählte: „Früher war das Leben meiner Familie sehr unsicher. Wir waren allein vom Einkommen meines Mannes abhängig, der zur See fuhr. Jede Fahrt dauerte eine ganze Woche. Wenn wir Glück hatten, verdienten wir etwas Geld, aber bei Stürmen blieben wir bei null. Ich blieb zu Hause, kümmerte mich um die Kinder, nahm Gelegenheitsjobs an und verdiente kaum etwas. Manchmal dachte ich, das sei das Schicksal aller Frauen in Küstenregionen, aber dann sagte ich mir, dass ich immer arm bleiben würde, wenn ich nichts änderte. Ich sah mir das verwilderte Land hinter dem Haus an und beschloss, es urbar zu machen und Gemüse anzubauen. Zuerst pflanzte ich ein paar Reihen Wasserspinat, Kohl und Mais für meine Familie. Zu meiner Überraschung wuchs das Gemüse gut, und die Nachbarn kamen, um es zu kaufen. Das weckte mein Interesse, und ich investierte mutig mehr Geld, um noch mehr Gemüse anzubauen.“

Frau Bui Thi Bay kümmert sich um die Maisfelder. Foto: UT CHUYEN

Von den ersten Gemüsebeeten an eignete sich Frau Bay mit großem Eifer die Techniken des biologischen Gemüseanbaus an, nutzte Dünger und reduzierte Pestizide. Mit Unterstützung des örtlichen Frauenverbands nahm sie an einem Kurs für sicheren Gemüseanbau teil und erweiterte anschließend schrittweise ihre Anbaufläche. Heute erwirtschaftet Frau Bays Gemüsegarten monatlich über 10 Millionen VND – ein Traum für einen Frauenhaushalt in einer Küstenregion.

Nicht nur Frau Bay, sondern mittlerweile beteiligen sich im gesamten Weiler Phong Luu zehn Frauen am Projekt zum Anbau von umweltfreundlichem Gemüse. Aus einigen kleinen Gemüsebeeten im Hausgarten haben viele Haushalte ihre Anbauflächen inzwischen auf ein konzentriertes Anbaugebiet ausgeweitet, ausgestattet mit einer automatischen Bewässerungsanlage, Sonnenschutznetzen und einem Pflegeprozess, der die Sicherheitsstandards gewährleistet. Frau Nguyen Thi Xieu, die 500 ^Quadratmeter freies Land hinter ihrem Haus für den Gemüseanbau nutzt, erzählt: „Anfangs hatte ich Bedenken, da der Küstenboden oft salzig ist und ich befürchtete, dort kein Gemüse anbauen zu können. Doch dank der fachlichen Beratung der Frauen aus dem Weiler und der Auswahl geeigneter Sorten habe ich Kohl, Amarant, Wassermelonen und Jute angebaut und mit der ersten Ernte einen Gewinn von über 5 Millionen VND erzielt. Jetzt baut meine Familie das ganze Jahr über Gemüse an, hat umweltfreundliches Gemüse zum Verzehr und Verkaufen und spart Geld.“

Die Frauen hier sind nicht nur geschickte Geschäftsfrauen, sondern fördern auch den Geist der Selbstständigkeit und des Strebens nach persönlicher Weiterentwicklung in der Gemeinschaft. Sie verwandeln das karge Küstenland in üppige Gemüsegärten und wandeln die Sorge um „salzigen Boden und Alaunwasser“ in Ansporn zum Aufstieg um, wodurch sie die Rolle der Frauen in der ländlichen Wirtschaftsentwicklung stärken.

UT CHUYEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/rau-sach-cua-phu-nu-ap-phong-luu-a466246.html