Fehler bei der Verwendung von Aluminiumfolie verursachen Feuer und Explosion in der Familie

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Aluminiumfolie besteht aus hochreinem Aluminium und wird häufig zum Konservieren und Verpacken von Lebensmitteln beim Grillen auf dem Herd verwendet. Da Aluminiumfolie wasserdicht, lichtdicht, luftdicht und wasserfest ist, verhindert sie Gerüche, speichert Feuchtigkeit und Wärme der Lebensmittel und verhindert das Austreten von Fett und Wasser beim Kochen.

Allerdings eignen sich nicht alle Lebensmittel für die Konservierung in Folie. Zudem birgt die Verwendung von Folie bei manchen Küchengeräten auch die Gefahr von gesundheitsschädlichen Bränden und Explosionen.

Legen Sie Aluminiumfolie in die Mikrowelle

Viele Menschen glauben, dass die Verwendung von Aluminiumfolie in der Mikrowelle die Reinigung erleichtert und den Nährstoffverlust reduziert, da die Lebensmittel versiegelt sind. Dies ist jedoch ein Irrtum.

Aluminiumfolie besteht aus Metall. Verwenden Sie sie daher nicht direkt zum Backen in der Mikrowelle. Während des Garvorgangs lenkt das Aluminium in der Folie elektromagnetische Wellen ab, wodurch das Garen der Speisen unmöglich wird und der Backofen beschädigt wird.

Insbesondere bei der Verwendung von Aluminiumfolie in einem Mikrowellenherd können die Lüftungsschlitze leicht verstopft werden, wodurch die Temperatur steigt und Mikrowellen nicht eindringen können, wodurch Funken entstehen, die leicht zu einem Brand im Ofen führen können.

Wenn Sie dennoch Aluminiumfolie in der Mikrowelle verwenden möchten, achten Sie darauf, neue Aluminiumfolie mit glatter Oberfläche, ohne Falten, Risse und Verfärbungen zu verwenden. Zerknitterte Aluminiumfolie kann bei Verwendung in der Mikrowelle zu Lichtbögen und Funkenbildung führen.

Wenn Sie Aluminiumfolie in der Mikrowelle verwenden, verwenden Sie nur eine kleine Menge, sodass maximal 1/4 der Lebensmitteloberfläche bedeckt ist. Vermeiden Sie es gleichzeitig, die Aluminiumfolie in der Nähe der Backofenwand zu platzieren, um Verbrennungen zu vermeiden. Die in der Mikrowelle platzierte Aluminiumfolie sollte den Rost oder Drehteller des Geräts nicht bedecken oder berühren.

Wenn Ihre Mikrowelle über Metallregale oder einen Metalldrehteller verfügt, verwenden Sie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln niemals Folienbehälter.

Die Nichtbeachtung der oben genannten Sicherheitshinweise kann zu Risiken führen, beispielsweise dazu, dass sich die Speisen aufgrund der Mikrowellenreflexion der Folie nicht erhitzen können, dass die Hitze die Speisen nicht erreichen kann oder dass es zu Feuer oder Explosionen kommt, dass die Küche nicht sicher verwendet wird oder sogar die Küchenausstattung beschädigt wird.

Darüber hinaus sollten Benutzer niemals Papiertüten, Plastiktüten oder Zeitungen in die Mikrowelle geben, da diese giftige Gase freisetzen oder bei den hohen Temperaturen im Ofen Feuer fangen können.

Verwenden Sie bei säurehaltigen Lebensmitteln Alufolie

Meister Cai Zhengliang von der Taiwan Nutrition Association (China) teilte auf der HK01-Website mit, dass nicht alle Lebensmittel für die Verwendung mit Aluminiumfolie geeignet sind. Insbesondere säurehaltige Lebensmittel wie Zitronen, Tomaten, alkoholhaltige Lebensmittel oder Gewürze usw.

Wird Aluminiumfolie für die oben genannten Lebensmittel verwendet, greift die Säure die Folie an und löst die Aluminiumionen beim Erhitzen auf. Dies beeinträchtigt nicht nur den Geschmack des Gerichts, sondern wirkt sich auch giftig auf den Körper aus. Wird Aluminium über die Nahrung aufgenommen, kann es nicht verdaut werden und reichert sich in Körperteilen wie Leber, Nieren, Knochen und Gehirngewebe an.

Menschen, die Aluminium ausgesetzt sind, können Magenschmerzen oder Müdigkeit verspüren. Aluminium beeinträchtigt unser Nervensystem. Patienten mit Alzheimer und Depressionen können unter Gedächtnisverlust, Angstzuständen und Asthma leiden.

Verwenden Sie Aluminiumfolie, um Essensreste einzuwickeln.

Bei Lebensmitteln mit Soßen oder in Folie zubereitet, lassen die meisten Menschen sie in der Folie und legen sie zur Konservierung in den Kühlschrank. Diese Gewohnheit ist praktisch, da kein Wasser austritt und die Speisen leicht heiß genossen werden können.

Allerdings fördert das Einwickeln von Essensresten in Folie das Wachstum von Bakterien und birgt die Gefahr einer Vergiftung.

Wenn eine warme Mahlzeit länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur steht, vermehren sich Bakterien schnell. Auch das Einwickeln von Lebensmitteln in Folie birgt ein ähnliches Risiko, da diese die Lebensmittel nicht vollständig vor Luft schützt.

Daher sollten Familien bei Essensresten warten, bis das Essen vollständig abgekühlt ist, es dann in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und in den Kühlschrank stellen.

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Quelle: https://giadinhonline.vn/nguy-co-chay-no-trong-gia-dinh-do-3-sai-lam-khi-dung-giay-bac-d199598.html