Vom 12. bis 15. Dezember findet in der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang das Internationale Reisfestival Vietnam- Hau Giang 2023 statt. Die Veranstaltung wird vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Abstimmung mit Ministerien, Zweigstellen und dem Volkskomitee der Provinz Hau Giang organisiert.
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zielen die Festivalaktivitäten darauf ab, den Willen und das Streben nach Entwicklung der Landwirtschaft – der Landwirte – der ländlichen Gebiete zu wecken, wie beispielsweise: Eröffnung des Vietnam – Hau Giang International Rice Festival 2023; Ausstellung „Vietnam Rice Road“, Wettbewerb „Köstliche Gerichte aus vietnamesischem Reis – Klebreis“ und damit verbundene Konferenzen und Seminare.
Darüber hinaus gibt es im Ausstellungsbereich „Sozioökonomische Errungenschaften, Reisproduktion, Vorstellung von OCOP-Produkten in Provinzen und Städten landesweit“ 500 Stände. Davon hat das Organisationskomitee etwa 70 Stände (Standard 3 m x 3 m) aufgestellt, um OCOP-Produkte und typische Errungenschaften der jeweiligen Orte vorzustellen und zu präsentieren.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Binh Thuan informierte und mobilisierte Unternehmen, Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen sowie Produktions- und Gewerbebetriebe, OCOP-Produkte, Reisprodukte und lokale Spezialitäten an den Stand der Provinz zu schicken und dort auszustellen. Zu den Produkten, die an dieser Ausstellung teilnehmen, gehören Fischsauce, Drachenfruchtprodukte (Drachenfruchtsaft, Drachenfruchtwein, Drachenfruchtkekse, Drachenfruchtblütentee usw.), Algen, Chiliprodukte, Cashewbonbons, reines Erdnussöl sowie regionale Spezialitäten von Genossenschaften und Produktionsbetrieben usw.
Es ist bekannt, dass dies eine sehr wichtige Veranstaltung ist, deren Ziel darin besteht, die Entwicklung einer hochwertigen Reisproduktion zu fördern und die Wertschöpfungskette in der Reisproduktion zu verbessern. Gleichzeitig wird der Handel in den Bereichen Landwirtschaft, Landwirte und ländliche Entwicklung gefördert. Unternehmen und Landwirte werden dabei unterstützt, effizient zu arbeiten und die vietnamesische Reisindustrie sowie landwirtschaftliche Produktmarken dabei zu unterstützen, ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu steigern.
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