OCOP-Produkte – neue Vitalität für die Landwirtschaft in Thach Ha

Neben der Konzentration auf den Aufbau und die Umsetzung des landwirtschaftlichen Umstrukturierungsprojekts hat Thach Ha (Ha Tinh) das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) gründlich und effektiv umgesetzt und so dem Agrarsektor des Bezirks neue Vitalität verliehen.

Im gesamten Bezirk Thach Ha wurden Produktionsflächen saniert, kleine Felder aufgeteilt und große Produktionsflächen von 2.574 Hektar geschaffen.

Viele Potenziale für die Entwicklung von OCOP-Produkten

Thach Ha ist ein an die Stadt Ha Tinh angrenzender Bezirk, der von zahlreichen wichtigen Verkehrsadern durchquert wird. Er verfügt über eine Naturfläche von über ^{355 km²} , 13.757 ha landwirtschaftliche Nutzfläche, 8.315 ha Waldfläche und 1.123 ha Aquakulturfläche. Das abwechslungsreiche Terrain mit Ebenen, Hügeln, Wäldern und Küstenabschnitten ist in drei eigenständige Regionen (Bac Ha, Tay Nam und Bai Ngang) unterteilt. Diese Gegebenheiten stellen Potenzial und Stärken für die landwirtschaftliche Entwicklung des Bezirks Thach Ha dar, um die Produktion von Gütern zu fördern und die wichtigsten Agrarprodukte zu diversifizieren.

In den letzten Jahren, insbesondere seit der Umsetzung des nationalen Zielprogramms für den Neubau ländlicher Gebiete, hat sich der Bezirk Thach Ha auf den Aufbau und die Entwicklung von OCOP-Produkten konzentriert, um das Potenzial und die Vorteile ländlicher Gebiete freizusetzen, die von der Identität und dem einzigartigen Flair jeder Region durchdrungen sind und zur Förderung einer nachhaltigen und modernen Entwicklung der lokalen Wirtschaft beitragen.

Im Durchschnitt werden im Distrikt Thach Ha jedes Jahr auf über 15.650 Hektar Reis angebaut, mit einem Durchschnittsertrag von über 55 Doppelzentnern/Hektar, und so eine Rohstoffquelle für die Entwicklung von OCOP-Produkten geschaffen.

Dank der Boden- und Klimavorteile der drei verfügbaren Wirtschaftsregionen hat Thach Ha proaktiv Rohstoffgebiete aufgebaut und entwickelt und die Produktion für eine Reihe wichtiger lokaler Produkte konzentriert. Was die Rohstoffgebiete betrifft, hat der Bezirk die Gemeinden bisher angewiesen, die Arbeiten zur Verbesserung der Produktionsflächen, zum Aufbrechen kleiner Deiche, zur Anlage großer Produktionsfelder von 2.574 Hektar, zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte sowie zur Produktion und Erprobung neuer Reissorten mit hoher Produktivität und Ausbeute intensiv umzusetzen. Im Durchschnitt produziert der gesamte Bezirk jedes Jahr über 15.650 Hektar Reis mit einem Durchschnittsertrag von mehr als 55 Doppelzentnern/Hektar.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thach Tri, Nguyen Cong Huong, erklärte: „Um den Rohstoffbedarf für die Herstellung von OCOP-Reispapierprodukten in der Region zu decken, hat die Gemeinde Thach Tri ein Anbaugebiet für die Reissorte Khang Dan 18 mit einer Gesamtfläche von fast 40 Hektar errichtet. Neben der OCOP-Reispapierproduktionsanlage Lan Hung gibt es in der Region 16 weitere Haushalte, die Reispapier herstellen und vertreiben. Daher deckt das Anbaugebiet nur einen Teil des Bedarfs der lokalen Produktionsbetriebe. Der Rest wird für den Zukauf von Agrarprodukten an die Bevölkerung in den Nachbargebieten verwendet. Jeder Betrieb verbraucht durchschnittlich etwa 30 Tonnen Reis pro Jahr, die OCOP-Produktionsanlage allein über 40 Tonnen Reis pro Jahr.“

Der gesamte Bezirk verfügt über 121 Gewächshäuser, die sich auf die Produktion von Melonen- und Chrysanthemensorten mit hohem wirtschaftlichem Wert spezialisiert haben.

Neben dem traditionellen Reisanbau hat Thach Ha auch ein Rohstoffgebiet für die Erdnussproduktion mit einer Gesamtfläche von über 769 Hektar, einem Ertrag von 27,6 Doppelzentnern pro Hektar und einer Gesamtproduktion von 2.122 Tonnen errichtet. Im Bereich Gemüse-, Wurzel- und Obstanbau umfasst die Gesamtfläche des Bezirks über 2.800 Hektar mit einem Ertrag von über 68,3 Doppelzentnern pro Hektar und einer Gesamtproduktion von 19.400 Tonnen. Davon sind über 34 Hektar von VietGAP zertifiziert, und drei Gebiete verfügen über entsprechende Anbauzonencodes. Der gesamte Bezirk besitzt 121 Gewächshäuser mit einer Gesamtfläche von ^{73.000 m²} , die auf den Anbau von Melonen- und Chrysanthemensorten mit hohem wirtschaftlichem Wert spezialisiert sind.

Was andere Nutzpflanzen betrifft, konzentriert sich Thach Ha auf die Leitung der Produktion von Obstanbaugebieten wie Orangen und Grapefruits in den Gemeinden Tra Son mit einer Gesamtfläche von über 307 Hektar, von denen mehr als 40 Hektar den VietGap-Standards entsprechen, mit einer jährlichen Orangenproduktion von fast 1.500 Tonnen und einer Grapefruitproduktion von fast 1.000 Tonnen.

OCOP-Produkte aus Reis wie Fadennudeln, Glasnudeln, Reispapier, Frühlingsrollen usw. Die Unternehmen und Produktionsstätten in der Region haben sich stark entwickelt und der Verbrauch steigt von Jahr zu Jahr.

Der Viehsektor ist sehr vielfältig: Der Gesamtbestand umfasst 44.000 Schweine mit einer geschätzten Fleischproduktion von 10.684 Tonnen pro Jahr; 4.300 Büffel mit einer geschätzten Fleischproduktion von 390 Tonnen pro Jahr; die Geflügelzucht umfasst mehr als 1.751.000 Tiere mit einer Fleischproduktion von fast 5.000 Tonnen pro Jahr… Der Aquakultursektor erzielt eine jährliche Produktionsmenge von über 4.500 Tonnen; die Anbaufläche beträgt mehr als 1.123 Hektar, die Produktion über 3.200 Tonnen…

Die vorhandenen Potenziale in der Region haben die Entwicklung von OCOP-Produkten im Bezirk Thach Ha gefördert. Landwirte konsumieren landwirtschaftliche Produkte in Form von Joint Ventures und Vereinigungen. Insbesondere die aus Reis (Fadennudeln, Reispapier, Ram-Kuchen, hochwertiger Reis, Nährpulver, brauner Reistee, Cu-Do-Süßigkeiten, Erdnussbonbons), anderen landwirtschaftlichen Produkten (Orangen, Melonen, Speisepilze, Heilpilze) und verarbeiteten Produkten von Vieh, Geflügel und Meeresfrüchten hergestellten OCOP-Produkte der Betriebe und Produktionsstätten der Region haben sich stark entwickelt, wobei der Konsum jährlich steigt.

Das OCOP-Programm baut schrittweise Marken für landwirtschaftliche Produkte aus dem Bezirk Thach Ha auf.

OCOP – Steigerung des wirtschaftlichen Werts landwirtschaftlicher Produkte

Das OCOP-Programm wirkt wie ein „frischer Wind“, der neue Perspektiven, Werte und Entwicklungsrichtungen eröffnet und schrittweise Marken für hochwertige Agrarprodukte aufbaut, wodurch die wirtschaftliche Lage der Bevölkerung im Bezirk Thach Ha verbessert wird (Umsetzung seit 2019). Von Beginn an war das OCOP-Programm auf allen Ebenen – vom Bezirk über die Gemeinden bis hin zu den Städten – in die Umsetzung eingebunden und wurde großflächig und methodisch durchgeführt. Dadurch wurden Motivation und Einfluss in der Geschäftswelt, den Genossenschaften sowie den Produktions- und Gewerbebetrieben der Region gestärkt.

Die Inspektion und Beratung von Produktionsbetrieben zur Herstellung von OCOP-Produkten im Bezirk und in den Ortschaften dient der Sicherstellung, dass die einzelnen Schritte den Prozessen, Vorschriften und Anweisungen der Provinz entsprechen. Dank zahlreicher innovativer Aufklärungsarbeit, die vom Bezirk bis zur Basis reicht, erkennen immer mehr Produktions- und Gewerbebetriebe im Bezirk Thach Ha die Vorteile und die Bedeutung der Herstellung von OCOP-Produkten.

Die Verantwortlichen des Volkskomitees des Bezirks Thach Ha inspizierten und leiteten die Produktionsanlagen zur Herstellung von OCOP-Produkten.

Von jährlichen Schulungskonferenzen über vom Distrikt organisierte Reality-Gameshows bis hin zu Werbemöglichkeiten für OCOP-Produkte auf Festivals und Messen auf Provinz- und Distriktebene haben viele Organisationen und Einzelpersonen mutig Ideen, Produktions- und Geschäftspläne entwickelt und in Einrichtungen und moderne Ausrüstung investiert, um am „One Commune One Product“-Programm teilzunehmen. Der Hauptgrund für die Begeisterung der Menschen sind jedoch die wirtschaftlichen Vorteile nach der OCOP-Zertifizierung: Der Umsatz steigt im Vergleich zur Zeit vor der Teilnahme am Programm um das Zwei- bis Dreifache.

Frau To Thi Huong, Inhaberin der Produktionsstätte für Reisnudeln „Huong Tam“ (Dorf Trung Trinh, Gemeinde Viet Tien), berichtete begeistert: „Unsere Produktionsstätte für Reisnudeln und Fadennudeln wurde 2016 in kleinem Maßstab gegründet, mit einer Tagesproduktion von nur etwa 100 kg und geringen Einnahmen. Doch seit 2020 haben wir die Produktionsfläche erweitert, in moderne Maschinen investiert und am OCOP-Programm teilgenommen. Unser Produkt „Huong Tam Reisnudeln“ erfüllt die 3-Sterne-Standards. Dadurch hat sich der Umsatz des Betriebs verdoppelt. Wir produzieren durchschnittlich über 144 Tonnen Fadennudeln pro Jahr und erzielen einen Umsatz von rund 2 Milliarden VND.“

Die Produktionsstätte für Huong Tam Reisnudeln nimmt am OCOP-Programm teil, wobei das Produkt „Huong Tam Reisnudeln“ den 3-Sterne-Standard erfüllt.

Im Bezirk Thach Ha wurden seit 2019 70 Produktideen auf Provinzebene geprüft und genehmigt, 53 Produktions- und Geschäftspläne wurden vom Bezirk bewilligt. 27 Produkte des OCOP (Organic Conservation Program) erreichten mindestens drei Sterne, darunter zwei Produkte mit vier Sternen: der Reis „Ngoc Mam“ der Firma KC Ha Tinh Co., Ltd. und das veredelte Vogelnest „Nghe An“ der Firma An Nong Agricultural Consulting Co., Ltd.

Laut Herrn Nguyen Van Duy, stellvertretendem Leiter des Koordinierungsbüros für die ländliche Entwicklung im Bezirk Thach Ha, nehmen derzeit 48 Wirtschaftsorganisationen am OCOP-Programm im Bezirk teil, darunter 9 Genossenschaften, 11 weitere Genossenschaften, 12 Unternehmen und 16 Haushalte. Die Produkte, die am OCOP-Programm teilnehmen, werden vom Markt gut angenommen und hoch geschätzt und von den Verbrauchern mit großem Vertrauen gekauft. Dadurch stiegen Produktion und Umsatz im Vergleich zur Zeit vor der Programmteilnahme um durchschnittlich 145 %. Bei einigen Produkten, wie beispielsweise Huong Tam Reisnudeln, Long Ngam Sim-Wein und Phong Nga Cu Do-Bonbons, hat sich der Umsatz sogar verdoppelt bis verdreifacht.

Das Produkt Long Ngam Sim Wine verzeichnete im Vergleich zur Zeit vor dem Beitritt zum OCOP-Programm einen Umsatzanstieg.

Nach ihrer Teilnahme am OCOP-Programm haben die Betriebe kräftig in Lagersysteme investiert und Ausrüstung für die Produktion und Geschäftsprozesse angeschafft, um die Produktqualität zu verbessern und die Produktionskapazität zu erweitern. Die Gesamtinvestitionskosten der Betriebe im Zeitraum 2018–2023 werden auf über 100 Milliarden VND geschätzt, wovon mehr als 11 Milliarden VND aus zentralen und regionalen Haushalten stammen.

Zusätzlich zu den Fördermaßnahmen auf allen Ebenen erließ der Volksrat des Bezirks Thach Ha im Jahr 2023 die Resolution Nr. 23 vom 30. Dezember 2023. Diese regelt die Förderung der landwirtschaftlichen und ländlichen Entwicklung sowie den Aufbau neuer ländlicher und zivilisierter städtischer Gebiete in der Region. Demnach werden 40 % der Fördermittel an Organisationen und Einzelpersonen vergeben, die Verkaufsstellen für Produkte der Gemeinnützigen Organisation für Ökologie (OCOP) und regionale Spezialitäten errichten, mit einem Höchstbetrag von 50 Millionen VND pro Betrieb. Für jedes Produkt, das von 3 auf 4 Sterne aufgewertet wird, gibt es einen Bonus von 30 Millionen VND, für jedes Produkt mit 5 Sternen einen Bonus von 50 Millionen VND. Weitere Bestimmungen regeln die Förderung von Handel und Dienstleistungen. Bislang haben sechs Betriebe von dieser Resolution profitiert, mit einem geschätzten Fördervolumen von über 500 Millionen VND.

Zusätzlich zur Unterstützungsrichtlinie durch Vorgesetzte belohnt der Bezirk Thach Ha 30 Millionen VND für jedes Produkt, das von 3 auf 4 Sterne aufgewertet wird, und 50 Millionen VND für jedes Produkt, das von 5 Sternen aufgewertet wird.

Unterstützung der Agrarproduktmarke Thach Ha beim Erreichen eines internationalen Niveaus

Parallel zur Entwicklung von OCOP-Produkten konzentriert sich der Bezirk Thach Ha auch auf die Qualitätsverbesserung, die Förderung des Handels sowie den Aufbau von Marken und Warenzeichen für Agrarprodukte. Um den Handel zu fördern und lokale OCOP-Produkte mit den Verbrauchern zu verbinden, unterstützt Thach Ha Betriebe umfassend beim Vertrieb ihrer Produkte auf E-Commerce-Plattformen und Online-Kanälen. Insbesondere werden Betriebe bei der Teilnahme an regionalen Messen sowie beim Verkauf ihrer Produkte in Fachgeschäften für saubere Agrarprodukte innerhalb und außerhalb der Provinz unterstützt.

Allein im Jahr 2022 nahmen fünf Betriebe direkt an außerprovinziellen Handelsförderungsmaßnahmen teil, darunter die Hue Festival Fair und Produktpräsentationen der OCOP mit Bezug zur Kultur der Provinzen des Roten-Fluss-Deltas. Im Jahr 2023 organisierte das Volkskomitee des Bezirks die Teilnahme von fünf Betrieben mit 18 Produkten an der Internationalen Landwirtschaftsmesse des nördlichen Deltas, am 6. Orangenfest und an Veranstaltungen zur Präsentation typischer ländlicher Industrieprodukte der Provinz Ha Tinh.

Die aus Bai Ngang gepressten Quallenprodukte der Mai Dung Jellyfish Purchasing and Processing Cooperative (Gemeinde Thach Tri) haben internationale Standards erreicht und werden auf dem japanischen Markt bevorzugt. Sie erreichen eine Produktion von über 100 Tonnen/Jahr und erzielen einen Umsatz von über 5 Milliarden VND.

Bislang erfüllen von den 27 OCOP-Produkten aus dem Bezirk Thach Ha zwei Produkte internationale Standards und erfreuen sich großer Beliebtheit auf den Märkten Japans und Koreas: gepresste Quallen aus Bai Ngang und Frühlingsrollen aus Anh Thu. Darüber hinaus sind weitere landwirtschaftliche Produkte wie Orangen aus Khe Giao, Melonen aus Luu Vinh Son sowie Produkte aus Reis, Erdnüssen, Fleisch und Meeresfrüchten bei den inländischen Verbrauchern gefragt. Zu diesen Produkten zählen unter anderem Tintenfischrollen, Fischsauce aus Hoang Gia Lan, Schinken aus Thanh Duan, Judasohren aus Phu Cuong Dat, Phong Nga Cu Do, im Eichenfass gereiftes Getreide aus Vera Food und Fischsauce aus Hoai Yen.

Das private Unternehmen Hoang Gia Lan (Dorf Nam Hai, Gemeinde Thach Hai) produziert jährlich über 8 Tonnen Tintenfischwurst und 16.000 Liter Fischsauce und erzielt damit einen Umsatz von über 1,5 Milliarden VND/Jahr, was einer Umsatzwachstumsrate von über 92 % im Vergleich zur Zeit vor der Teilnahme an OCOP entspricht.

Herr Nguyen Van Sau, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thach Ha und stellvertretender Lenkungsausschuss des Nationalen Zielprogramms sowie der Initiative „Eine Gemeinde, ein Produkt“ des Bezirks, bekräftigte: Im Zeitraum von 2022 bis 2025 wird der Bezirk die Betriebe weiterhin beim Aufbau und der Entwicklung von Produkten aus der Initiative „Eine Gemeinde, ein Produkt“ unterstützen, Werbung dafür machen, nach guten Produktideen suchen und diese entwickeln, die Produktionsqualität und die Geschäftspläne verbessern und die Betriebe bei der Organisation der Produktion in großem Maßstab unterstützen. Bis 2025 sollen im gesamten Bezirk 35 Produkte mit mindestens drei Sternen angeboten werden. Zudem sollen der Handel gefördert, Absatzmärkte erschlossen und der Produktkonsum vernetzt werden. Es sollen mindestens zwei bis drei weitere Geschäfte entstehen, die Produkte aus der Initiative „Eine Gemeinde, ein Produkt“ verkaufen. Dadurch sollen Anreize und Hebel geschaffen werden, um die landwirtschaftlichen Produkte von Thach Ha auf dem Inlands- und Auslandsmarkt zu etablieren.

Quynh Luong Tuan Mai

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-nguon-sinh-luc-moi-cho-nong-nghiep-thach-ha/258799.htm