Das diesjährige Festival steht unter dem Motto „Geschenke aus Hanoi“ und zielt darauf ab, den kulinarischen Geschenktourismus, einen neuen Trend in vielen Ländern, weiterzuentwickeln. Besucher erleben nicht nur Speisen und Getränke, sondern auch die kulturelle Identität und das Leben der lokalen Bevölkerung. So lernen sie die Geschichte Hanois kennen, die hinter jedem Geschenk steckt.
Mit den „Geschenken“ möchte das Hanoi Tourism Gift Festival 2024 die kulinarische Essenz Hanois würdigen und zur Bewahrung und Förderung der volkstümlichen Kochkultur beitragen. Gleichzeitig sollen traditionelle Handwerker entdeckt und geehrt, alte Rezepte und Verarbeitungsmethoden gesammelt und bewahrt sowie der kulinarische Schatz nicht nur der Vietnamesen, sondern auch ethnischer Minderheiten im ganzen Land geschützt und bekannt gemacht werden. Dies soll die Entwicklung des Tourismus in der Hauptstadt fördern. Durch die kulinarische Vielfalt und Kultur Hanois sollen Touristen aus aller Welt in die Hauptstadt gelockt werden.

Der Höhepunkt des Festivals ist die beeindruckende Eröffnungszeremonie, die aufwendige Kunstdarbietungen, 3D-Mapping-Technologie und zeitgenössischen Drachentanz vereint und dem Publikum ein einzigartiges visuelles Erlebnis bietet. Gleichzeitig erzählt sie die Geschichte der traditionellen und modernen Küche und beleuchtet die Harmonie und Verschmelzung von kulinarischem, kulturellem und historischem Erbe Hanois. Die Zeremonie selbst ist ein besonderes Highlight und eröffnet eine dreitägige Entdeckungsreise durch die Essenz des kulinarischen Erbes Hanois.
Zu den Aktivitäten im Rahmen des Festivals gehören Bereiche für Vorstellung, Ausstellung und Werbung, wie zum Beispiel: ein Bereich für touristische Geschenkartikel von Unternehmen, die einzigartige Geschenkartikel herstellen und handeln; ein Bereich zur Vorstellung der Produkte von Tourismusdienstleistungsunternehmen; ein Bereich zum Erkunden von Handwerksdörfern; ein Ausstellungsbereich zur Besichtigung der Schönheit von Hanoi; ein Bereich zur Vorstellung kulinarischer Köstlichkeiten in Form von Geschenken für Gäste wie Tee, Kaffee, getrocknete Aprikosen, Lotusmarmelade, grüne Reiskuchen, Frühlingsrollen usw.

Das Festival lockt Dutzende von Ständen an, die in zwei Festivalsaisons sorgfältig ausgewählt wurden und so einen vertrauten und einladenden Raum im Stil der „36 Straßen“ schaffen. Neben den typischen kulinarischen Angeboten unter dem Motto „Hanoi-Geschenke“ präsentiert das Festival den Einwohnern der Hauptstadt und den Touristen die Schönheit und den Charme Hanois anhand von Geschenken mit den typischen Aromen der 36 Straßen.
Darüber hinaus gibt es Straßenaufführungen: Trommel- und Gongkonzerte der Muong-Ethnie aus dem Bezirk Thach That in Hanoi sowie Zirkusdarbietungen, Hip-Hop und Flashmob-Tanz werden den Besuchern freudige und interessante Erlebnisse bieten.
Darüber hinaus gibt es ein Kunstprogramm mit Cheo Tau-, Ca Tru- und Trong Quan-Gesang sowie die Musikdarbietung „Leidenschaftliches Hanoi“. Besucher des Festivals können außerdem an Handwerksworkshops teilnehmen, beispielsweise zum Bau von Flötendrachen, Seidenhaspeln und Seidenmalerei, zum Herstellen von Libellen aus Bambus, zum Schnitzen von Figuren, zum Malen von Bildern und Keramikvasen. Auch kulinarische Workshops wie Kaffeezubereitung, Barkeeperkurse und viele weitere interessante Aktivitäten werden angeboten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html






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