Dementsprechend soll das Thema „Hanoi-Geschenke“ des diesjährigen Festivals den kulinarischen Geschenktourismus fördern, eine Form des Tourismus, die in vielen Ländern ein neuer Trend ist. Touristen erleben nicht nur Essen und Getränke, sondern auch die kulturelle Identität und das Leben der Gemeinschaft am Reiseziel, was den Touristen hilft, nach jedem Geschenk die kulturelle Geschichte von Hanoi kennenzulernen und zu erkunden.
Mit diesen „Geschenken“ möchte das Hanoi Tourism Gift Festival 2024 die kulinarische Quintessenz Hanois ehren und zur Erhaltung und Förderung der volkstümlichen Kochkultur beitragen. Gleichzeitig gilt es, Volkshandwerker zu entdecken und zu ehren, alte Rezepte und Verarbeitungsmethoden zu sammeln und zu bewahren, den kulinarischen Schatz nicht nur des vietnamesischen Volkes, sondern auch der ethnischen Minderheiten im ganzen Land zu bewahren und zu fördern und so zur Entwicklung der Tourismusbranche der Hauptstadt beizutragen. Durch die Küche und Esskultur kommen Touristen aus aller Welt in die Hauptstadt Hanoi.
Der Höhepunkt des Festivals ist die beeindruckende Eröffnungszeremonie, bei der viele aufwendige Kunstdarbietungen, 3D-Mapping-Technologie und zeitgenössische Drachentanzkunst zum Einsatz kommen ... und dem Publikum ein einzigartiges visuelles Erlebnis geboten wird. Gleichzeitig vermittelt es die Geschichte der alten und modernen Küche und befasst sich mit der Harmonie und Konvergenz zwischen dem kulinarischen Fluss und dem kulturellen und historischen Fluss von Hanoi. Das Besondere an der Zeremonie ist die einzigartige Eröffnungszeremonie, die während des dreitägigen Festivals eine Reise zur Entdeckung der Quintessenz des kulinarischen Erbes Hanois einleitet.
Zu den Aktivitäten im Rahmen des Festivals gehören Räume für Einführungen, Ausstellungen und Werbung während des Festivals, wie beispielsweise: Raum für touristische Geschenkprodukte von Unternehmen, die einzigartige Geschenkprodukte herstellen und vertreiben; Produkteinführungsraum von Tourismusdienstleistungsunternehmen; Raum zum Erleben von Handwerksdörfern, Ausstellungsraum zum Eintauchen in die Schönheit von Hanoi; Der Raum bietet kulinarische Quintessenz in Form von Geschenken für Gäste wie Tee, Kaffee, getrockneten Aprikosen, Lotusmarmelade, grünen Reiskuchen, Frühlingsrollen usw.
Das Festival zieht Dutzende von Ständen an, die während zweier Festivals sorgfältig geprüft wurden, und eröffnet so einen „36 Straßen“-Raum, der der Öffentlichkeit nahe und vertraut ist. Neben den typischen kulinarischen Ständen „Hanoi Gifts“ wird das Festival den Menschen in der Hauptstadt und den Touristen die Schönheit und den Charme von Hanoi durch Geschenke mit den typischen Aromen der 36 Straßen näherbringen.
Außerdem gibt es Straßenaufführungen: Festtrommeldarbietungen, Gongdarbietungen der ethnischen Gruppe der Muong im Bezirk Thach That in Hanoi sowie Straßenzirkusvorführungen, Hip-Hop und Flashmob-Tanz werden den Besuchern freudige und interessante Erlebnisse bescheren.
Darüber hinaus gibt es ein Kunstprogramm mit dem Gesang von Cheo Tau und Ca Tru, dem Gesang von Trong Quan und der Musikdarbietung „Nong Nang Ha Noi“. Beim Festival können Besucher auch an Handwerksworkshops teilnehmen, beispielsweise zum Bau von Flötendrachen, zur Vorführung von Seidenhaspeln und Seidenmalerei, zur Herstellung von Bambuslibellen, Figuren, zum Ausmalen von Bildern, zum Bemalen von Keramikvasen … außerdem an kulinarischen Workshops mit Anleitungen zur Kaffeezubereitung, Barkeeper-Kursen und vielen anderen interessanten Aktivitäten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html
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