Verschärfung der Kontrollen über die Tierschlachtung in der Gemeinde Hoai Duc:

In jüngster Zeit hat sich die lokale Regierung darauf konzentriert, die Schlachtung, den Transport und den Handel mit Tieren und Tierprodukten in der Gemeinde Hoai Duc entschieden zu regeln, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, Krankheitsausbrüche zu verhindern und die Lebensumstände der Bevölkerung zu schützen.

Mit dem festen Willen, gegen Schlachthöfe vorzugehen, die die gesetzlichen Bestimmungen nicht einhalten, bringt die Region die Schlachtaktivitäten schrittweise in Ordnung und strebt den Aufbau zivilisierter und sicherer zentralisierter Schlachtanlagen an.

In der Gemeinde Hoai Duc gibt es derzeit noch einige kleine Schlachthöfe und Haushalte, die sich inmitten von Wohngebieten befinden. Dazu gehören ein Schlachthof für Büffel und Rinder mit einer Kapazität von ein bis zwei Tieren pro Tag, ein Schweineschlachthof im Dorf Cao Ha sowie 16 Hundeschlachthöfe in den Dörfern Cao Ha, Cao Trung, Lung Kenh und Lai Xa. Außerdem verkauft ein Haushalt im Dorf Cao Trung lebendes Geflügel.

Diese Einrichtungen arbeiten zumeist in kleinem Maßstab und sind in Wohngebieten verstreut, was die Verwaltung erheblich erschwert. Tatsächlich können Schlachtbetriebe im kleinen Maßstab, wenn sie nicht streng kontrolliert werden, zahlreiche negative Folgen haben.

Die Behörden der Gemeinde Hoai Duc inspizieren Schlachthöfe und schulen diese hinsichtlich der Einhaltung der Gesetze. Foto: VH

Demnach führen Abwässer und Abfälle, die beim Schlachtprozess anfallen, bei unsachgemäßer Behandlung zu Umweltverschmutzung und beeinträchtigen somit unmittelbar das Leben der Anwohner. Darüber hinaus birgt die Schlachtung ohne tierärztliche Kontrolle das Risiko der Verbreitung von Tierkrankheiten, was die öffentliche Gesundheit gefährdet und die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigt.

Laut Do Khac Dinh, stellvertretendem Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Hoai Duc, hat die Gemeinde die Bedeutung dieser Aufgabe erkannt und proaktiv zahlreiche Richtlinien erlassen sowie umfassende Lösungen zur Regulierung der Tierschlachtungen in der Region umgesetzt. Konkret hat die Gemeinde einen Plan für die Regelung von Schlachtung, Transport und Handel mit Tieren und Tierprodukten bis 2030 verabschiedet und Inspektionsteams zur Überwachung von Schlachtbetrieben und Haushalten eingerichtet.

Die Inspektionsteams der Gemeinde führten direkte Kontrollen in Rinder-, Schweine- und Hundeschlachthöfen der Region durch. Dabei stellte sich heraus, dass viele Betriebe die Anforderungen an Veterinärhygiene, Lebensmittelsicherheit, Seuchenprävention und Umweltschutz nicht vollständig erfüllten. Besonders auffällig ist, dass die meisten Betriebe in Wohngebieten liegen und ihre Abwasser- und Abfallbehandlungssysteme unzureichend sind, was ein potenzielles Risiko für die Gesundheit der Anwohner darstellt.

Die Schlachthöfe in der Gemeinde Hoai Duc arbeiten überwiegend in kleinem Maßstab und sind über Wohngebiete verstreut. Foto: VH

Als Reaktion auf diese Situation hat die Gemeinde Hoai Duc Anordnungen erlassen, wonach nicht zugelassene Betriebe ihren Betrieb bis zum 30. Mai 2026 einstellen müssen. Gleichzeitig wurden die Haushalte aufgefordert, sich zu registrieren und ihre Schlachtaktivitäten in lizenzierten, veterinärmedizinisch kontrollierten Einrichtungen in benachbarten Ortschaften durchzuführen. Dies wird als notwendige Maßnahme angesehen, um die kleinbäuerliche Schlachtung in Wohngebieten schrittweise zu beenden und ein zentralisiertes Schlachtmodell einzuführen, das mehr Sicherheit und einen zivilisierteren Umgang mit Tieren gewährleistet.

Das konsequente Vorgehen gegen Schlachthöfe, die die erforderlichen Standards nicht erfüllen, stößt bei den Anwohnern auf Zustimmung und Unterstützung. Viele Haushalte in der Nähe von Kleinschlachthöfen gaben an, dass Abwasser und üble Gerüche aus diesen Betrieben in der Vergangenheit ihren Alltag erheblich beeinträchtigt hätten. Daher werden die verstärkten Kontrollen und die Durchsetzung der Vorschriften durch die Behörden als notwendige Maßnahme zum Schutz der Lebensumwelt und der öffentlichen Gesundheit angesehen.

Neben der Kontrolle und Ahndung von Verstößen verstärkt die Gemeinde Hoai Duc auch ihre Aufklärungsarbeit, um Geschäftsleute und Einwohner zu sensibilisieren. Über den lokalen Rundfunk, Dorfversammlungen und Informationsveranstaltungen hat die Gemeindeverwaltung die rechtlichen Bestimmungen zur Schlachtung, zum Transport und zum Handel mit Tieren verbreitet und auf die Risiken von Krankheitsausbrüchen und Lebensmittelsicherheitsproblemen hingewiesen, die entstehen, wenn die Schlachtung nicht den veterinärmedizinischen Hygienestandards entspricht.

Die lokalen Behörden ermutigen insbesondere die Betriebe, ihre Betriebsmethoden schrittweise umzustellen und von der kleinbäuerlichen Schlachtung zur zentralisierten Schlachtung mit Veterinärkontrolle überzugehen. Dies wird als geeigneter Weg angesehen, um sowohl die Lebensgrundlagen der Bevölkerung zu sichern als auch die Anforderungen an Umwelthygiene, Lebensmittelsicherheit und Krankheitsprävention in der aktuellen Situation zu erfüllen.

Laut dem Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Hoai Duc besteht die größte Schwierigkeit derzeit im Fehlen eines zentralen Schlachthofs in der Region. Daher betreiben viele Haushalte weiterhin kleine Schlachtbetriebe in Wohngebieten. Angesichts dieser Situation bittet die Gemeinde das Volkskomitee von Hanoi und das Landwirtschafts- und Umweltministerium um konkrete Richtlinien für die Verwaltung der bestehenden Hundeschlachtbetriebe sowie um Unterstützung bei der Planung von ein bis zwei zentralen Schlachthöfen, um die kleinen Betriebe im Einklang mit dem städtischen Gesamtplan schrittweise aus den Wohngebieten zu verlagern.

Laut einem Vertreter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Hoai Duc ist die Stärkung des Managements von Tierschlachtungsaktivitäten nicht nur eine unmittelbare Aufgabe, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Krankheitsausbrüche zu verhindern, sondern hat auch langfristige Bedeutung für den Umweltschutz und die Entwicklung eines zivilisierten städtischen Lebensstils.

In der kommenden Zeit wird die Gemeinde Hoai Duc die Kontrollen und die Aufsicht weiter verstärken und Verstöße konsequent verfolgen; gleichzeitig wird sie Aufklärungsarbeit leisten und mobilisieren, um das Bewusstsein der Bevölkerung für die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu schärfen.

Mit der Entschlossenheit des gesamten politischen Systems wird erwartet, dass die Verwaltung der Tierschlachtungsaktivitäten in der Gemeinde Hoai Duc zunehmend geordneter wird, was zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und zur Erhaltung einer grünen, sauberen und sicheren Lebensumgebung für die Bevölkerung beiträgt.

Quelle: https://hanoimoi.vn/siet-chat-quan-ly-giet-mo-dong-vat-tai-xa-hoai-duc-vi-moi-truong-suc-khoe-cong-dong-942402.html