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Supermärkte sind stabil, traditionelle Gemüsemärkte haben „Preiserhöhungen“

Báo Công thươngBáo Công thương12/09/2024

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Laut einem Reporter der Zeitung Cong Thuong waren die Menschen heute Morgen (12. September) um 6:30 Uhr auf einigen traditionellen Märkten in Hanoi eifrig damit beschäftigt, Lebensmittel zu kaufen und Vorräte anzulegen, da man sich vor möglichen Überschwemmungen in der Stadt fürchtete. Grundnahrungsmittel wie Schweinefleisch, Rindfleisch, Eier usw. waren sehr gefragt, insbesondere grünes Gemüse, dessen Preise sich im Vergleich zu der Zeit vor dem Landgang von Sturm Nr. 3 meist um das Zwei- bis Dreifache erhöht haben.

Zum Zeitpunkt der Erfassung waren die Waren noch relativ reichlich vorhanden, es herrschte jedoch noch kein Mangel, lediglich die Preise stiegen und zeigten keine Anzeichen einer Abkühlung.

Bei der Untersuchung des Marktgebiets Nghia Tan (Bezirk Cau Giay, Hanoi) sind Produkte wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Eier im Preis gestiegen, allerdings nicht übermäßig. Der Preis für grünes Gemüse hat sich im Vergleich zu den Tagen vor dem Sturm verdoppelt, sogar verdreifacht. Insbesondere Wasserspinat und Malabarspinat kosten 20.000 VND pro Bund, Malabarspinat 20.000 VND pro Bund. Die Preise für Gemüse und Obst sind im Vergleich zum Normalpreis um 10.000 bis 15.000 VND pro kg gestiegen. Tomaten kosten 40.000 VND pro kg, und auch Frühlingszwiebeln kosten ähnlich viel.

Thị trường Hà Nội ngày 12/9: Siêu thị ổn định, chợ truyền thống rau xanh “đội giá”
Auf dem Nghia Tan-Markt (Cau Giay, Hanoi) stiegen die Preise für viele grüne Gemüsesorten nach dem Sturm um 20–50 % (Foto: Ngoc Hoan).

Frau Nguyen Thu Lan (35), Gemüsehändlerin auf dem Nghia Tan Markt, sagte, die Lebensmittelpreise seien am 8. September gestiegen, insbesondere für grünes Gemüse. Der Grund für den Preisanstieg sei, dass Stürme die Ernte erschwert hätten und Überschwemmungen in Vororten die Gemüseversorgung der Händler beeinträchtigt hätten.

Seit den Sturmnachrichten vor einigen Tagen sind die Gemüsepreise gestiegen. Regen und Überschwemmungen haben das Angebot beeinträchtigt. Wenn Regen und Überschwemmungen so weitergehen, werden die Preise wahrscheinlich noch weiter steigen. Bei derartigen großflächigen Überschwemmungen befürchte ich, dass wir morgen und übermorgen keine Waren mehr importieren und verkaufen können“, erklärte Frau Lan.

Auf dem Trieu-Khuc-Markt (Thanh Tri, Hanoi) wird zwar weiterhin Gemüse angeboten, aber nicht so vielfältig wie sonst. Es gibt weniger Blattgemüse, hauptsächlich Wurzelgemüse und Obst. Die Preise für dieses Gemüse sind jedoch ebenfalls um 10.000 bis 15.000 VND/kg gestiegen. Gurken kosten üblicherweise 55.000 VND/kg, weiße Radieschen 35.000 VND/kg, Kohl 30.000 VND/kg, Kartoffeln 40.000 VND/kg und Kürbisse 35.000 VND/kg.

Thị trường Hà Nội ngày 12/9: Siêu thị ổn định, chợ truyền thống rau xanh “đội giá”
Die Preise für Gemüse und Obst auf dem Trieu Khuc-Markt (Thanh Tri, Hanoi) sind im Vergleich zum Normalpreis um 10 – 15 VND/kg gestiegen (Foto: Thanh Minh)

Obwohl die Gemüsepreise gestiegen sind, geben viele Marktbesucher an, sie würden keine niedrigeren Preise zahlen, weil sie wüssten, dass nach Sturm Nr. 3 auch Gemüsebauern in Provinzen und Städten schwere Verluste erlitten hätten. Viele Anbauflächen wurden vom Sturm weggeschwemmt und zerstört. „Dieser Preis ist überall gleich, und er ist überall sonst gleich“, sagte ein Käufer.

Thị trường Hà Nội ngày 12/9: Siêu thị ổn định, chợ truyền thống rau xanh “đội giá”
Die Käufer waren „schockiert“, weil die Preise für verschiedene Artikel nach dem Sturm gestiegen waren (Foto: Ngoc Hoan)

Was Lebensmittel betrifft, ergab eine Umfrage an den Fleischständen auf dem Markt, dass die Fleischpreise leicht von 3.000 auf 5.000 VND/kg gestiegen sind. Es herrschte ein ziemlicher Andrang bei den Käufern von Hühner- und Schweinefleisch.

Frau Pham Thi Thu Hang, eine Fleischverkäuferin in der Tran Thai Tong Gasse 44/21 (Cau Giay, Hanoi), sagte: „ Die Zahl der Kunden, die Schweinefleisch kaufen, ist in den letzten drei Tagen stark gestiegen. Um 9 Uhr morgens gibt es nichts mehr zu verkaufen, nur ein paar Kilo Schweinefett und Knochen, die die Kunden auch am Vorabend bestellt haben. Heute verkaufe ich mein Fleisch zum gleichen Preis wie in den Vortagen: Lendenfleisch 130.000 VND/kg, mageres Schulterfleisch 150.000 VND/kg, Knochenfleisch 80.000 VND/kg; Rippchen kosteten gestern 140.000 VND/kg, heute sind sie importiert und etwas teurer, ich verkaufe sie für 150.000 VND/kg .“

Straßenhändler gaben an, dass die Preise für Hühnerfleisch um 3.000 bis 5.000 VND/kg gestiegen seien; für Industriehühner schwankten die Preise zwischen 75.000 und 80.000 VND/kg, für lokales Hühnerfleisch 120.000 VND/kg (mit Reis gefüttert) bzw. 100.000 VND/kg (mit Reis und Kleie gefüttert). Am 11. September waren viele Hühnerstände bereits um 10 Uhr ausverkauft.

Thị trường Hà Nội ngày 12/9: Siêu thị ổn định, chợ truyền thống rau xanh “đội giá”
Die Fleischpreise stiegen leicht von 3.000 auf 5.000 VND/kg (Foto: Ngoc Hoan)
Thị trường Hà Nội ngày 12/9: Siêu thị ổn định, chợ truyền thống rau xanh “đội giá”
Mittlerweile sind die Gemüsepreise in großen Supermärkten etwas stabiler. Ein Kilogramm Senfgrün kostet fast 28.000 VND, Kohl 14.000 VND/kg... (Foto: Ngoc Hoan)

In Supermärkten sind die Preise stabiler. Darüber hinaus hat sich aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 3 und der darauffolgenden Überschwemmungen auch die Qualität einiger verkaufter Gemüsesorten verschlechtert.


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Quelle: https://congthuong.vn/thi-truong-ha-noi-ngay-129-sieu-thi-on-dinh-cho-truyen-thong-rau-xanh-doi-gia-345298.html

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