Soc Trang wird beim Mondanbetungsfest zwei vietnamesische Rekorde aufstellen

Soc Trang plant, das größte ST-Reisgemälde in Vietnam zu schaffen und beim diesjährigen Ooc Om Boc Moon Festival einen Rekord für Garnelengerichte aufzustellen.

Die stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Huynh Thi Diem Ngoc, sagte heute, dass die beiden Rekorde voraussichtlich während des Ooc Om Boc Festivals – Ngo Boat Race in der Provinz Soc Trang aufgestellt werden, das vom 25. bis 27. November an drei Tagen stattfindet.

Der detaillierte Plan zur Schaffung des größten ST-Reisgemäldes in Vietnam und zur Aufstellung eines vietnamesischen Guinness-Rekords mit 223 Gerichten aus Garnelen wurde nicht bekannt gegeben.

Das Ooc Om Boc Festival oder Mondanbetungsfestival findet normalerweise jedes Jahr am Vollmondtag im Oktober statt und umfasst Hauptaktivitäten wie Ngo-Bootsrennen, Mondanbetungszeremonie, Loi Protip-Wettbewerb (Steigenlassen von Wasserlaternen) und Ca Hau-Bootsvorführung.

Ooc Om Boc Festival – Ngo-Bootsrennen in der Provinz Soc Trang 2020. Foto: An Minh

Darüber hinaus gibt es im Rahmen des Festivals auch Aktivitäten wie einen Jahrmarkt für regionale Spezialitäten, Straßenessen , Kunstausstellungen und Volkstrachten.

Soc Trang verfügt über ein großes Aquakulturgebiet mit einer Fläche von mehr als 79.000 Hektar im Jahr 2022 und einer Produktion von fast 378.000 Tonnen, hauptsächlich Tigergarnelen und Weißbeingarnelen. Neben der Aquakultur verfügt die Provinz über große Reisanbaugebiete, darunter auch die Sorte ST25, die beim Wettbewerb um den besten Reis der Welt 2019 den ersten Preis gewann.

Im Jahr 2022 wird die gesamte Reisproduktion der Provinz mehr als 2 Millionen Tonnen betragen, wobei Spezial- und Qualitätsreis mit einer Fläche von etwa 45.000 Hektar fast 92 % der Gesamtproduktion ausmacht. Allein die Sorte ST25 hat eine Anbaufläche von etwa 15.000 Hektar und einen durchschnittlichen Ertrag von 6,5 Tonnen pro Hektar.

Das Ooc Om Boc-Festival (auch bekannt als Mondanbetungs- oder Flachreis-Wurffestival) der Khmer im Süden ist eine jährliche Gelegenheit für die Menschen, dem Mondgott zu danken – dem Gott, der sich um das Wetter kümmert und den Menschen zu einer guten Ernte verhilft. Soc Trang ist die Provinz mit der größten Khmer-Bevölkerung des Landes. Mehr als 400.000 Menschen leben dort, was etwa 30 % der Bevölkerung der Provinz entspricht. Aufgrund von Covid-19 findet das Festival 2021 nicht statt.

An Minh

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