Der Druck durch den Zustrom von Migranten und die Geschichte der deutschen Lebensmittelausgabestellen

Wird die Regierung eingreifen, während die deutschen Tafeln mit der Inflation und der steigenden Zahl von Migranten zu kämpfen haben?

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Viele Tafeln haben die Zahl der Menschen, die Lebensmittelhilfe benötigen, verdoppelt. (Quelle: picture alliance)

In Deutschland gibt es derzeit über 900 Lebensmittelausgabestellen der Tafel e.V. Diese unterstützt Menschen, die nachweislich in finanziellen Schwierigkeiten stecken. Doch immer weniger Unternehmen spenden an die Tafeln, obwohl die Nachfrage nach Lebensmitteln angesichts der hohen Inflation und des Zustroms von Flüchtlingen aus der Ukraine steigt.

Es ist nicht schwer zu erkennen, dass der Bedarf an Nahrungsmittelhilfe wächst. Im Berliner Bezirk Köpenick wurde ein Fanzentrum des Bundesligisten FC Union Berlin in eine Lebensmittelausgabestelle umgewandelt. Bei 30 Grad Celsius standen die Menschen Schlange, um hineinzukommen und Lebensmittel zu erhalten.

Druck zur Erhöhung der Hilfe

Für Denise Lauer war es der erste Besuch einer Tafel. Sie hatte gezögert und sich geschämt, zu einer Lebensmittelausgabestelle zu gehen. „Ich wollte es ausprobieren. Aber ich habe mich vorher zu sehr geschämt“, sagte sie.

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes stiegen die Lebensmittelpreise im Vergleich zum Vorjahr um fast 15 Prozent, die Inflationsrate erreichte 7,3 Prozent.

Viele Menschen können sich deshalb keine Lebensmittel mehr leisten und sind auf Hilfsgüter angewiesen, um zu überleben. Seit Ausbruch des Russland-Ukraine-Konflikts im Februar 2022 hat sich die Zahl der Menschen, die Nahrungsmittelhilfe benötigen, in 20 % der deutschen Lebensmittelausgabestellen verdoppelt , wie aus einem Bericht des Bundesverbands Tafel hervorgeht.

„Vor dem Russland-Ukraine-Konflikt gab es an den Tagen der Lebensmittelausgabe weniger als 340 Menschen, die Lebensmittel brauchten“, sagt Carol Seele, die als ehrenamtliche Leiterin in der Lebensmittelausgabe Köpenick arbeitet. „Jetzt empfangen wir regelmäßig über 500 Menschen.“ Carols Kollegin Rita Hisch ergänzt: „Vergangenen Freitag hatten wir 564 Klienten.“

„Wegen des Russland-Ukraine-Konflikts sehen wir mehr Menschen“, sagte Seele. „Glücklicherweise mussten wir die Zahl der Bewerber bisher nicht begrenzen.“

An den Essensausgabestellen sortieren und ordnen Mitarbeiter die gespendeten Lebensmittel. (Quelle: DW)

Laut Gesetz hat jeder, der seine Bedürftigkeit nachweisen kann, Anspruch auf Lebensmittelhilfe. Viele Tafeln müssen jedoch die Menge an Lebensmitteln, die sie pro Besucher bereitstellen können, reduzieren, und einige nehmen sogar keine neuen Besucher mehr auf.

Tetyana Kudyna ist eine Geflüchtete aus der Ukraine. Sie und ihr jüngster Sohn kamen nach Deutschland, um dem Konflikt in ihrer Heimat zu entkommen, während ihr Mann und ihr älterer Sohn in der Hauptstadt Kiew blieben. Jeden Dienstag geht Kudyna mit ihrem Sohn zur Tafel, um Lebensmittel zu sammeln. Laut Kudyna spart sie dadurch viel Geld. Außerdem hilft es Kudyna, ihre Sorgen zu lindern, da sie so mit anderen Deutschen und Ukrainern in Kontakt treten kann.

Die erste Tafel-Ausgabestelle wurde 1993 in Berlin gegründet. Die Organisation gibt an, dass sie mittlerweile rund zwei Millionen Menschen unterstützt. Die lokalen Zweigstellen nehmen Lebensmittel- und Geldspenden entgegen. Die Tafel erhält auch Spenden von großen Supermarktketten wie Rewe, Lidl und Aldi, darunter auch Lebensmittelreste und leicht fehlerhafte Produkte.

Unterstützung für die Armen

Die deutschen Tafeln haben die Aufgabe, Menschen zu unterstützen, die in Armut leben, also Menschen, deren Einkommen weniger als 60 Prozent ihres mittleren Einkommens beträgt. Demnach leben in Deutschland derzeit rund 13 Millionen Menschen unterhalb der Armutsgrenze.

Allerdings gab der Tafelverband auch bekannt, dass die Menge der gespendeten Lebensmittel zurückgegangen ist. Laut Andreas Steppuhn, dem neuen Tafel-Präsidenten, gibt es dafür viele Gründe: „Supermärkte wirtschaften heute tendenziell sparsamer, damit am Ende des Tages nicht zu viel übrig bleibt. Das ist einer der Faktoren, die sich auf die Menge der gespendeten Lebensmittel auswirken.“

„Grundsätzlich unterstützen wir das sehr, denn die Reduzierung von Lebensmittelabfällen ist eine gute Sache“, ergänzte Andreas Steppuhn. „In der Realität benötigen die Tafeln jedoch mehr Lebensmittel, um die wachsende Zahl ihrer Kunden zu versorgen.“

Sabina Werth gründete 1993 die erste Tafel in Berlin. (Quelle: BerlinTafel.eV)

Die Tafeln, die unabhängig arbeiten, befänden sich in einer Krise, sagte Steppuhn und fügte hinzu, sie könnten staatliches Versagen nicht kompensieren. „Die politischen Institutionen müssen ihren Teil dazu beitragen“, so Steppuhn.

Herr Steppuhn möchte, dass die Organisation autonom bleibt, aber dennoch eine staatliche Grundfinanzierung erhält, damit die Tafel ihre Aktivitäten fortsetzen kann. Ob die Bundesregierung diese Idee unterstützt, ist jedoch noch unklar.

Frau Lauer war überrascht und beeindruckt, als sie die Tafel zum ersten Mal besuchte und erfuhr, dass „alle dies ehrenamtlich tun“. Tatsächlich ist die Tafel auf die Hilfsbereitschaft von rund 60.000 Freiwilligen angewiesen.

Lauer fügte außerdem hinzu, dass sie weiterhin zur Lebensmittelbank gehen werde, um diese schwierige Zeit zu überstehen.

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