Meine Mutter hat Diabetes und hat von ihren Nachbarn gehört, dass sie viel Guave essen sollte. Könnten Sie ihr bitte raten, wie viel sie essen sollte und wie sie diese am besten für ihre Gesundheit zu sich nimmt? Vielen Dank! (Ngoc Ha - Vinh Tuy, Hanoi )

Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Trong Hung – Direktor des Zentrums für Ernährungsberatung, Rehabilitation und Adipositasbekämpfung am Nationalen Institut für Ernährung in Hanoi – rät:

Guave ist eine bekannte Frucht, die aufgrund ihres hohen Nährwertes sehr geschätzt wird. Sie enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und starke Antioxidantien. 100 g Guave enthalten etwa 85 g Wasser, 6 g Ballaststoffe, fast 291 mg Kalium sowie reichlich Vitamin C, B-Vitamine, Magnesium, Eisen, Kalzium und insbesondere Lycopin, ein wichtiges Antioxidans.

Richtig verzehrt, bietet Guave viele gesundheitliche Vorteile und ist eine geeignete Frucht für die tägliche Ernährung. Schon ein bis zwei kleine Guaven pro Tag reichen aus, um viele wichtige Nährstoffe zu liefern.

Diese Frucht ist reich an immunstärkenden Vitaminen, die dem Körper helfen, Bakterien und Viren abzuwehren und gleichzeitig die Kollagenproduktion für gesunde Haut und verlangsamte Hautalterung fördern. Guave enthält viel Lycopin, ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert, welche Zellen schädigen können. Der Lycopingehalt der Guave ist höher als bei vielen anderen Früchten.