Michelin

Die Liste der Restaurants im MICHELIN Guide Vietnam 2026 wird im Juni in Hanoi bekannt gegeben.

Hà Nội Mới

07/05/2026

Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt hat eine neue Speisekarte eingeführt; was ist das Besondere daran?

Báo Thanh niên

22/04/2026

Was wird die erste vietnamesische Köchin, die einen Michelin-Stern erhält, zum Taste of Australia 2026 beitragen?

Báo Thanh niên

18/04/2026

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Pho-Restaurant in Hanoi, das seit über 30 Jahren besteht, verkauft teure Pho mit Rindersehnen.

Báo Lao Động

28/03/2026

Ein Jahrhundert Michelin-Sterne: Vom Reifenhersteller zur globalen kulinarischen Macht.

Báo Lao Động

08/03/2026

Westliche Touristen probieren Fischsauce und weben Brokat im 2 Keys Michelin-Hotel in Hoi An.

Báo Thanh niên

27/02/2026

China: Gäste entdecken Angelhaken in ihrem Essen in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant.

Báo Dân trí

06/01/2026

Eine Chefin kündigt ihren Job mit einem Gehalt von über 200 Millionen VND, um ein vegetarisches Restaurant zu eröffnen und so inneren Frieden zu finden.

Báo Thanh niên

04/12/2025

Warum haben sich Dutzende von Sterneköchen aus aller Welt entschieden, nach Vietnam zu kommen?

Báo Thanh niên

19/11/2025

Dreizehn vietnamesische Hotels und Resorts sind im Michelin Key 2025 Unterkunftsranking vertreten.

Tạp chí Doanh Nghiệp

11/10/2025

Der Michelin Key 2025 zeichnet 13 Hotels und Resorts in Vietnam aus.

Tạp chí Doanh Nghiệp

11/10/2025

Wie luxuriös ist das Resort, das als erstes mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und als „teuerstes Resort in Vietnam“ gilt?

Báo Dân trí

10/10/2025

Vietnam ist in Michelins Exzellenzsystem für Unterkünfte aufgenommen.

Báo An Giang

10/10/2025

Die ersten 13 Hotels in Vietnam, die die Michelin-Schlüssel-Zertifizierung erhalten haben.

Báo Tuổi Trẻ

09/10/2025

Von Boston nach Ho-Chi-Minh-Stadt: Eine siebenjährige Liebesgeschichte und der Traum, die vietnamesische Küche auf ein neues Niveau zu heben.

Báo Thanh niên

26/08/2025

Eine straff strukturierte Hierarchie: Die Schattenseiten der französischen Gastronomie.

VietnamPlus

22/08/2025

Was sagen westliche Touristen über den Verzehr von Pho an Straßenständen und über eine 2,5 Millionen VND teure Schüssel Pho in Ho-Chi-Minh-Stadt?

Báo Dân trí

22/07/2025

Ein 65 Jahre altes, familiengeführtes Pho-Restaurant, das einst kritisiert, aber dreimal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Báo Dân trí

16/07/2025

Welche anderen Gerichte außer Pho und Banh Mi möchten Michelin-Köche ihren Besuchern empfehlen?

Báo Thanh niên

11/07/2025

Ein Küchenchef eines 3-Michelin-Sterne-Restaurants verrät, wie man Pad Thai zubereitet, ein Gericht, das seit über einem Jahrhundert beliebt ist.

Báo Tuổi Trẻ

07/07/2025

Quang-Nudeln, gegrilltes Wildschweinfleisch mit Galgant und fermentierter Reispaste sowie vietnamesische herzhafte Pfannkuchen beeindruckten die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Juroren.

Báo Tuổi Trẻ

24/06/2025

Hat Michelin die Essenz der Straßenküchenszene Hanois wirklich eingefangen?

Báo Thanh niên

22/06/2025

Neun Pho-Restaurants in Hanoi wurden von Michelin ausgezeichnet, wobei die teuerste Schüssel 200.000 VND kostet.

Báo Lao Động

08/06/2025

9 Nudelsuppenrestaurants in Hanoi, die man unbedingt probieren sollte und die auf der Michelin-Liste stehen.

Báo Thanh niên

26/02/2025